Рекомендованное меню гречневой диеты для похудения на 14 дней
Для достижения максимального результата от гречневой диеты, стоит соблюдать ее самый строгий вариант, но жесткие монодиеты причиняют значительный вред здоровью. Приведенное ниже меню рассчитано на облегченный вариант диеты и не является обязательным. Вы можете изменять его, в зависимости от своего состояния и потребностей вашего организма.
1 неделя
Понедельник
Завтрак: гречневая каша, приготовленная любым способом, черный чай без сахара, чайная ложка меда.
Обед: овощной суп.
Полдник: любой фрукт, кроме бананов и фиников.
Ужин: тушеная греча с грибами и луком.
Вторник
Завтрак: каша с любыми сырыми овощами, кроме крахмалистых.
Обед: молочный суп с гречкой (на обезжиренном молоке).
Полдник: кефир.
Ужин: каша из гречи с зеленью и вареное яйцо.
Среда, четверг, пятница
В течение всего дня разрешается есть только гречневую кашу, приготовленную любым из трех вышеописанных способов. Обязательно соблюдение питьевого режима. При слабости и головокружении можно съесть немного меда. Если тяжело, в рацион добавляем 100 – 150 г сухофруктов.
Суббота
Завтрак: каша гречневая со сливочным маслом, кофе без сахара.
Обед: нежирный куриный бульон с зеленью.
Полдник: смесь сухофруктов.
Ужин: цветная капуста, обжаренная в кляре, греча.
Воскресенье
Завтрак: каша, любые некрахмалистые овощи, зеленый чай.
Обед: холодный овощной суп.
Полдник: нежирный йогурт, без добавок.
Ужин: греча с зеленью, вареное яйцо.
2 неделя
Понедельник
Завтрак: греча, 150 г нежирного творога, чай на травах.
Обед: овощной салат, 100 г куриной грудки или любого другого нежирного мяса.
Полдник: нежирный кефир.
Ужин: гречневая каша со свежими овощами.
Вторник
В течение дня можно есть только гречневую кашу. Соблюдение питьевого режима обязательно.
Среда
В течение дня можно есть только гречневую кашу. Соблюдение питьевого режима обязательно. При сильной слабости или головокружении необходимо съесть немного меда или выпить крепкий черный чай.
Четверг
В течение дня можно есть только гречневую кашу. Соблюдение питьевого режима обязательно. При сильном ухудшении самочувствия необходимо прекратить диету.
Пятница
Завтрак: каша, со сливочным маслом, некрепкий кофе без сахара.
Обед: овощной суп.
Полдник: сухофрукты.
Ужин: каша, овощи, твердый сыр.
Суббота
Завтрак: каша, сухофрукты, чай без сахара.
Обед: чечевичный суп.
Полдник: нежирный кефир или ряженка.
Ужин: гречневая каша, тушеная с грибами и овощами.
Воскресенье
Завтрак: гречка, нежирный творог, чай на травах.
Обед: нежирный бульон с яйцом и зеленью.
Полдник: орехи, натуральный йогурт
Ужин: каша с овощами и вареной куриной грудкой.
Выход из диеты
Для закрепления результата, который был получен при соблюдении гречневой диеты для похудения на 14 дней, необходим грамотной выход из диеты.
В процессе похудения значительно уменьшается объем желудка, и очень важно после диеты продолжать питаться дробно, маленькими порциями, чтобы желудок снова не растянулся. При соблюдении всех правил, за две недели соблюдение такой диеты позволяет сбросить 6 – 10 кг веса
Если избыточный вес велик, то результат может быть еще значительнее
При соблюдении всех правил, за две недели соблюдение такой диеты позволяет сбросить 6 – 10 кг веса. Если избыточный вес велик, то результат может быть еще значительнее.
Несмотря на такую эффективность, при гречневой диете обязательно нужно заниматься спортом, чтобы избежать ухудшения внешнего вида кожи. Это может ходьба, плавание, йога, фитнес или танцы.
Суть и правила гречневой диеты
Переход на монодиету сложный, но семидневный результат приятно удивит вас. При правильном выполнении гречневой диеты, минус 10 кг легко получить. Это происходит за счет глубокой внутренней чистки всех органов – из организма выводятся жидкость, шлаки, токсины. Вторая неделя 14-дневного похудения принесет более скромные результаты – потеряете еще парочку килограммов.
Суть гречневой диеты
Суть диеты заключается в употреблении в пищу лишь одного продукта питания – гречки на протяжении 1-2 недель. Так как эта крупа достаточно питательная, голодать на ней не придется. Самое сложное в диете – удержаться без добавления в рацион любимых продуктов, которых вы лишены в целях похудения. Чтобы не мучить себя и свой организм одной лишь гречкой на строгой диете, можно выбрать любой другой вариант с добавлением дополнительных продуктов питания.
Правила питания на диете
Даже в такой простой диете, как гречневая есть свои правила, несоблюдение которых влияет на финальный результат.
- Способ приготовления каши. Ядра гречки нужно перебрать, промыть и залить кипятком в соотношении 1:2. Можно готовить в термосе, или укутать и поставить в теплое место на несколько часов или ночь. Таким способом сохраняются все полезные вещества в составе каши.
- Обязательный отказ от специй, соусов, масел. Сахар, соль, специи и ароматизаторы запрещены из-за их вредного воздействия на организм – накапливание жидкости в организме или провоцируют чувство голода. Соусы и любые масла – лишние жиры, которые мешают худеть.
- Жесткий контроль потребления воды. Разрешается любая вода комнатной температуры, кроме газированной. Можно зеленый чай и иногда кофе, если не можете от него отказаться.
- Распределение порций. В самом популярном варианте меню гречневой диеты за день нужно кушать три раза. Более разнообразные по рациону варианты предлагают до 5 приемов пищи.
- Перекусы. Более щадящие варианты диеты предполагают наличие перекусов, которые должны состоять из кефира, 1 яблока или цитруса.
- Обязательная свежесть продуктов. Каша готовиться накануне ночью. Если добавляются другие продукты – они должны быть свежими, приобретенными в этот день или пару дней до этого.
- Плавное возвращение к обычному питанию. Если отметить окончание диеты обильным застольем, потерянные килограммы вернутся и организм испытает настоящий шок от ударной дозы углеводов и жиров.
После окончания диеты необходимо первую неделю продержаться без сладкого и мучного, жареного. Понимаем, что это сложно сделать, ведь так хочется себя наградить вкусненьким, но нельзя. Можно вводить масло и каждые 1-2 дня добавлять по 2-3 продукта в рацион. Таким способом сохранится результат диеты.
Соблюдение всех этих требований поможет выдержать диету, очистить организм и похудеть. Если заметили изменение в цвете кожи, структуре волос и ногтей, необходимо ввести в рацион комплекс витаминов и минералов.
Правила соблюдения диеты
Придерживаться гречневой диеты можно не всем. Такое питание противопоказано:
- людям страдающим диабетом;
- в период беременности и кормления грудью;
- при почечной и сердечной недостаточности, патологиях ЖКТ, гипотонии и гипертонии.
Не следует держать монодиету и тем, кто интенсивно тренируется или занимается работой, сопряженной повышенными физическими нагрузками.
Основы диеты
Чтобы получить максимум пользы, следует учитывать несколько важных нюансов:
- есть исключительно разрешенные диетой продукты;
- пить достаточное количество воды (чистой и негазированной);
- правильно выходить из диеты.
Кроме того, нужно не просто есть гречку, но и знать, как правильно готовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.
Что следует исключить из рациона?
Питание по системе «моно» отличается скудным ограниченным меню. Некоторые вариации допускает употребление некоторых продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.
Полный запрет касается сладкой, соленой и мучной пищи. Многих это ввергает в шок и вызывает ложное ощущение того, что придется голодать. Подобное мнение несправедливо для гречневой диеты. Крупа прекрасно насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить рацион.
Перечислять пищу, которую нельзя употреблять можно довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить то, что допускается включать в рассматриваемую монодиету.
Допустимые продукты
Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить однотипный рацион:
- негазированная чистая вода;
- кефир с жирностью не более 1%;
- йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
- яблоки, но не во всех вариантах диеты.
Следует помнить, что абсолютно любая диета резко ограничивает количество веществ, задействованных в жизненно важных процессах, осуществляемых в организме. Чтобы не спровоцировать дефицита витаминов, рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Это позволяет минимизировать любой возможный вред для здоровья, поскольку невозможно с точностью предугадать того, как отразится монодиета на отдельном человеке, ведь особенности организма у каждого индивидуальны.
Что можно пить?
Этот вопрос интересует каждого, решившего придерживаться гречневой диеты. Если держать не самый строгий вариант, пить допускается как зеленый и травяной чай, так и кофе. Однако эти напитки рекомендуется выпивать по одной чашечке в день, то есть выбирая каждый раз между кофе либо чаем. Запрещено использовать подсластители. Никакого меда и сахара. Кроме того, следует помнить о диуретических свойствах жидкостей.
Можно ли солить гречку?
Соусы, приправы, сахар, подсластители (искусственные и натуральные), соль запрещены к использованию. Эти усилители вкуса повышают пищевую ценность каши, приводят к тому, что сытость проходит гораздо быстрее. Употребление пресной еды, наоборот, угнетает чувство голода и позволяет снизить количество съедаемой пищи.
Овощи
Допустимо включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В классической вариации овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме. Употреблять можно не все.
Допустимыми являются брокколи, помидоры, шпинат, огурцы, цветную капусту. Белокочанную не рекомендуется употреблять. Она негативно отражается на пищеварении, вызывая вздутие, а также усиливает голод. Не рекомендуется есть крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.
Сколько гречки можно есть?
Потребление гречки полностью обусловлено тем, какого варианта диеты решено придерживаться. Строгая схема, предполагающая употребление только крупы и воды, не накладывает никаких ограничений. Когда в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.
Облегченный вариант предполагает употребление крупы в пределах от 150 и до 250 г в сутки. Это количество применительно не к готовой, а к сухой гречке. Его вполне достаточно для удовлетворения чувства голода. Данный объем рекомендуется делить на четыре приема. Перекусывать, если ощущение сытости проходит, можно натуральным йогуртом либо нежирным кефиром.
Вред гречневых диет и противопоказания
Несмотря на пользу крупы и богатый состав минеральных веществ, она не покрывает все потребности организма. Поэтому нельзя придерживаться монодиет длительное время. Частота использования не более 1 раза в 6 месяцев. Такое похудение навредит при авитаминозе, ослабленном иммунитете, нарушенном обмене веществ.
Официально противопоказанием является лишь непереносимость крупы. Но в большом количестве гречка повышает свертываемость крови, это нужно учитывать
С осторожностью следует употреблять крупу при обострениях гастрита, язвы. Для облегчения работы желудка кашу рекомендуется проваривать, измельчать
Сколько можно сбросить за неделю диеты
Количество сброшенных килограммов зависит от вида диеты и ее длительности. Так, к примеру:
- «Классика» – по причине своей непродолжительности считается самым легким вариантом. При строгом соблюдении режима питания за 3 дня позволяет избавиться от 2–3 кг.
- «Строгая» – в среднем за неделю можно скинуть до 4 кг.
- «Щадящая» – за 2 недели можно избавиться от 5 кг и более.
Соблюдение кефирно-гречневой диеты нередко становится причиной появления раздражительности, слабости и усталости. Поэтому такая методика избавления от лишнего веса не рекомендована людям со слабым здоровьем.
Противопоказания к диете:
- беременность и период грудного вскармливания;
- сахарный диабет;
- язва желудка;
- гастрит;
- гипотония;
- анемия;
- нарушение функций печени и почек.
В процессе диеты рекомендуется принимать витамины и съедать по утрам по 1 ч. л. меда. Это позволит предотвратить раздражение и общую слабость организма, вызванную ограниченностью питания. Повторное применение кефирно-гречневой методики допустимо не ранее чем через 3 месяца. Причем оптимальным вариантом станет повторение диеты только через полгода.
Гречневая крупа – прекрасная основа для диеты
Этот диетический продукт имеет такие плюсы, как низкая калорийность, большой процент белка, что делает кашу отличным заменителем молока и мяса. Кроме этого польза гречки в том, что в ее составе имеется железо, магний, цинк, кальций, калий, витамины группы В.
Все эти компоненты возмещают вред от ограничений организма в других продуктах. Каша дарит чувство сытости на длительное время, поэтому не возникает желание перекусить.
Ограничение длится –7-14 дней. На сколько можно похудеть? За эти дни можно похудеть на 5-10 килограмм (чем больше лишнего веса, тем больше потеря). Быстрая диета длится всего 3 дня. Похудеть можно на 2-3 кг.
Кефирно-гречневая диета
Наиболее доступна кефирно-гречневая диета.
Как приготовить гречку на кефире:
- переберите сырые, не обжаренные гречневые зерна, промойте водой;
- залейте кипятком в расчете: 2-3 чашки воды на 1 чашку крупы без сахара и соли;
- накройте крышкой, пусть стоит до утра.
На день приготовьте такое блюдо из 200-300 грамм сухой крупы, 1.5 литра кефира или нежирного йогурта.
Меню на 1 день:
- завтрак и ужин — кефир или йогурт.
- гречневую кашу надо есть каждые 2 часа.
- в течение суток разрешено съесть 4 груши, пить зеленый чай, чистую воду.
- ужин за 3-4 часа до сна.
Режим рассчитан на 7 дней.
Если мучает ночной голод, то можно съесть фрукты или овощи. Разрешается прием поливитаминов. Чтобы не растянуть кожу, принимайте контрастный душ, натирайте тело увлажняющими кремами.
Гречневая диета на 7 дней
Эта диета довольно строгая. Можно выбрать другой вариант:
1-4 день
- завтрак: несколько ложек запаренной кашки; кофе или чай; 2-й завтрак: нежирный творог плюс яблоко;
- обед: порция гречки; кусочек нежирной рыбы или курицы, приготовленной на пару; перекус: немного изюма, кураги или чернослива; ужин: гречка плюс кефир.
4-6 день
- завтрак: порция гречки с чашкой томатного сока; 2-й завтрак — яблоко;
- обед: отварное яйцо, салат, запаренная гречка; перекус — йогурт;
- ужин: гречневая каша плюс кефир.
7 день
500 г гречневой крупы и 1литр кефира следует разделить на порции, съесть в течение дня.
Затем заново повторите весь процесс с 1 дня. Этот рацион питания тоже не калорийный, но перенести его намного легче. Чтобы результаты вас еще больше обрадовали, добавьте пешие прогулки, бег или аэробику.
Гречневая диета для похудения
Распространенная среди женщин гречневая диета имеет много положительных свойств: улучшает состояние организма, избавляет от жира и целлюлита. Первые пять килограммов лишней массы тела уходят за неделю, а при соблюдении рациона в течение половины месяца возможно потерять 15-20 кг. Для поддержания нормального веса повторяйте процесс дважды в год. Помимо жесткой монодиеты, есть облегченный вариант – к гречневой крупе разрешено добавить твердый сыр, овощи зеленого цвета, фрукты, вареное постное мясо.
Диета с гречкой для похудения на неделю избавляет от пары килограммов при включении в рацион только каши, кефира и иногда яблок. Следует отказаться от соусов, специй, кетчупа, майонеза, молока. Для улучшения вкуса в кашу допускается добавить немного сухофруктов (5-6 плодов кураги или чернослива), чайную ложку меда, свежего репчатого или зеленого лука, растительного масла и натурального йогурта.
Запрет на употребление во время диеты распространяется на бананы, виноград, хурму, жирное мясо. Нежелательно пить натуральные соки, повышающие аппетит, употреблять шоколад и газированные напитки. Выход делайте плавно – не злоупотребляйте запрещенными продуктами, иначе жир возвратится в увеличенном объеме. Для поддержания эффекта плавно вводите в рацион белки, мясо, рыбу, овощи.
Монодиета
Самым простым из доступных вариантов считается монодиета на гречке, при которой на протяжении трех суток съедается только запаренная каша. Этот тип похудения разрешено использовать и для разгрузочного дня. Разделите полкило каши на равные приемы, ешьте раз в 2,5 часа, в перерывах пейте воду. Допускается включить в рацион литр нежирного кефира, пару кислых яблок, апельсин. Чтобы облегчить отказ от сладкого, добавьте в кашу немного сухофруктов. Помимо воды можно пить по чашке кофе либо зеленого чая утром.
На 3 дня
Если целью похудения становится потеря 2-3 кг, поможет диета на гречке на 3 дня с разнообразным рационом. В течение нее во время завтрака ешьте запаренную несоленую кашу без масла с ложкой меда и парой сухофруктов. В меню обеда разрешено принять запеченные некрахмалистые овощи, нежирное мясо, паровую рыбу. Вечером съешьте гречневую кашу и запейте стаканом кефира. Из крупы можно приготовить вкусную запеканку.
Диета для похудения на 7 дней
Если соблюдать процесс правильно, гречневая диета на 7 дней помогает сбросить по килограмму за сутки. в это время можно употреблять запаренную пресную кашу без приправ. С утра допускается съесть ложку меда, разведенного водой, днем пить кефир до еды за полчаса либо после нее спустя аналогичный период времени. Нет ограничений по приему негазированной воды, но нельзя принимать минералку. Если меню гречневой диеты на неделю слишком жесткое, добавьте в него салат из капусты, свежую зелень, фрукты. К концу диетического периода можно добавлять к каше лимонный сок, пряные травы.
Диета на 14 дней
Строгой считается гречневая диета для похудения на 14 дней, при которой разрешена только крупа без мяса, молока, курицы и рыбы. Последний прием пищи производится за четыре часа до сна, следует отказаться от соли, специй, сахара, приправ. За день съедайте полкило распаренной каши, пейте два литра воды и при желании литр кефира. Можно пить зеленый чай, добавлять для разнообразия в гречневую крупу яблочные дольки, чернослив, несладкий изюм, курагу и мед.
Гречневая диета с кефиром
Для облегчения питания и сокращения жестких ограничений, рекомендована диета на гречке с кефиром за неделю. На семь дней в рационе разрешается несоленая гречневая каша, запаренная кипятком без специй, литр кефира. Разделите на равные приемы полкило крупы, ешьте ее равными порциями интервалом 2,5 часа. Кефир принимайте за полчаса до еды, через 30 минут после или заливайте им гречневую крупу вместо воды. В кисломолочный кефирный напиток допускается добавлять корицу, сухофрукты. Помимо него по инструкции нужно пить много минеральной воды.
В таблице отражены три варианта соблюдения диеты, которая отличается составом меню завтрака, обеда и ужина:
Версия диеты |
Завтрак |
Обед |
Ужин |
1 |
100 г каши, полстакана кефира |
200 г каши, стакан негазированной воды, салат из овощей с растительным маслом |
100 г каши, полстакана кефира, хлебец |
2 |
100 г каши, полстакана кефира, яблоко |
100 г каши, залитой кефиром, огурец |
|
3 |
100 г каши, полстакана кефира, творог |
200 г каши, стакан воды, отварная говядина либо котлетки из рыбы, куриная грудка по диетическому рецепту |
100 г каши, полстакана кефира |
Виды гречневой диеты?
Диетологами разработано множество вариантов диет, базовый компонент которых — гречневая крупа. Наиболее строгая система предполагает употребление одной лишь запаренной крупы и разрешенного питья (простая вода, зеленый чай, травяной настой). Продолжительность строгой гречневой диеты составляет 3 дня, но выдержать ее не просто, даже тем, кто имеет сильное желание похудеть. Поэтому большее распространение получили облегченные гречневые диеты для похудения, в меню которых включены скромные добавки, скрашивающие ежедневное употребление одной и той же каши.
Гречневая диета с кефиром
Самое популярное сочетание. Добавление 1% кефира повышает
полезность диеты. Кисломолочный продукт содержит легкоусвояемый белок, кальций,
улучшает пищеварение и в целом нормализует работу ЖКТ. Для соблюдения
кефирно-гречневой диеты потребуется:
- Употреблять гречу в достаточном для полного насыщения объеме.
- Выпивать не больше 1 литра 1% кефира.
- Пить много жидкости (не меньше 1,5 л) – зеленый и травяные чаи, негазированную воду.
Кефир в идеальном варианте следует выпивать за 30 минут до
или после еды. Желательно также сочетать диету с приемом витаминных комплексов,
которые порекомендует врач. Продолжительность такой гречневой диеты составляет 1
неделя, при этом за это время можно сбросить до 10кг.
Гречневая диета с сухофруктами (изюм, курага, чернослив, финики)
Не только полезный, но и вкусный способ похудения при помощи
гречки и сухофруктов, при этом вам обеспечены хорошее настроение и бодрое
расположение духа. Сухофрукты разнообразят рацион, подарят организму
натуральный сахар, необходимый для хорошей мозговой деятельности, витамины и
клетчатку. Гречневая диета с добавлением кураги и других сухофруктов
переносится намного легче, позволяет удержаться от соблазнов и стойко выдержать
разрешенный рацион на протяжении всего времени похудения.
Главное место в меню по-прежнему занимает запаренная гречка,
только теперь в нее можно добавлять сухофрукты – до 10 штук в день. Допускается
наличие в рационе того 1 литр 1% кефира и много жидкости. Правила приема пищи
остаются прежними.
Гречневая диета с соевым соусом
Идеальный вариант похудения для тех, кто любит соленую пищу. В таком меню гречневой диеты для похудения по-прежнему остается запаренная гречневая крупа. Только перед каждым приемом пищи к гречке добавляют 1 чайную ложку натурального соевого соуса. Крупу можно запивать любой жидкостью. Последнюю порцию каши, примерно за 3 часа до сна, необходимо запить 200 мл 1% кефира.
Питание остается скудным, поэтому продолжать такую диету можно только 5-7 дней, за которые похудеть приблизительно на 12-13 кигоргаммов.
Гречневая диета с овощами
Наиболее легкий вариант диеты на гречке, выдержать ее просто.
Благодаря возможности включать в рацион разные овощи, рацион из моно-диеты превращается
в многокомпонентную, не приедается и становится более похож на привычный тип
питания. Овощи обеспечивают организм достаточным количеством клетчатки и
активизируют работу ЖКТ. Рецепт данной системы
- Первые 2 дня диеты – самые сложные. Допускается кушать одну лишь гречу, весь объем которой (из 250 г сухой крупы) нужно съесть за 4 приема. Кашу запивают зеленым чаем либо минеральной негазированной водой
- В течение следующих 2-х дней к гречке добавляют любые вареные овощи, свежую зелень. Съедают за 4 приема
- На 5 и 6 дни диеты вместо отварных овощей необходимо употреблять овощи в сыром виде (200 граммов на 1 порция)
- 7 день необходимо кушать гречку, в которую разрешается добавить небольшое количество растительного масла и овощи в любом виде.
За 7 гречнево-овощной диеты можно похудеть на 5 килограммов,
очисть организм, и подтянуть фигуру.
Гречневая диета: самое меню «строгое»
Соблюдать ее сложнее, чем 3-х дневную, поэтому допускается включать в рацион немного зелени, зеленые яблоки и маложирные кисломолочные продукты.
Ежедневное меню гречневой диеты с 1 по 7 день питания примерно выглядит так:
- Завтрак: порция гречи, 250 мл травяного отвара.
- Второй завтрак: 220 мл кефира.
- Обед: крупяной суп из гречи и 150 мл кефира.
- Полдник: обезжиренный йогурт без добавок, 1 кислое яблоко.
- Ужин: порция гречки.
- Второй ужин: 220 мл кефира.
- В промежутках: вода, чаи в неограниченном количестве.
Это меню гречневой диеты, рассчитанное на 7 дней. При хорошей переносимости и отсутствия побочных эффектов допускается увеличение продолжительности диеты по указанному меню до 14 дней.
Диета на ячневой каше
Диета на ячневой каше не принесет вреда даже диабетикам. Ячневая крупа производится из ячменя путем очищения от пленок и измельчения. Из всех известных круп он наименее калориен, но представляет не меньшую пользу. Зерна богаты крахмалом, белками, фосфором и множеством витаминов и минеральных веществ.
За семь дней ячневой диеты теряется 3-4кг
Ячневая диета переносится довольно легко, так как не требует отказа от овощей, фруктов, чая и кефира. На завтрак к каше разрешается добавить банан и стакан кефира. В обед каша комбинируется с постными щами и салатом из овощей.
Полдник обходится без ячменя и состоит из одного или двух фруктов. Вечером кашу разрешается разнообразить стаканом нежирного йогурта или ряженкой. Ячменная крупа готовится с водой на огне, с последующим настаиванием в течение получаса.
За семь дней ячневой диеты теряется 3-4кг.
Как пережить гречневую диету?
Будем честны, гречневая диета на неделю –, испытание суровое. Как же пережить его, выйдя победителем ненужных килограммов? Вот основные советы.
- Весь объем каши поделите на 4-5 приемов, ешьте по чуть-чуть,
- если хочется есть, можно съесть (на выбор) яблоко, пять-шесть сухофруктов, йогурт натуральный или ложку меда. Из меда с лимоном сделать можно утоляющий голод напиток «гидромель»: в стакан воды выдавливаем лимон, а когда остынет – кладем чайную ложку меда,
- при головных болях примите глюкозу (одну таблетку),
- один раз за всю неделю (или две) можете съесть что-то, что очень хочется. Это может быть печенье или конфета,
- кефир лучше всего пить отдельно от каши. Постарайтесь каждый час либо съедать пару ложек крупы, либо пить по стакану кефира,
- перестанете испытывать голод вы день на четвертый. Перетерпите эти четыре дня. Далее жизнь заиграет новыми красками,
- первый раз попробуйте облегченный вариант, когда запаренные злаки сочетают с овощами и фруктами,
- можете не бросаться на амбразуру сразу же. Можете входить в похудение медленно, начав с пары разгрузочных дней с кашей в неделю (в понедельник, потом в пятницу). Так вы все равно постройнеете на пару килограммов.
Правильный подбор продуктов при гречневой диете
Правильный подбор компонентов рациона – это залог эффективности любого лечебного и диетического питания, и не служит исключением гречневая диета.
Меню для нее может быть составлено из следующих продуктов:
- Обезжиренный (1%) кефир или натуральный йогурт без добавок, обезжиренный творог
- Сухофрукты.
- Источники белка: куриные яйца, постная рыба, приготовленная на пару, куриное филе или филе индейки.
- Травяные чаи.
- Фрукты с низким гликемическим индексом (кислые яблоки, апельсины) и овощи (например, зелень салата, огурцы, помидоры).
Вот, в принципе, и все, что допускает гречневая диета.
Правильный подбор продуктов при гречневой диете