Диета для снижения массы тела

Режим питания

Оптимальным вариантом является прием пищи по четкому расписанию. Индивидуальная программа питания поможет приучить малыша к соблюдению режима дня, а равномерные промежутки между приемами пищи не позволят ребенку проголодаться или, наоборот, переедать. Отклонения от режима питания допускаются, но не более, чем на 20 минут.

По нормам Всемирной организации здравоохранения(ВОЗ) питание детей в 1 год должно включать четыре основных приема пищи в день: завтрак, обед, полдник и ужин.

План питания ребенка в 1 год выглядит таким образом:

Завтрак 9-00. Если малыш «жаворонок» и встает рано, то время первого кормления можно сдвинуть на более ранний час. Соответственно, сдвигаются и все остальные приемы пищи.
Обед 12-30. Оптимальным вариантом будет прогулка перед обедом. В этом случае ребенок потратит много энергии, проголодается и с большим удовольствием поест. Если прогулка долгая, то можно дать малышу перекус, но не позже, чем за 2 часа до обеда, чтобы не перебивать аппетит.
Полдник 16-30. Прием пищи должен быть легким, без большого количества еды. В это время малыш обычно просыпается после дневного сна и еще не сильно хочет кушать.
Ужин 19-00. Прием пищи должен проходить не менее, чем за два часа до отхода ко сну. Ребенок не должен ложиться спать на голодный желудок. Можно покормить малыша смесью, также подойдет грудное вскармливание.

Потеря веса при гормональном дисбалансе

В нашем теле существуют железы, называемые эндокринными. Их задача – регулировка всех жизненных процессов. Это участки мозга – гипоталамус, гипофиз, эпифиз, а также надпочечники, поджелудочная, щитовидная, паращитовидные и половые железы. Работа этих органов также влияет на весовые показатели. При избытке гормонов обмен веществ ускоряется, организм постоянно работает на повышенных оборотах, что приводит к похудению.

Чаще всего такое состояние вызывают следующие эндокринные болезни:

Сахарный диабет 1 типа (инсулинозависимый). При этом заболевании клетки поджелудочной железы перестают вырабатывать инсулин. В результате поступающий сахар не может усвоиться, остается в крови, где его концентрация резко повышается. При этом ткани и органы не получают глюкозу, являющуюся источником энергии. Чтобы выжить, они начинают черпать энергию из более доступных источников – жира и мышц, что вызывает весовую потерю. Это состояние приводит к истощению, постоянному чувству голода и жажды, сухости во рту, частому мочеиспусканию. Избыток сахара вызывает зуд кожи и слизистых. В тяжелых случаях может развиться гипер- или гипогликемическая кома, опасное состояние, сопровождающееся падением или повышением сахарного уровня в крови.
Сахарный диабет 2 типа – инсулиннезависимый, намного реже сопровождается внезапным похудением. Эта болезнь чаще поражает тучных людей, клетки которых перестали воспринимать инсулин. Но и при этой форме болезни может наблюдаться похудание, вызванное неправильной работой поджелудочной железы.
Гипертиреоз – повышенная функция щитовидной железы, при которой значительно ускоряется обмен веществ. Организм начинает усиленно потреблять энергию, которую черпает из жировых запасов. В результате наступает выраженное похудение. Однако радоваться такому событию не стоит – болезнь сопровождается нарушением работы внутренних органов, менструальной дисфункцией и даже нервно-психическими нарушениями. У больных возникает тремор рук, выпучиваются глаза, наблюдается бессонница. Тяжелейшее осложнение тиреотоксикоза – тиреотоксический криз, при котором происходит резкий всплеск выработки щитовидных гормонов. Нарушается работа практически всех органов, и больной может умереть за короткое время.
Гипопитуитаризм – прекращение выработки гормонов передней долей мозгового придатка – гипофиза. Этот орган регулирует выработку гормонов и сам продуцирует некоторые из них, поэтому при его патологиях, вызванных травмой головы, отравлением, кровопотерей, тяжелыми инфекциями, нарушается весь гормональный баланс. Такая ситуация крайне опасна для жизни.

8 недельная диета. Диета на 8 недель: разрешенные и запрещенные продукты

В течение диеты на 2 месяца следует употреблять свежие фрукты и овощи, обезжиренные молочные продукты, зеленый чай и минеральную воду без газа. Данные продукты обогатят организм клетчаткой, улучшат пищеварение и растворят солевые отложения. Необходимо отказаться от полуфабрикатов, консервированных продуктов, мяса, мучных продуктов, шоколада, картофеля, сливочного и растительного масла. Без ограничений разрешается употреблять яблоки, свеклу, морковь, зелень, обезжиренный творог.

Чтобы похудеть за 8 недель, голодать не нужно . Избежать сильного чувства голода вам помогут фрукты (банан, яблоко, киви), куриные яйца, йогурт, кефир

Важно придерживаться единого режима питания, рекомендуется принимать пищу 4 раза в день: в 10.00, 14.00, 18.00, 22.00. При этом последний прием пищи должен состоять из йогурта или кефира

Придерживаясь такого режима питания, вы наладите работу пищеварительной системы и сбросите лишние килограммы.

Списки продуктов

Списки продуктов касаются дней обычного питания.

Разрешённые:

овощи низкокалорийные, некрахмалистые;
фрукты, ягоды несладкие, сухофрукты;
грибы;
орехи;
каши;
сухари, хлеб с отрубями или цельнозерновой;
обезжиренные кефир и творог;
курица, телятина, индейка, кролик;
яйца в омлете либо сваренные вкрутую;
рыба любая, морепродукты;
масло льняное или оливковое, но холодного отжима;
чёрный кофе,любой чай, компоты, соки

Ограниченные (изредка разрешаются):

картофель, бобовые, кукуруза;
бананы, виноград, хурма;
горький шоколад;
мёд, сахарозаменители;
ряженка, йогурт, сыр, сливки;
молоко (на нём можно варить каши);
банановый и виноградный соки.

Запрещённые:

сладости;
свинина, сало, баранина, ветчина, колбаса, мясные субпродукты;
хлебобулочные, макаронные, кондитерские изделия;
растительное рафинированное, сливочное масла;
минеральная вода, алкоголь, газированные и энергетические напитки.

Специалисты не ставят слишком жёстких ограничений. Например, если пару раз съесть несколько запечённых картофелин или немного мёда, это не будет считаться срывом. Поэтому для немецкой диеты приводится три списка продуктов.

Принципы метода

Существует 2 классических варианта немецкой диеты: краткосрочная (2 недели) и долгосрочная (7 недель). Обе методики принципиально отличаются друг от друга, но требуют неукоснительного соблюдения общих правил:

Принимать пищу следует с поистине немецкой педантичностью – строго по часам, трижды в день, не сокращая и не увеличивая объем порций, указанный в меню.
Запрещается употреблять вместо компонентов диеты другие продукты, изменять последовательность приемов пищи или отступать от предписанного рациона.
Для заправки салатов разрешается использовать лимонный сок, оливковое масло холодного отжима или их смесь (1 : 1). В течение курса подсаливать или приправлять блюда специями нельзя.
На время диеты из рациона должны быть исключены полностью макаронные изделия, крупы, жирное мясо и рыба, консервы, полуфабрикаты, дрожжевой хлеб, сладкая выпечка и кондитерская продукция. Из напитков в «черный список» входят алкоголь любой крепости, газировка, компоты, покупные соки, нектары и морсы. Долгосрочный вариант диеты накладывает запрет даже на чай и кофе.
Как и любая другая программа снижения веса, немецкая методика требует соблюдения питьевого режима: во время двухнедельного курса следует употреблять не менее 2 л чистой негазированной воды в день, при выборе долгосрочного варианта суточная норма увеличивается до 3,5–4 л.

Кроме того, специалисты рекомендуют совмещать проведение диетического курса с физическими нагрузками средней тяжести, интенсивность которых должна изменяться в зависимости от калорийности потребляемых блюд. Например, в первые недели долгосрочной программы тренировки могут более тяжелыми и продолжительными, чем в последние дни курса. Во время двухнедельной программы изнурять организм упражнениями не стоит – достаточно будет ежедневной аэробной разминки и получасовой пешей прогулки по парку с утра.

Обязательно изучите правила диеты перед началом курса. Возможно, вам предстоит торжество с алкоголем и обильными закусками или вы страдаете аллергией на цитрусовые и яйца. В любом из этих случаев придется отказаться от немецкой диеты. Тем же, кто не представляет начало дня без чашечки кофе или чая, подойдет только краткосрочный вариант, разумеется, если нет других противопоказаний.

И еще один дельный совет от профессиональных диетологов: постарайтесь устроить так, чтобы двухнедельный курс или последние 14 дней долгосрочной диеты совпали с отпуском. Во-первых, худеть вдали от коллег, перекусывающих хот-догами и сладкими булочками, гораздо проще. Во-вторых, рабочий процесс не пострадает от ваших голодных срывов (а они неизбежны) и депрессии.

Принципы питания и основные противопоказания немецкой диеты

Авторы немецкой диеты на 7 недель в отзывах отмечают золотое правило, придерживаясь которого результаты станут более эффективными. Оно заключается в следующем: употреблять только свежие продукты, а калорийность ежедневного рациона не превышать 1600 ккал. При этом накладывается строгий запрет на определенные виды напитков, таких как алкоголь и газированная вода. Однако на протяжении дня необходимо выпивать достаточное количество жидкости, но вода всегда должна быть негазированной.

Обязательно нужно организовать правильный выход из диеты. Другими словами, не рекомендуется сразу употреблять слишком тяжелую и жирную пищу, поскольку диета направлена на организацию правильного обмена веществ. Благодаря ей можно похудеть примерно на 20 кг. И при этом ушедший вес не будет возвращаться, а результаты закрепятся на долгие годы.

Медицинские специалисты о немецкой диете на 7 недель в отзывах указывают на противопоказания. Не рекомендуется ее применять:

в случае наличия хронических заболеваний;
беременным и кормящим женщинам;
при непереносимости определенных видов продуктов;
в случае нарушений нервной системы.

Кроме того, при наличии каких-либо проблем с пищеварительным трактом перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом.

Противопоказания

Немецкая диета относится к стрессовым методикам, поэтому очевидным запретом для ее использования является наличие таких проблем со здоровьем, как:

язвенные поражения органов желудочно-кишечного тракта;
сердечная недостаточность;
сахарный диабет;
вегетососудистая дистония, протекающая на фоне повышенного артериального давления;
беременность и период лактации;
проблемы с почками;
серьезные нарушения функции печени;
хронические заболевания пищеварительных органов в анамнезе;
индивидуальная непереносимость компонентов диеты;
детский (младше 14 лет) и пожилой (старше 60 лет) возраст.

Также немецкая диета противопоказана профессиональным спортсменам и людям, занятым тяжелым физическим трудом. В любом случае перед похудением необходимо пройти полное медицинское обследование и получить врачебную консультацию.

Если же во время диеты появятся неприятные ощущения (головокружение, сонливость, перепады артериального давления, тошнота), курс придется прервать и обратиться за помощью к специалистам.

Поддержание водного баланса в организме

Во время диеты в день нужно выпивать 1,5–2 л воды. Жидкость принимают небольшими дозами, по стакану за 1 раз. Утром после сна следует выпивать 250 мл воды. Перед приемом пищи необходимо употреблять стакан жидкости для лучшего переваривания еды. Не рекомендуется одновременно пить и принимать пищу, т. к. из-за этого увеличиваются размеры желудка. После еды употреблять жидкость нужно через час.

Утром, проснувшись, нужно выпивать стакан воды. Это помогает организму проснуться и уменьшить порцию завтрака. Чтобы почки хорошо работали, перед сном следует пить жидкость в объеме 250 мл. Если в течение дня возникает желание перекусить, то можно выпить воды. В том случае, если голод не проходит, разрешен перекус.

Во время диеты принимают воду:

слабоминеральную или питьевую;
негазированную;
комнатной температуры или прохладную.

Но даже жидкость нужно употреблять в меру: ее избыток приводит к отекам, т. к. почки не справляются с таким объемом воды.

Результаты

Основное преимущество немецкой диеты заключается в том, что лишние килограммы уходят довольно медленно, что практически исключает их возвращение. При соблюдении общих правил ЗОЖ достигнутый результат сохраняется на протяжении нескольких лет. И это при том, что речь идет не о незначительной потере веса, а о весьма серьезных цифрах: за 2 недели похудения по-немецки можно потерять около 10 кило, промежуточный трехнедельный вариант поможет скинуть 12 кг, а при выборе семинедельной программы отвес составит 17–20 кг.

Кстати, немецкая диета получила признание и среди знаменитостей. Например, ее краткосрочный вариант использовала для восстановления формы легендарная голливудская кинодива Марлен Дитрих (уроженка Германии, между прочим), ставшая в свое время воплощением грации и элегантности.

Питание для кормящей мамы: от 6 до 12 месяцев

В полгода маме можно постепенно расширять рацион, однако отдавать предпочтение по-прежнему стоит вареным, тушеным, приготовленным на пару или запеченным блюдам. Попробуйте в небольших количествах фрукты, от которых до этого воздерживались. И лучше проводить подобные эксперименты утром — чтобы в течение дня вы могли заметить реакцию малыша, если она возникнет. Что можно пробовать включать в рацион от 6 до 12 месяцев:

Мясо (говядина, курица);
Фасоль и бобовые;
Рыба в отварном и тушеном виде;
Морепродукты;
Кабачки, патиссоны;
Капуста цветная, белокочанная, брюссельская, брокколи (с осторожностью);
Новые фрукты (умеренно);
Любые орехи (кроме арахиса);
Чеснок. На второй год жизни ребенка мама возвращается к обычному рациону — конечно же, учитывая предпочтения малыша, если она продолжает кормить грудью.

На второй год жизни ребенка мама возвращается к обычному рациону — конечно же, учитывая предпочтения малыша, если она продолжает кормить грудью.

Таблица набора веса при беременности по неделям

Нормы набора веса зависят во многом от исходных данных — массы женщины до беременности. Если ее вес соответствовал нормативам, то она может набрать до 14 кг. В том случае, когда присутствовал излишек — до 11 кг. В процентном соотношении прибавку разделяют следующим образом:

плод — 35%;
жировая прослойка — 30%;
жидкости: кровь, межклеточная, околоплодные воды — 20%;
ткань молочных желез — 5%;
увеличение матки и появление плаценты — 10%.

После родов, как видно, 65% всего набранного веса уйдет, останется жировая прослойка и увеличенная грудь, которая подготовлена к лактации. Не стоит беспокоиться, а тем более паниковать. После завершения кормления ребенка — это от года до полутора, грудь придет в норму. При нормальном питании и отсутствии переедания уйдут и жировые отложения, локализованные в зонах живота и бедер.

Нормальная масса тела рассчитывается по такой формуле: ИМТ (индекс массы тела) = вес в килограммах делят на рост в квадрате. Полученная цифра означает индекс в трех параметрах:

низкий — до 18,5;
нормальный — от 18,5 до 25;
разные степени ожирения — выше 25.

Общие нормы набора веса представлены в таблице 1.

Таблица 1

Масса тела	ИМТ	Прибавка при беременности в кг
недостаток массы (низкая масса)	до 18,5	от 12 до 19
норма	18,5 — 25	от 10 до 16
повышенная	от 25	не более 10
I степень ожирения	выше 30	не более 8-9

Чтобы отследить, плавно ли набирается вес или рывкообразно, можно свериться с таблицей 2, где набор веса распределен по неделям.

Таблица 2

Неделя	Общая прибавка в кг при исходной массе тела до беременности
низкая	норма	повышенная
2	+0,5	+0,5	+0,5
4	+0,9	+0,7	+0,5
6	+1,5	+1	+0,5
8	+1,7	+1,2	+0,7
10	+1,8	+1,3	+0,8
12	+2	+1,5	+0,9
14	+2,7	+1,9	+1
16	+3,2	+2,3	+1,4
18	+4,5	+3,6	+2,3
20	+5,4	+4,8	+2,9
22	+6,8	+5,7	+3,4
24	+7,7	+6,4	+3,9
26	+8,6	+7,7	+5
28	+9,8	+8,2	+5,4
30	+10,2	+9	+6
32	+11	+10	+6,3
34	+12,5	+11	+7,3
36	+13,5	+12	+8
38	+14,5	+12,5	+8,5
40	+15	+13	+9

Вопрос-ответ

29 неделя, набрала 8 кг, болят ноги, может это большой вес?

Какой вес был до этого? Если нормальный, но 8 кг — стандартный набор. Тяжесть в ногах чувствуется с непривычки, и ограниченного движения. Продолжайте следить за весом, больше отдыхайте.

Набираю немного, но скачками. 2 недели вес на месте, потом плюс 3 кг, почему так? Питание соблюдаю.

Нужна консультация врача, следует проверить гормональный фон.

Страшно боюсь поправиться. До беременности похудела на 13 кг, сейчас набираю их обратно, как быть?

Не волноваться, набрать всего 13 кг за весь период — это нормально. После родов уйдет как минимум 10 кг, а после окончания лактации и остальные.

Меню на каждую неделю

Первые дни диеты одинаковы: разгрузка на воде. Последующие — на фруктах или овощах. Последние предусматривают привычный рацион.

Неделя первая

Первый день: сколько угодно и когда угодно — чистая негазированная вода, можно пить подогретую;
со второго по седьмой: традиционное умеренное питание, не забывать про большое количество жидкости.

Неделя вторая

Первый день: только вода без добавок;
второй: 1,5–2 кг. цитрусовых: грейпфруты, мандарины, апельсины, свити, — равными порциями 5–6 раз;
с третьего по седьмой: рацион, к которому привыкли.

Неделя третья

Первый день: одна вода;
второй: 1,5–2 кг. цитрусовых;
третий: зеленые яблоки — около 2 кг. или меньше, равными порциями;
с четвертого по седьмой: рацион, как обычно, без излишеств.

Неделя четвертая

Первый день: уже привычная вода;
второй: апельсины, свити или грейпфруты;
третий: яблоки;
четвертый: 1,5–2 л свежего овощного или фруктового сока без сахара, кроме виноградного;
с пятого по седьмой: обычный режим питания.

Неделя пятая

Первый день: на чистой воде;
второй: на цитрусовых;
третий: на яблоках;
четвертый: на овощном или фруктовом соке;
пятый: пить кефир жирностью около 1%, заменять другими напитками нельзя;
с шестого по седьмой: традиционное меню.

Неделя шестая

Первый день: только вода;
второй: любые цитрусовые;
третий: употреблять только яблоки;
четвертый: свежие соки;
пятый: однопроцентный кефир;
шестой: кабачки без масла и соли кабачки или мякоть свежего ананаса;
седьмой: традиционное меню без излишеств. Не забывайте соблюдать питьевой режим.

Неделя седьмая

Первый день: только вода;
второй: любые цитрусовые;
третий: только яблоки;
четвертый: свежие фруктовые и овощные соки;
пятый: однопроцентный кефир;
шестой: кабачки без масла и соли кабачки или мякоть свежего ананаса;
седьмой: чистая негазированная вода — до 5 литров.

Овощи и фрукты по желанию можно есть сырыми, тушить или запекать.

Особенности питания детей первого года жизни

При составлении меню и графика питания ребенка в 1 год важно соблюдать следующие принципы:

питание должно быть полноценным, удовлетворять энергетические потребности организма, обеспечивать поступление необходимых макро и микроэлементов;
по возможности рацион должен быть разнообразным, ежедневно ребенок должен получать все основные группы полезных и здоровых продуктов.

В это время в состав правильного питания для годовалого ребенка начинают активно включаться блюда домашнего приготовления, но их степень измельчения пока сильно отличается от питания взрослых людей.

Чтобы сбалансировать рацион по содержанию полезных веществ, в таблицу питания ребенка в 1 год необходимо включить специализированные продукты, разработанные в соответствии с потребностями организма малыша в этом возрасте и обогащенные биологически активными веществами.

Ключевые принципы

Немецкая диета имеет подтвержденную эффективность, но стоит понимать заранее, что сначала все новички должны изучить и запомнить главные правила данного курса похудения. Это требуется для того, чтобы при обозначенных сроках получить результат, который понравится не только вам, но еще окружающим людям. Теперь этого можно добиться достаточно легко. Предлагаемый список включает в себя следующие важные правила:

запрещено употреблять алкогольные напитки, выпечку, а также блюда с высоким содержанием жиров;
стоит отдавать предпочтение пище, которая проходила самую минимальную термическую обработку;
весь рассматриваемый рацион предполагает ежедневное дробное питание, которое изначально разделено на несколько полноценных перекусов — это означает, что вам самостоятельно нужно составить расписание, чтобы знать в какое именно время употреблять определенные продукты;
последняя трапеза выполняется за 3 часа до сна;
желательно посещать фитнес-зал, а также нужно записаться на еженедельные тренировки по танцевальному направлению, будет очень полезна для здоровья йога, уличные прогулки в свободное время — подобный подход к делу предотвращает нежелательные растяжки и борется с дряблой кожей, которую можно будет наблюдать при стремительном снижении веса;
предложенной диеты стоит придерживаться не более 1 раза в год, если вам понравится 2-недельный вариант, то его разрешается повторять трижды за год;
настоятельно рекомендуется использовать только натуральные продукты;
консервированные овощи и покупные соки из коробок находятся под строгим запретом;
женщины должны придерживаться строгого питьевого режима, который предполагает употребление чистой питьевой жидкости без газа и красителей — рекомендуемый дневной объем составляет минимум 2 литра;
ежедневный рацион питания должен содержать пищевую клетчатку, которая содержится в овощах, фруктах, некрахмалистых крупах, а также будет полезен для организма протеин, полученный из морепродуктов, рыбы, постного мяса;
во время курса похудения желательно устраивать себе «выходные» дни — это означает, что позволяется временно забыть про диетическое меню и вспомнить о привычном рационе, но любимые продукты стоит потреблять умеренно;
если захотите приготовить какое-либо блюдо, то научитесь обходиться без растительных масел, про пищевые добавки тоже следует забыть — во время приготовления салатов желательно воспользоваться льняным или оливковым маслами, а также отлично подойдет обезжиренный йогурт, натуральные приправы, сок лимона.