Белково-витаминная диета для похудения: правила, разрешенные продукты, меню на 5, 7, 10 и 14 дней

Похудение за четырнадцать дней

Диета, рассчитанная на две недели, не такая строгая, как питание исключительно овощами и фруктами в свежем или отварном виде. Рацион обогащен растительными маслами, некоторыми крупами, черным или отрубным хлебом. За четырнадцать дней можно без ущерба для организма сбросить от шести до девяти килограммов.

Эффективность диетического питания зависит от соблюдения основных правил: овощи и фрукты должны оставаться основой рациона, остальное — дополнение. Каши из круп нужно готовить на воде, варить минимальное количество времени,. Хлеб можно употреблять только подсушенным. Каши кушают сразу после приготовления, максимум — три раза в неделю, а хлеб можно ежедневно. В те дни, когда каша в меню отсутствует, блюдо нужно заменять овощным салатом. Каждый день нужно обязательно пить не меньше стакана отвара шиповника.

Эффективная белково витаминная диета для похудения

Суть вышеуказанной диеты заключается в чередовании в рационе питания белковых продуктов и витаминной пищи. Согласно мнениям экспертов, придерживаясь всех правил меню, за 10 дней возможно похудение от 5 до 7 килограммов. К тому же, данное питание, благодаря разнообразному и полезному меню, очень легко переносится.

Ваше меню на день должно включать и белковую и витаминную пищу, поскольку данный принцип питания способствует ускорению процесса метаболизма, что в свою очередь обеспечивает человеку весьма результативное похудение.

Как уже было указано выше, меню диеты может быть рассчитано на 10 дней, но наиболее оптимальный срок ее соблюдения — неделя. Во избежание плохого самочувствия при соблюдении данного ограничения в питании, рекомендуется придерживаться следующих правил:

исключите из каждодневного рациона продукты, содержащие жиры и углеводы;
также недопустимы различного рода специи и соусы;
белковую и витаминную пищу следует принимать раздельно, ни в коем случае не смешивая;
откажитесь от газированных, алкогольных, крепких и сладких напитков;
рацион допускает шестиразовое питание, маленькими порциями:
перерыв между каждым приемом пищи — 2-3 часа.

Благодаря частому питанию, организм всегда будет насыщен и не будет страдать от недостатка пищи.

популярное:

Меню на каждый день для белково-углеводной диеты
Диета для 3 группы крови: положительной, отрицательной
Как похудеть на двухнедельной яичной диете?
Белковая диета для похудения — меню на неделю с рецептами

Список разрешенных продуктов

Для наибольшего эффекта похудения, меню диеты в обязательном порядке должно содержать продукты, одобренные диетологами. Итак, витаминно белковая диета — список разрешенных продуктов:

яйца;
говяжье, куриное и баранье мясо;
треска, минтай, тунец, окунь;
обезжиренные молочные продукты: творог, сыр, брынза;
травяные чаи, очищенная вода.

Все продукты для витаминно белковой диеты должны быть исключительно в вареном виде. Исключения составляют только фрукты и овощи — их можно есть сырыми.

орехи;
картофель;
сухофрукты;
сливки;
масло;
хлеб;
крупы;
бананы, абрикосы, виноград.

Меню на неделю

Исходя из вышеуказанных допустимых белковых и витаминных продуктов, можно составить соответствующее меню питания, дающее эффективные результаты похудения. Представляем вам на ознакомление свой вариант рациона. Итак, белково витаминная диета — меню на неделю:

Понедельник

Завтрак: яичница и 100 грамм твердого сыра;
Обед: суп с куриным мясом и зеленью;
Ужин: овощной салат, стакан кефира.

Вторник

фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом;
тушеные кабачки, ряженка;
запеченная треска с зеленью, политая соком половины лимона.

Среда

фруктовый смузи;
рагу из перцев и помидор;
салат из цитрусовых, травяной чай.

Четверг

салат из морковки и капусты, чай;
вареная фасоль.

Пятница

вареное яйцо, помидор;
морковно-яблочный суп-пюре;
тушеные кабачки, кефир.

Суббота

омлет с сыром, травяной чай;
салат из ананасов, куриного мяса и кукурузы;
запеченая форель.

Воскресенье

зеленое яблоко и травяной чай;
нежирные рыбные котлеты;
салат из апельсинов, клубники и персиков.

Рецепты

Рецепты для белково витаминной диеты способствуют эффективному похудению, не причиняя вреда здоровью, благодаря наличию в них массы полезных продуктов. Рассмотрим наиболее питательные из них.

Начнем рецепты диеты с витаминно белковых коктейлей:

Белково-витаминный коктейль

Ингредиенты: 400 г любимых ягод, 200 г сыра тофу, 150 мл гранатового сока, столовая ложка меда, щепотка семян льна.

Для приготовления необходимо смешать гранатовый сок с ягодами и сыром тофу и взбить в блендере. Затем добавить семена льна.

Ягодно-йогуртовый коктейль

Ингредиенты: 300 мл питьевого йогурта, по 200 г клубники, вишни и черники, столовая ложка сахара.

Для начала необходимо взбить все ягоды в блендере, затем залить их йогуртом. Добавить сахар и еще раз взбить все в блендере.

Салат с ананасом и курицей

Ингредиенты: 400 г куриного мяса, три яйца, 250 г ананаса, 100 г твердого сыра, 25 г грецких орешков, 200 мл обезжиренного майонеза.

отварить мясо и нарезать кубиками;
затем добавить майонез;
мелко нарезать ананас;
выложить сверху на мясо и майонез;
отварить яйца;
яичные белки натереть на терке и также выложить сверху;
снова смазать все майонезом;
сыр натереть на крупной терке;
затем натереть яичные желтки и посыпать сверху;
украсить дольками ананаса.

Противопоказания белковой диеты для похудения

Выбирая протеиновый рацион, важно понимание, что слишком долго оставаться на белковом рационе чревато проблемами со здоровьем. Если чрезмерно увлекаться белковыми диетами, возможны серьезные патологии

Лучше всего прибегать к подобным методам на краткосрочный период — в течение одной-двух недель. Повторяют диеты 1-2 раза в год, делая между заходами продолжительные интервалы (не меньше 4 месяцев).

Во избежание негативных последствий от белковой диеты для девушек самое главное помнить, что такой рацион не сбалансирован. На фоне дефицита витаминов, минералов и углеводов употребление протеинов в большом объеме приводит к закислению крови, если диета затягивается слишком долго. Это выражается в изменении показателя pH: он опускается ниже 7.35-7.45. Это весьма тревожный сигнал: он означает, что вырастают потребности организма в кальции. В итоге он извлекается из костей, они утрачивают прочность — это прямая угроза остеопороза.

Даже это еще не все риски от чрезмерного увлечения ограниченным питанием — белковой диетой. Некоторые специалисты весьма жестко и твердо заявляют, что такие эксперименты допустимы не чаще, чем один раз в год. Причем сидеть на белках они разрешают максимум неделю. Объясняются строгие указания тем, что обилие протеина в меню дает слишком большую нагрузку на ЖКТ и на другие внутренние органы.

Белковое меню способно вызвать такие побочные эффекты:

Протеины сами по себе дольше и сложнее перевариваются. Так как углеводы исключаются, а клетчатка поступает в минимальном объеме, процесс еще больше затягивается. Если пища застаивается в кишечнике, начинается гниение и брожение. Поэтому возникает метеоризм, возможны боли, неприятный запах изо рта.
Переваривание белков означает сильную нагрузку на почки. Если они не справляются со своими функциями, отекают ноги, появляются мешки под глазами.
При наличии патологий ЖКТ возможно обострение. Например, человек почувствует, как дает о себе знать забытый гастрит или энтероколит.
На фоне катастрофической нехватки углеводов не исключены скачки артериального давления.
Есть риск увеличения уровня холестерина.
Для женского организма отказ от углеводов в пользу белков чреват нарушением гормонального баланса вплоть до сбоев в функционировании яичников.

Ключевое правило белковой диеты для женщин: следует оценить собственное здоровье с точки зрения угрозы для внутренних органов. Если есть болезни почек и печени, к ограничениям прибегают только после консультации с лечащим врачом. При плохой свертываемости крови, сахарном диабете и подагре такой метод похудения тоже не рекомендован. Также система не подходит беременным и кормящим мамочкам

Ведь им крайне важно питаться сбалансированного для собственного здоровья и для полноценного развития малыша

Разрешенные продукты на белковой диете

Подбирая продукты для белковой диеты для похудения, каждый из них оценивают с точки зрения качества протеинов. Поэтому на столе должны преобладать кушанья из таких ингредиентов:

Нежирное мясо — телятина и говядина, кролик, индейка, курица без кожи и жира.
Нежирная рыба, морепродукты. Допустимы рыбные консервы в масле, но в минимальном количестве в виде исключения.
Субпродукты — печень и язык, легкие и почки.
Яйца в разном виде — отварные, всмятку, сырые, в форме омлета.
Нежирное молоко и производные из него.
Грибы.
Нежирный твердый сыр.
Несладкие фрукты — зеленые яблоки, киви, груши, цитрусовые, кислые ягоды.
Овощи — помидоры и капуста, огурцы и кабачки, зелень.
Растительное масло — предпочтительнее оливковое и льняное.

Помимо воды, в течение дня можно пить свежеотжатые соки, чай и кофе без сахара.

Чтобы белковая диета по дням для похудения была максимально эффективной, рекомендовано готовить все вышеперечисленные продукты самыми простыми способами. Мясо, рыбу и птицу лучше отваривать либо тушить. Можно также запечь филе на гриле либо в духовке. По возможности при приготовлении не используют масло. Еще стоит вспомнить о таком щадящем и полезном способе термообработки, как готовка на пару.

При желании последний вечерний прием пищи можно заменить протеиновым коктейлем из спортивного магазина. Такое решение особенно актуально, если человек совмещает диету с активными тренировками. Тогда жировая прослойка будет наиболее результативно замещаться мышечной массой.

Стоит добавить, что меню белковой диеты составляют, заранее продумав, насколько длительным будет ограничение в питании. Если человек решил попробовать методику буквально в течение 3-5 дней, тогда на столе лучше оставить практически одни протеины. Возможен даже полный отказ от овощей, фруктов, если здоровье позволяет. Можно испытывать систему в течение недели: тогда непременно нужно добавлять клетчатку. Иначе пищеварительный тракт может очень скоро взбунтоваться.

Для некоторых людей даже белковая диета на 7 дней не выглядит слишком жесткой. Они предпочитают жить с ограничениями дольше — вплоть до месяца. И это допустимо, при условии, что меню больше обогащено фруктами, овощами. Как вариант ориентируются по самочувствию. Если возникла сильная усталость, необоснованная раздражительность, стоит подумать о приеме поливитаминных препаратов и о добавлении в рацион углеводов в незначительном объеме. Но пусть лучше они будут качественными, а не пустыми. То есть на стол ставят бурый рис, овсянку, гречку. Еще можно себе позволить цельнозерновой хлеб.

Витаминная диета: суть и особенности ^

Особенность витаминной диеты для похудения заключается в максимальном в исключении углеводной пищи из меню, т.к. именно из-за нее человек набирает избыточный вес.

Зато белки и витамины присутствуют в витаминном меню в достаточном количестве, и влияют на организм следующим положительным образом:

Улучшают метаболизм;
Стабилизируют обмен веществ;
Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Разрешенные продукты

Основным принципом витаминного режима питания является запрет некоторых продуктов для того, чтобы уменьшить энергетическую ценность и калорийность рациона:

Жирное мясо;
Молоко и кисломолочные изделия;
Бобовые;
Алкоголь;
Крупы;
Сахар;
Мучные изделия;
Майонез;
Маргарин;
Растительное и сливочное масло.

На протяжении всей диеты можно кушать без ограничений:

Фрукты;
Свежие, тушеные или вареные овощи;
Соки и компоты;
Любую зелень.

Сколько можно сбросить

Говоря о том, сколько килограммов уходит на витаминной диете, стоит учитывать ее длительность: в среднем, за неделю вес снижается на 5 кг.

Преимущества витаминной диеты:

Низкая калорийность;
Быстрый результат;
Польза для всего организма.

Несмотря на последний пункт, людям с хроническими заболеваниями перед тем, как использовать рацион на витаминах, необходимо проконсультироваться с врачом.

Особенности витаминной диеты

Режим питания разработан таким образом, чтобы насытить организм витаминами и белками в необходимом количестве

Кроме того, предложенные блюда богаты клетчаткой, что важно для правильного функционирования пищеварительного тракта, и обогатят организм кальцием, который придаст тонус сосудам и нормализует работу кишечника при легких расстройствах. Витаминная диета не ограничена по времени

Так можно питаться постоянно.

Меню, богатое витаминами и микроэлементами, повышает иммунитет. Так, большое количество витамина Е («витамина молодости») содержится в миндале, кедровом орехе, фундуке, кукурузном и подсолнечном маслах. Источниками цинка являются отварная печень, устрицы, сардины и тыквенные семечки. Витамин А содержится в жирных сортах рыбы (но рыбу нужно ограничить) и куриных яйцах. Продукты с ретинолом для лучшего усвоения нужно сочетать с растительными жирами. В общем недостаток жиров могут компенсировать мюсли или кунжут.

Поклонники витаминной диеты для похудения говорят, что однокомпонентная пища быстрее и легче усваивается организмом, легко переваривается в желудке, быстро попадает в кишечник и выводится. За короткий промежуток времени организму удается получить меньше полезных веществ и энергии, которые могли бы потом отправиться в запасы только в виде лишних килограммов.

Чувство голода, слабость и головокружение, на которые часто жалуются на обычных диетах, не успевают наступать, потому что принимать пищу рекомендуется каждые 2,5 часа. При витаминной диете стоит ожидать прилива сил. Кроме того, считается, что подобный режим питания позволит ускорить обмен веществ. Все эти факторы в совокупности дадут желаемый эффект — уменьшение массы тела.

Белково-овощное меню на 14 дней

Белково-овощное питание – это идеально сбалансированное меню, позволяющее похудеть легко, быстро, вкусно и без побочных эффектов

Питание богато витаминами, клетчаткой и белками – всем, что так важно для организма. На 14 дней предлагается такой рацион по дням (на завтрак ежедневно предполагается чашка зелёного чая):

День	Продукты
1	1 варёное яйцо с оливками, 200 г куриного филе на пару с овощами, 200 г брокколи и обезжиренный йогурт
2	Каша на воде, горстка сухофруктов, 200 г рыбы на пару с овощами, 200 г творога
3	Белковый омлет с помидорами и руколой, куриное филе с салатом из моркови и капусты, 1 варёное яйцо с сыром и помидором
4	150 г обезжиренного творога с огурцом и гречкой, филе индейки на пару с овощным салатом, запечёная треска с оливками и брынзой
5	Каша на воде, отварная говядина + овощи, салат из авокадо, стакан обезжиренного или 1%-кефира.
6	Гречка с молоком, салат из отварной курицы, помидоров и листьев айсберга, стейк кеты с овощами
7	Каша на нежирном молоке, овощной салат и 1 варёное яйцо, тушёный минтай с диким рисом на гарнир
8	Этот день стоит устроить разгрузочным, можно есть овощи в неограниченных количествах (но в разумных пределах)
9	150 г греческого йогурта, 2 варёных яйца, тушёная капуста с курицей, 200 г минтая, приготовленного на пару, с овощами
10	Кабачка, запечёные с сыром, отварная говядина с овощами, гречка с творогом и молоком
11	Обезжиренный йогурт, запечённая рыба с оливками и любым салатом, обезжиренный или 1%-кефир
12	Каша на воде, треска с фасолью, овощной салат с курицей
13	Гречка с творогом и молоком, филе индейки на пару с овощами, салат из капусты и моркови
14	Овсяная каша на воде с сухофруктами, отварная говядина с овощами, стакан обезжиренного йогурта.

Белково-овощная диета является сбалансированной и может быть рекомендована для длительного использования.

Поговорим о достоинствах витаминно-белковой диеты

В отличие от большинства быстрых диет, преимуществ у витаминно-белкового похудения хоть отбавляй. Это и простота ее соблюдения, и скорость избавления от лишних килограмм, безопасность для организма и что самое главное — сытное меню, устраняющее чувство голода.

Витаминная белковая диета: краткое содержание

Тип диеты: малоуглеводная;

Продолжительность: 10 дней;

Результат: минус 5-6 килограмм;

Преимущества: простота, легкость, отсутствие чувства голода, безопасность для организма.

Стоимость: до 3000 руб. (1000 гривен) за 10 дней.

Повторение: не ранее чем через 2-3 месяца.

О пользе овощей и фруктов

Всем известно, что овощи и фрукты являются основой здорового питания. Однако мало кто задумывался почему? Давайте разберемся.

Прежде всего, овощи и фрукты — это поистине кладезь антиоксидантов, витаминов и минералов, необходимых для полноценного функционирования нашего организма. Бесценная польза данных продуктов заключена в том, что они содержат необходимую организму клетчатку, обеспечивающую хорошее пищеварение и защиту от ряда заболеваний. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение зеленым овощам, насыщенным кальцием, железом, магнием, цинком и витаминами А, С, Е и К.

Во-вторых, фрукты и овощи содержат большое количество воды, являющейся основой жизнедеятельности организма.

В-третьих, содержащаяся в фруктах сахароза является полноценным заменителем сладостей и, в отличие от сахара, не вызывает зависимости и побочных действий.

И напоследок, овощи и фрукты обладают достаточно низкой калорийностью, но при этом, придают продолжительное насыщение.

Зачем организму белок?

Белок является важнейшим компонентом пищи, обеспечивающим рост и восстановление тканей. Этот строительный материал переносит кислород, который так необходим всем органам и тканям нашего организма. Недостаток белка чревато сказывается на здоровье человека. Нехватка этого компонента вызывает снижение гормонального фона, неправильную работу ферментативных систем, нарушение работы печени и мозга, развитие дистрофии. Нетрудно догадаться, что диеты исключающие белок из рациона наносят существенный вред нашему организму.

Дополнительные рекомендации

По здоровью

Предварительно пройти медицинское обследование, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний для соблюдения БУЧ.
Получить разрешение на БУЧ у врача, диетолога, тренера.
Принимать поливитамины.
Отказаться на время БУЧ от приёма любых лекарств.
При ярком проявлении побочных эффектов отказаться от БУЧ.

По питанию

Идеальное меню для БУЧ — лишь то, что составит или утвердит диетолог.
Приёмы пищи — строго по часам, в одно и то же время.
Ужинать — за 4 часа до сна. Перед тем, как лечь спать, выпить стакан кефира (БД) или съесть зелёное яблоко (УД).
Суточный калораж в системе БУЧ важен, так что постоянно отслеживать, когда нужно сократить свою норму вполовину, когда — всего на треть, а когда и увеличить (момент полной углеводной загрузки в некоторых схемах).
Организовать правильный питьевой режим: минимальная точка отсчёта — 1,5 л в день.
Отказаться от жарки как способа приготовления блюд.
Ограничить потребление соли и сахара.

По образу жизни

Ложиться спать до полуночи.
Спать по 7-8 часов.
Ежедневно гулять пешком на свежем воздухе.
Быть активными. Заниматься спортом, больше двигаться.
Поддерживать бодрость духа, избегать стрессов и переживаний.
Отказаться от курения.

Придерживаясь данных рекомендаций, можно ускорить процесс похудения и наращивания мышечной массы с помощью БУЧ.

В чем суть белковой диеты?

Как любая диета белковая предполагает исключение некоторых продуктов из рациона в пользу преобладания других. Преобладающими, как становится понятно из названия, становятся продукты с высоким содержанием белка. Основой рациона при белковой диете становится пища, где максимум белка и минимум или вовсе отсутствуют жиры и углеводы. Здесь рекомендуется отказаться от продуктов, переваривание которых обернется откладыванием жировых клеток, в пользу продуктов, снабжающих мышцы исключительно белком.

Белковая диета идеально подойдет мясоедам, поскольку именно мясо и продукты животного происхождения содержат максимум протеина. Не стоит, однако, забывать и о протеинах растительного происхождения. Основу рациона составляют диетические сорта мяса – крольчатина, курятина, индюшатина, отборные части говядины. Лучше отказаться от свинины и минимизировать количество красного мяса в рационе. Высоко ценится включение в рацион морской рыбы с белым и красным мясом. Из продуктов животного происхождения также потребляются яичные белки, обезжиренные молочные продукты (сыр и творог, молоко и йогурт). Наиболее богатыми белком продуктами растительного происхождения справедливо считаются арахис и чечевица, овес и пшеница, соя.

При белковой диете строго запрещается употреблять сладости и десерты (в том числе и сладкие фрукты), злаковые, макароны, хлебобулочные изделия, картофель, растительные и животные жиры, жаренные и маринованные блюда, алкоголь и кофе.

Белковая диета рекомендуется молодым людям, как девушкам, так и парням. Примечательно, что соблюдение этого рациона позволяет выполнять высокие физические нагрузки, а значит, подходит он не только при активном образе жизни, но и при усиленных тренировках. Белковая диета способствует похудению, если сочетать ее с умеренными или интенсивными тренировками. Ее особенность заключается в том, что в рационе питания отсутствуют продукты, откладывающиеся жировыми клетками после своего расщепления в желудочно-кишечном тракте. Еще один плюс диеты в том, что она обеспечивает организм белком, который необходим ему и при похудении в том числе, ведь именно белок используется в первую очередь для получения энергии. Также белковая диета станет отличным решением для мясоедов, среди которых в большей степени мужчины, спортсмены, культуристы, перед которыми стоит задача нарастить мышечную массу. Среди числа таких встречаются и представительницы слабого пола, однако в несколько меньшем количестве. Женщинам же белковая диета будет особенно уместна в период беременности, когда безрассудное питание способно обернутся не просто лишним весом, но и образованием нежелательных складок. Преобладание же протеинов в рационе позволяет насыщаться, получать достаточное количество незаменимых аминокислот, обеспечивать рост плода и обретать мышечную массу, а не жировую. Диета нормализует прибавку в весе без каких-либо отрицательных воздействий на здоровье самой беременной и развивающегося плода.

Белковая диета не рекомендуется лицам зрелого и преклонного возраста, поскольку ее последствиями для организма в этом случае могут стать образование тромбов и увеличение свертываемости крови. Не лучшим решением будет соблюдение этой диеты для сладкоежек – даже если они некоторое время и продержатся без сладкого и быстрых углеводов, то по завершению диеты наверняка вернутся к прежним пристрастиям, а значит, рискует вернуться и вес, порой в большем размере

С осторожностью к белковой диете следует относиться лицам с диагностированными заболеваниями пищеварительной системы и нарушениями почек. В их случае усиленное потребление протеинов не пойдет во благо, а станет чрезмерной нагрузкой на ослабленный организм. Людям с диагностированным ожирением белковая диета также вряд ли даст ожидаемый результат

Ее применение лучше обсудить с диетологом

Людям с диагностированным ожирением белковая диета также вряд ли даст ожидаемый результат. Ее применение лучше обсудить с диетологом.

Соблюдение белковой диеты представляет собой определенный стресс, поскольку организм получает максимум белка и минимум углеводов, практически исключить из рациона рекомендуется жиры. Это распределение питательных веществ ведет к такому следствию как энергетический дефицит, ведь в первую очередь организм извлекает энергию из углеводов, а затем расщепляются жировые клетки, то отсутствие углеводов и жиров в рационе сразу ведет к необходимом процессу. Вместе с тем съедаемые протеины участвуют в построении мышечной массы.

Какие витамины пить во время диеты?

Увы, но мало кто, прежде чем сесть на диету, консультируется с диетологом и проходит программу обследований состояния организма и исследование обмена веществ. Специалисты-диетологи на основании результатов этих исследований подбирают индивидуальный сбалансированный рацион.

Большинство желающих похудеть просто снижают количество калорий, исключая определенные продукты и питаясь меньше. Рацион становится неполноценным, организм не получает важных нутриентов. Если человек еще и начинает активно тренироваться, это грозит истощением. Именно поэтому, в период диеты нужно обязательно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Причины для их приема при похудении следующие:

недостаток, который затормаживает скорость метаболизма, препятствует снижению массы тела;
при гиповитаминозе ухудшается работоспособность, память, внимание;
истончаются, становятся ломкими волосы и ногти;
кожа становится сухой, покрывается сеткой мелких морщин.

Снижение веса — это длительный процесс. Длительный недостаток питательных веществ негативно отражается на физическом здоровье и психике худеющего человека.

Для полноценного питания организма витаминный комплекс обязательно должен содержать следующие компоненты:

Витамин С — аскорбиновая кислота способствует ускоренному переводу поступивших в организм углеводов в энергию. Активно препятствует образованию жира.
Эргокальциферол (D) — снижает чувство голода, способствует расщеплению жировых молекул. Оказывает положительное действие на формирование костной ткани.
Рибофлавин (В2) и Пиридоксин (В6) — активируют работу щитовидной железы. Он повышает метаболизм, сжигая жир.
Кислота никотиновая (В3) — притупляет ощущение голода. Ускоряет обмен, контролирует содержание глюкозы в плазме крови.
Холин (В4) — регулирует выработку инсулина, способствует сжиганию жира. Он улучшает память и обмен веществ в нервных клетках.
Биотин (Н) значительно снижает ощущение голода.
Пантотеновая кислота (В5) — оказывает регулирующее действие на кору надпочечников, снижая уровень гормонов стресса.
Цианкобаламин (В12) — улучшает углеводный и липидный виды обмена. Усиливает физическую активность, повышает работоспособность, выносливость.

Витаминно-минеральные комплексы для худеющих также должны обязательно содержать Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, кальций. Они снижают аппетит, препятствуют образованию отложений жира.

Основные правила белковой диеты

Белковая диета для похудения только по названию может показаться простой. Хотя суть ее заключается в употреблении протеинов, это не значит, что питание совершенно однообразное. Грамотно сочетая разные источники белка, получается обеспечивать организм энергией, параллельно успешно сжигая собственное «жировое депо». При умелом подходе исключено чувство голода, при этом удается нарастить мышечную массу. Именно поэтому тело не просто худеет — обретает соблазнительные формы.

Чтобы не разочароваться в методике, в первую очередь стоит взвесить собственные силы. Однозначно система подойдет тем, кто любит есть мясо и творог, рыбу и яйца. Если же человек равнодушен к таким продуктам, а ест преимущественно каши и овощи с фруктами, ему будет крайне сложно придерживаться установленных рамок.

Чтобы похудеть на белковой диете, важно соблюдать следующие правила:

Продумывая каждый прием пищи, в основу закладывают белок, дополняя его продуктами с полезными веществами, но исключая углеводы.
Лучше питаться чаще, но маленькими порциями, чем наоборот. Например, оптимальным можно считать подход, когда суточный объем пищи делится на 5 приемов. По весу пусть одна порция не превышает 250 г.
Первый раз после пробуждения рекомендовано есть спустя час с того момента, как человек проснулся.
Ужинать следует хотя бы за пару часов до отхода ко сну.
Хотя в рационе необходимы овощи и фрукты, их едят крайне умеренно

В приоритете плоды с минимальным содержанием сахара.
Сладкие фрукты едят исключительно в первой половине дня.
Жиры употребляют в незначительном объеме — около 30-40 г в сутки.
В течение суток суммарная калорийность пищи должна быть до 1200 калорий.
Крайне важно обеспечивать потребности организма в чистой питьевой воде. Ее употребляют в среднем в количестве около 1,5 литров в день.

Эффективная белковая диета предполагает, что до 60% всей пищи, поступающей в организм в течение дня, должно приходиться на протеины. Белок служит сырьем для строительства новых клеток и тканей. Кроме того, он поставляет жизненно важные вещества. В целом человек чувствует себя сытым и довольным жизнью, не особо ощущая лишения, если рацион выстроен с учетом вышеперечисленных правил.

Важно помнить не только о количестве, но и о качестве белков, которые становятся основой рациона. Поэтому нельзя употреблять протеины бездумно, не рассчитывая, как они будут влиять на организм

Наибольшей ценностью признаны белки животного происхождения, которые содержат аминокислоты, крайне необходимые для полноценной жизнедеятельности. Растительные источники ими бедны. Некоторые же аминокислоты при всем желании не получить из растений.