Меню
1 месяц
При этом подготовка составляет 14 дней, сама диета – семь дней, последний этап – 1 неделю.
Существует экспресс-детокс, период которого длится 3 дня, подготовка и выход из него составляют 6-7 дней.
Есть специальная однодневная программа 365 детокс, которая включает в себя смузи и соки. Однако входить в нее тоже нужно плавно, употребляя больше фруктов и овощей, постепенно исключая алкоголь, мясо, молоко, сахар.
Запрещенными продуктами во время детокса считаются:
- копчености;
- мучные изделия;
- кофе;
- соленое.
Чтобы улучшить работу организма и скинуть несколько лишних килограмм, подойдет диета на 10 дней. Во время нее на завтрак рекомендовано пить чай с лимоном и употреблять следующие продукты:
- гречка без соли и масла, цветная капуста;
- творог обезжиренный, яблочно-апельсиновый салат;
- овсянка, яблочный смузи, свекольно-морковный салат.
Таблица-меню детокса на 10 дней
Обед
- нежирная рыба, брокколи;
- фасолевый суп, квашеная капуста, кусочек ржаного хлеба;
- куриная грудка, салат из свеклы.
Приблизительный ужин включает в себя чай из трав и другие продукты:
- отварной рис на воде, два помидора;
- нежирный йогурт;
- фасоль, шпинат;
- вареная рыба, квашеная капуста.
В первый день очищения следует пить жидкость в большом объеме. На 7 день диеты необходимо употребить в пищу 1,5 кг зеленых яблок с корицей и медом, запеченных в духовке. Их нужно распределить на завтрак, обед и ужин.
Выходить из диеты следует постепенно. Завершающий день должен быть питьевым и включать в себя только минеральную воду и соки. В последующем питании должны преобладать овощи, а через неделю можно добавлять в меню нежирные сорта рыбы и мяса.
Варианты меню детокс-программ для похудения в домашних условиях
На 1 день
- Завтрак: яблочный смузи с сельдереем или шпинатом.
- Обед: морковный или тыквенный детокс-суп.
- Полдник: бананово-клубничный смузи.
- Ужин: ромашковый отвар, запеченный цуккини и другие овощи, цельнозерновой хлебец.
- Перекус за 2 часа до сна: печеное яблочко, можно с черносливом или изюмом.
На 3 дня
День первый
- Завтрак: хлопья «Геркулес» с несладким йогуртом, курага.
- Обед: суп из чечевицы.
- Полдник: два апельсина.
- Ужин: огуречный салат с зеленью, морковкой.
- Перекус: гранатовый сок.
День второй
- Завтрак: грейпфрут.
- Обед: коричневый рис, отваренный с овощами на выбор.
- Полдник: смузи из яблока, банана и киви.
- Ужин: фруктовый салат с лимонным соком.
- Перекус: травяной отвар, яйцо вкрутую.
День третий
- Завтрак: яблочный сок (свежевыжатый).
- Обед: овощной суп на выбор.
- Полдник: творог неподслащенный, можно с черносливом.
- Ужин: каша овсяная.
- Перекус: салат из капусты и свеклы («Пестрый»).
На 7 дней
Понедельник
- Завтрак: салат овощной из сезонных продуктов.
- Обед: крем-суп из брокколи.
- Полдник: два киви.
- Ужин: отварная куриная грудка, травяной отвар.
Вторник
- Завтрак: овощной смузи.
- Обед: тыквенный или морковный суп-пюре.
- Полдник: небольшая горсть миндальных орешков.
- Ужин: овощной салат, рыба на пару, компот из сухофруктов.
Среда
- Завтрак: огуречный салат с творогом или творожным сыром.
- Обед: смузи цитрусовый.
- Полдник: стакан кефира.
- Ужин: овощи-гриль, зеленый чай.
Четверг
- Завтрак: каша овсяная, апельсиновый фреш.
- Обед: зеленый суп из авокадо, огурец.
- Полдник: смузи из банана, киви и мяты.
- Ужин: теплый овощной салат с сыром, компот из сухофруктов.
Пятница
- Завтрак: овощной салат, кусочек цельнозернового хлебца.
- Обед: крем-суп томатный.
- Полдник: грейпфрут.
- Ужин: паровая курица с зеленым горошком, травяной чай.
Суббота
- Завтрак: гречневая каша без заправки.
- Обед: суп-пюре из тыквы.
- Полдник: смузи «Витаминный бум».
- Ужин: салат из овощей с сыром, детокс-сок.
Воскресенье
- Завтрак: овощной салат, фруктовый или ягодный сок.
- Обед: рис с овощами, приготовленный на пару.
- Полдник: овощной коктейль.
- Ужин: холодный шпинатный суп, отвар чернослива.
На 10 дней
1-й день
- Завтрак: авокадо, цельнозерновой хлебец, чай имбирный.
- Обед: паровой рис с некрахмалистыми овощами.
- Полдник: одно яблоко.
- Ужин: овощной салат из сезонных овощей, два яйца-пашот.
2-й день
- Завтрак: салат из овощей без масла, мятный чай, сухарик.
- Обед: крем-суп без масла из овощей.
- Полдник: любой фрукт на выбор.
- Ужин: овощной салат с яйцами и нежирным сыром.
3-й день
- Завтрак: яблоко, нежирный творог, имбирный чай.
- Обед: овощной детокс-суп.
- Полдник: грейпфрут.
- Ужин: паровая рыба нежирных сортов, салат овощной.
4-й день
- Завтрак: салат из фруктов.
- Обед: крем-суп или суп-пюре из брокколи.
- Полдник: десяток миндальных орешков.
- Ужин: отварная птица, овощи, детокс-сок.
5-й день
- Завтрак: творог обезжиренный, любой фрукт на выбор.
- Обед: тыквенный суп-пюре.
- Полдник: два плода киви.
- Ужин: рыба отварная, салат из овощей.
6-й день
- Завтрак: персик или нектарин.
- Обед: рис отварной с овощами.
- Полдник: кефир нежирный.
- Ужин: куриная грудка на пару, огурцы, зелень, отвар из трав.
7-й день
- Завтрак: авокадо, цельнозерновой хлебец, детокс-сок.
- Обед: зеленый борщ из щавеля с яйцом.
- Полдник: яблоко запеченное.
- Ужин: овощи-гриль, чай зеленый.
8-й день
- Завтрак: капустно-морковный салат.
- Обед: томатный крем-суп.
- Полдник: зеленый смузи или свежий фрукт на выбор.
- Ужин: овощное рагу.
9-й день
- Завтрак: овощной салат с огурцами и сыром.
- Обед: овощной суп.
- Полдник: целый апельсин.
- Ужин: паровое куриное филе, овощи.
10-й день
- Завтрак: авокадо, хлебец, имбирный чай.
- Обед: рис на пару с овощами.
- Полдник: большое яблоко.
- Ужин: яйца-пашот, свежие овощи или овощной салат.
Рецепты смузи
Смузи – это смесь фруктов, овощей, ягод, зелени на кефирной, молочной или водяной основе (еще может быть зеленый чай). Также в смузи добавляются орехи, сухофрукты, овсянка, семена (льна или подсолнечные, например). Все ингредиенты смешиваются в блендере.
Рецепт овсяного смузи на молоке
- 5 столовых ложек овсянки;
- 200 мл молока;
- банан;
- мед, орехи и другие добавки – по вкусу;
Самое простое и полезное смузи, отлично насыщающее энергией. Хорошо подойдет для завтрака;
Рецепт имбирного смузи с вишней
- 1 чайная ложка молотого имбиря;
- 150 мл кефира;
- 1 чайная ложка корицы;
- вишню по вкусу.
Необычный по вкусу смузи очищает организм и придают сил, а также способствует похудению.
Пробуй и другие вкусы смузи и экспериментируй над ними. Главное, чтобы вкус нравился тебе и от продуктов была польза.
Детоксикация – необходимый временами комплекс мер по очищению организма от всяких бяк вроде шлака и токсинов. Хорошо, если детокс-диета привьет тебе новые пищевые привычки, и ты никогда не вернешься к поеданию неполезных продуктов. Но самое главное в очищении – твой комфорт и самочувствие.
Возможные побочные эффекты
Детокс процедурами нельзя злоупотреблять, поэтому очищающая диета, в среднем, должна длиться не более одной недели
Все программы детокса следует использовать с осторожностью, желательно после консультации с врачом
Процедуры детокса противопоказаны:
- при беременности и кормлении грудью;
- дистрофии;
- во время восстановления после болезней и травм;
- при обострении хронических недугов;
- при заболеваниях пищеварительной системы;
- в детском возрасте;
- при тяжелой депрессии, психических расстройствах.
Людям с любыми заболеваниями ЖКТ нежелательно прибегать к детокс терапии. Детокс меню с изобилием сырых овощей и концентрированных соков может раздражать слизистые оболочки органов пищеварения. Если во время проведения детоксикации вы внезапно почувствовали себя плохо (сильное головокружение, боль в животе, рвота или расстройство пищеварения), следует обратиться за медицинской помощью.
Длительная детокс терапия соками представляет опасность для здоровья и наносит урон иммунитету. Соки лишены клетчатки и белка — главного строительного элемента человеческого тела, в том числе клеток иммунитета, убивающих вирусы и вредные бактерии. Дефицит белка также может привести к разрушению мышечных волокон.
Выводы
Детоксикация — это процесс очищения организма от вредных и отравляющих веществ. На сегодня существует множество радикальных и более лояльных детокс программ, позволяющих избавиться от шлаков и токсинов
Но важно понимать, что детоксикация принесет пользу не только при соблюдении основных правил процедуры, но и при поддержании результата. Усилия по очищению организма не оправдают себя, если рацион снова будет насыщен вредными продуктами, фаст-фудом и чрезмерным количеством сахара
При проведении детокс терапии важно прислушиваться к своим ощущениям и не переусердствовать с диетой.
Разрешенные продукты
- Овощи — спаржа, свекла, брокколи, салат, сладкий перец, морковь, базилик, тыква, кабачки, брюссельская капуста, артишоки, авокадо, помидоры, огурцы, капуста брокколи, капуста цветная, баклажаны, топинамбур, петрушка, укроп, патиссоны, лук репчатый, чеснок, лук зеленый, сельдерей. Овощи употребляют в сыром и отварном виде. Наибольшую ценность представляют необработанные овощи, но у многих большое их количество может вызвать дискомфорт в желудке и кишечнике. Овощи и фрукты — это основные поставщики клетчатки и пектинов, стимулирующих функцию кишечника и способствующих очищению организма. Кроме того, являются источниками витаминов и минералов.
- Морская капуста, семена льна, кунжутное семя, которые отличаются большим содержанием клетчатки.
- Фрукты — гранат, яблоки, сливы, киви, цитрусовые, бананы.
- Пророщенные злаки, крупы, цельнозерновые хлебцы.
- Соки овощные и фруктовые, смузи.
- Орехи в сыром виде.
- Каши из гречневой, овсяной крупы, коричневой рис — два раза в неделю.
- Отварное нежирное мясо птицы и нежирная рыба — раз в неделю.
- Кисломолочные продукты, творог низкой жирности, козий сыр.
- Нерафинированные растительные масла (оливковое, кунжутное, льняное) для заправки салатов.
- Различные травяные чаи с лимоном и имбирем, столовая вода без газа, отвары овса и шиповника, соки.
Рецепты
Необходимо выбрать для себя рецепты для детокс-программы. Не нужно стесняться экспериментировать, можно создать специальные рецепты для себя из любимых продуктов.
Детокс-фреши
Ингредиенты для свекольного фреша:
- 2 яблока;
- свекла;
- 4 стебля сельдерея;
- имбирь и корица.
Ход приготовления:
- Продукты помоем под проточной водой, режем мелко, отправляем в блендер.
- Теперь приправляем по вкусу имбирем и корицей, перед употреблением разбавляем водой.
Ингредиенты для фруктово-овощного фреша:
- 2 апельсина;
- 0,5 лимона;
- 3 морковки;
- 1 груша;
- 1 мл настойки эхинацеи.
Ход приготовления:
- Режем на кусочки, обрабатываем блендером.
- В ароматный фреш добавляем настойку эхинацеи, наслаждаемся феерическим летним вкусом.
Детокс-коктейли
Коктейли для детокса легко приготовить в домашних условиях. Цитрусовые в сочетании с зеленым чаем запустят процессы очищения в организме.
Ингредиенты:
- по одному банану и апельсину;
- половина лимона и грейпфрута;
- стакан охлажденного зеленого чая;
- мед по вкусу.
Ход приготовления:
- Все фрукты режем на дольки, отправляем в блендер.
- В коктейль добавляем мед, заливаем чаем, перемешиваем до однородной консистенции.
Ингредиенты для помидорного коктейля:
- 2 средних помидора;
- 2 чайных ложки лимонного сока;
- зубчик чеснока;
- стакан теплой воды.
Ход приготовления:
- Ингредиенты размельчаем блендером, разбавляем водой.
- Выпиваем коктейль перед сном.
Детокс-смузи
Ингредиенты для яблочно-бананового смузи:
- банан;
- яблоко;
- стакан апельсинового сока.
Ход приготовления:
- Смешиваем в блендере все составляющие.
- Добавляем кубики льда.
- Смузи готов.
Ингредиенты для яблочного смузи с имбирем:
- яблоко;
- половина лайма;
- натертый имбирь.
Ход приготовления:
- Смешиваем в блендере все компоненты.
- Заправляем имбирем.
Детокс-соки
Ингредиенты для сока «Летнее настроение»:
- большое яблоко;
- стакан клубники или свежих ягод по сезону;
- лимон или лайм;
- имбирь.
Ход приготовления:
- Все ингредиенты пропускаем через соковыжималку.
- Протираем через сито.
Ингредиенты для сока «Бодрость и энергия»:
- половина свеклы;
- 2-3 стебля сельдерея;
- яблоко;
- половина лимона;
- лайм.
Ход приготовления:
- Пропускаем через соковыжималку все составляющие.
- Перетираем через сито, получаем напиток фиолетового цвета.
Детокс-чай
Ингредиенты для чая «Лаймовая феерия»:
- нарезанный огурец, лимон и лайм;
- 250 мл воды;
- пару листиков мяты.
Ход приготовления:
Заливаем водой нарезанные компоненты, наслаждаемся вкусом.
Ингредиенты для ароматного детокс-чая:
- горсть малины;
- сок из половины лимона;
- немного яблочного уксуса и сока агавы;
- 500 мл воды.
Ход приготовления:
- Все компоненты провариваем в воде.
- Охлаждаем и процеживаем.
Детокс-супы
Ингредиенты для легкого детокс-супа из овощей:
- 2 кабачка;
- один баклажан;
- 2 шт. сладкого перца;
- 200 мл молока;
- лук.
Ход приготовления:
- Составляющие даны из расчета на литр воды.
- Нарезаем овощи кусочками, тушим в сковороде на оливковом масле до полуготовности.
- Содержимое перемещаем в кастрюлю, заливаем водой, варим до готовности.
- Немного остужаем, измельчаем в блендере.
Ингредиенты для энергетического детокс-супа с авокадо:
- 2 огурца;
- авокадо;
- половина лимона;
- 5 стеблей сельдерея;
- 200 мл кипяченой воды;
- 1 чайная ложка оливкового масла.
Ход приготовления:
- Нарезаем кусочками авокадо, огурец и сельдерей, измельчаем в блендере.
- Добавляем в чашу блендера зелень, оливковое масло, сок половины лимона, воду.
- Перемешиваем до однородной консистенции.
Детокс блюда
Ингредиенты для биточков из ветчины с брокколи:
- 0,6 кг измельченной зелени лебеды;
- 200 г нарезанной кубиками ветчины;
- 300 г брокколи, предварительно отваренной на пару;
- 300 г твердого сыра
- 2 яйца
- панировочные сухари, немного перца и соли.
Ход приготовления:
- Смешиваем все составляющие, массу выкладываем в формочки.
- Выпекаем в духовке до готовности.
Ингредиенты для батончиков:
- 500 г фиников, порезанных кусочками;
- 1,5 стакана овса;
- по стакану клюквы и фисташек;
- 1 ч. л семени льна;
- шоколадные чипсы;
- мед по своему вкусу.
Ход приготовления:
- Измельчаем в блендере финики с семенами, солью и медом.
- Перекладываем в другую емкость, смешиваем с остальными ингредиентами.
- Откладываем в холодное место на некоторое время, формируем батончики, выпекаем до готовности в духовом шкафу.
Когда я увидел результат
Если будете следовать моим рекомендациям, то результаты, как и я, увидите и прочувствуете после второго десятидневного курса. А это через 3 месяца. Моя жена не захотела ждать ТАК ДОЛГО и вместе с 3-дневной детокс диетой 2 раза в месяц употребляла специальные БАДы. БАД выбирали долго, остановились на капсулах для похудения Редуксал. Потому что в их составе нет ни грамма синтетических витаминов, есть только растительные экстракты. У жены результат стал заметен через полтора месяца, она постройнела и убрала 9 кг.
Мой результат более впечатляющий ― 15 кг., но и детокс программу я себе устроил максимальную. Кстати, после того, как вес снизился, у меня лично брюшко никуда не пропало… Уменьшить размер брюк мне помогли тренировки, не изнуряющие, достаточно 15-минутной пробежки раз в день. Не, а теперь, инструкция.
Как выглядит программа детокс
Процессы очищения запускаются не столько во время употребления напитков, сколько в результате голодания. Разгружая ЖКТ, все силы организма направляются на самовосстановление, запускается процесс сжигания жировых отложений, которые служат дополнительным источником энергии. Курс голодания приводит к полному очищению. К такому заключению пришел японский ученый Йосинори Осуми, который позже был награжден Нобелевской премией (1).
Сразу скажу, есть детокс программы на 3, 10 и даже 21 день. То есть все это время нужно пить только одни коктейли или смузи. Мне столько не удалось голодать, да и это небезопасно для здоровья. Я ограничилась всего 2 днями. Было тяжело, но результат я ощутила.
Кстати, чтобы очищение было еще более эффективным, важно соблюдать следующие условия:
- избегать стрессов;
- увеличить физическую активность (с потом выводится больше токсинов);
- высыпаться;
- дышать свежим воздухом;
- делать обертывания (для борьбы с целлюлитом);
- употреблять много воды, травяных чаев.
Пока я сидела на диете, активно читала отзывы таких же худеющих, как и я. Некоторые писали, что после детокса снова набрали потерянные килограммы. И вот что я скажу. Чтобы в дальнейшем не засорять свой организм токсинами, стоит придерживаться полезного питания. Вредную пищу заменить овощными салатами, зелеными коктейлями, смузи, соками. Конечно, вес будет возвращаться, если есть все подряд.
Суть и особенности
Звучное слово «детокс» — это сокращение от «детоксикация». Все методики, обещающие очищение организма, предлагают выведение шлаков и токсинов, скопившихся в почках, печени и кишечнике. В качестве преимуществ таких диет создатели также указывают прилив энергии и бодрости, улучшение мыслительной деятельности, чудесные изменения во внешнем виде и прочие приятные последствия.
Первое несоответствие истине состоит в том, что в медицине нет такого понятия, как «шлаки и токсины» — это маркетинговый ход производителей БАДов, создателей очищающих методик и диет. Достаточно напугать человека тем, что в его организме годами копится мусор, и бедняга сразу начнет скупать сомнительные средства и пробовать на себе предлагаемые методики.
Шлаки – это отходы в горноперерабатывающей промышленности, а в биологии такого термина нет. Ни одним исследованием не было доказано, что на стенках кишечника или в крови присутствуют некие отложения, которые вредят организму изнутри. Такими отложениями могут быть только конкременты в органах выделения, но это камни, а не шлаки, и выводятся они лекарствами и процедурами, а не детокс-диетами.
Токсины в биологии и медицине действительно существуют. Они попадают в организм с пищей, воздухом и водой, а иногда образуются и внутри из-за сбоев в каких-либо процессах. Но тело человека устроено таким образом, что для выведения подобных веществ имеются специально предназначенные для этого органы – кишечник, почки, печень и кожа.
Создатели методов очищения заявляют, что в условиях современного мира организм не справляется с собственной задачей и не способен выводить токсины в окружающую среду. Такое действительно возможно в некоторых случаях.
Например, при отказе печени, перекрытии каналов почек камнями или воспалении кишечника. При таких состояниях задумываться о детокс-диетах точно не придется – речь идет уже не о чистоте организма, а о собственной жизни.
Об остальных положительных эффектах методик тоже можно забыть. Коже не станет лучше, энергии не прибавится, а возможно даже и убавится из-за низкокалорийного рациона, умственные процессы останутся на прежнем уровне или замедлятся из-за слабости, вызванной диетой.
Единственное, чего можно достичь после очищения организма на детокс-диете – это похудение. Если выполнять все правила детокс-диеты, то удастся сбросить несколько килограммов, в число которых входят жировые отложения, содержимое кишечника, излишки жидкости и в некоторых случаях сухая мышечная масса.
Похудение происходит за счет того, что в организм поступает меньше калорий, чем прежде. Из-за этого, чтобы снабжать тело энергией для физической и умственной работы, задействуются собственные резервные запасы – жировые отложения.
Отеки спадают из-за отсутствия соли в рационе, содержимое кишечника выводится благодаря небольшим порциям блюд, а сухая мышечная масса может расходоваться из-за отсутствия протеинов в меню.
Следует учесть, что детокс-диеты – не самые сбалансированные по рациону, поэтому нужно прислушиваться к собственным ощущениям и при серьезных недомоганиях прекращать похудение. Может быть сложно и в психологическом плане, поскольку основа этих методик – овощи и фрукты.
Вот основы 3-дневной детоксикации
Детокс для тела
Исключите мясо, рыбу, морепродукты, молочные продукты, яйца, полуфабрикаты, фаст-фуд, жареную пищу, алкоголь, кофеин, сахар и глютен
По возможности держитесь подальше от соли.
Пейте свежие фруктовые и овощные соки два раза в день для большого потребления питательных веществ (около 2 стаканов).
Перекусывайте осторожно — ешьте орехи и семена, замоченные на ночь для получения дозы магния.
Добавьте в свой рацион питательные и красочные ингредиенты, свежеприготовленные овощи с зеленью, бобовые или коричневый рис.
Добавьте супер продукты для детоксикации печени — куркуму, имбирь, спирулину.
Увеличьте потребление клетчатки для вымывания токсинов — чиа, льняного семени, зелени, брокколи, апельсинов.
Пейте два литра фильтрованной воды (с лимоном, семенами чиа, куркумой, имбирем или грейпфрутом) или травяной чай каждый день.
Потребляйте только полезные жиры — оливковое масло холодного отжима, льняное масло, кокосовое масло или авокадо.
Выбирайте органические фрукты и овощи.
Не пропускайте приемы пищи.
Сделайте клизму, чтобы вымыть накопленные токсины в толстой кишке (особенно рекомендуется, если вы ежедневно едите мясо и / или нездоровую пищу)
Детокс ума
- Начните свой день с 15-20 минут упражнений на растяжку, чтобы снять стресс и сосредоточиться.
- Каждый день совершайте длительные прогулки (если у вас очень плотный график, возможно, вам подойдет прогулка на работу).
- Сосредоточиться на изменениях вашего тела и эмоциях во время детоксикации.
- Держитесь подальше от негативных мыслей и эмоций, не смотрите новости и надоедливые телевизионные программы.
План детокса на три дня
Очищающий сок. Рецепт
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 4 морковки
- 1 средняя свёкла
- 1 лимон, очищенный
- 1 зеленое яблоко
* Удвойте порции и перелейте в стеклянную бутылку для обеда
Завтрак. Зеленый смузи
Ингредиенты (на 1 порцию):
-
1 стебель сельдерея
- 1/2 стакана микса зелени (шпинат, листья одуванчика, капуста, мангольд, кресс-салат, зелень свеклы)
- 1/2 зеленого яблока / или 1/2 спелого банана
- ½ стакана свежего ананаса
- 1 чайная ложка спирулины
- 1 маленький огурец
- 1 лимон, только сок
- Дополнительно 2 бразильских ореха (суточная доза селена)
- 1/2 стакана миндального молока
Приготовление:
Взбейте все ингредиенты до однородного состояния и выпейте сразу. Наслаждайтесь!
Обед. Детокс Салат
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 авокадо, нарезаный кубиками
- 1 огурец
- ½ стакана брокколи
- 4 листа капусты, нарезанные
- 1 пучок свежей петрушки, нарезанной
- ½ стакана красной капусты, тонко нарезанной
- ½ стакана приготовленного коричневого риса
- ¼ стакана поджаренных грецких орехов
Заправка: 2 ч.л. оливкового масла, ½ лимона — только сок, маленький кусочек имбиря, очищенный и натёртый на терке, 1/2 ч.л. куркумы, свежемолотый черный перец — все поместить в одну емкость, хорошо перемешать, затем заправить салат.
Очищающий сок
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 4 морковки
- 1 средняя свёкла
- 1 лимон, очищенный
- 1 зеленое яблоко
Ужин. Суп, очищающий печень
Ингредиенты:
- 2 стакана брокколи
- 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
- 1 мелко нарезанный лук
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 стакан зелени (капуста, шпинат, зелень свёклы или другое на выбор)
- 1 пастернак, очищенный и мелко нарезанный
- 1 очищенная и мелко нарезанная морковь
- 2 стакана фильтрованной воды или овощного бульона с низким содержанием соли
- ½ чайной ложки морской соли
- ½ лимона, только сок
- 1 чайная ложка кокосового масла
- 1 столовая ложка семян чиа
- жареные семена и орехи
- 1 чайная ложка кокосового молока, для украшения
Приготовление:
В кастрюле разогрейте кокосовое масло, добавьте лук, чеснок, морковь, пастернак, сельдерей и брокколи, и варите на медленном огне в течение пяти минут, часто помешивая. Добавьте фильтрованную воду или овощной бульон, доведите до кипения, затем накройте кастрюлю крышкой и варите 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, но не разваренными. Дайте немного остыть. Перенесите в блендер, добавьте зелень, семена чиа и лимон, взбейте до однородной консистенции. При подаче украсьте поджаренными семенами и орехами, кокосовым молоком. Подавайте теплым. Наслаждайтесь! опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! econet
С чего все началось
Если вы посмотрите на мое фото, то увидите, что и сейчас, в свои 42, я довольно крупный мужчина. Но до 34 лет я не замечал никаких проблем ни со здоровьем, ни с количеством энергии. Но как то незаметно произошло изменения фасада, ну там, мешки под глазами, цвет кожи лица потемнел, животик стал выпирать и нависать над брючным ремнём, вялость и слабость по утрам, я начал чесать затылок и задумываться — а отчего это? Я не курю, систематически занимаюсь спортом, но работа в основном малоподвижная, да и за рационом следить не привык, живу по принципу, «Все что есть, можно есть…»
В свободное от основных занятий время начал интересоваться темой и занялся поиском источника информации, где без особых медицинских изысков и терминов, в понятной и доступной, для моих мозгов форме растолковали ― как с этим бороться, не прибегая к услугам узко-направленных специалистов.
Кто-то из эскулапов, используя сугубо медицинский термин, детоксикация, то есть, вывод из организма токсинов и прочего вредящего и ослабляющего, ввёл новое направление ДЕТОКС-диета. Мне она подошла как никакая другая, потому что во время ограничения в пище мне не пришлось испытывать упадок сил (но есть очень хотелось, скажу честно) и не выходить из привычного рабочего темпа.
Противопоказания к детоксу
Детокс план не подходит следующим категориям людей:
- тем, у кого острые воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте,
- при аутоиммунных заболеваниях,
- хронических болезнях,
- в период беременности и грудного вскармливания,
- детям.
Имея в виду ряд противопоказаний, перед тем как практиковать детокс питание рекомендуется, проконсультироваться с диетологом или детокс коучем, прежде чем приступить к применению.
Сейчас, получив базовые рекомендации по проведению однодневного детокса, ты смело можешь периодически практиковать его. Это не панацея от всех бед, но детокс на самом деле может стать дополнением к твоим пищевым привычкам, интуитивному питанию, приспособленному к твоему ритму и образу жизни.
Детокс-рецепты
Вы можете воспользоваться готовой детокс-программой, а можете составить меню самостоятельно. Во втором случае берите на заметку наши детокс-рецепты. Способ приготовления един для всех: прокрутите в соковыжималке, пропустите через сито и наслаждайтесь вкусным и питательным напитком!
1/ Детокс-сок «Сладкая жизнь»
1 яблоко (вынуть сердцевину) + 2 большие горсти клубники (или других ягод по сезону) + 1 лайм или лимон (без кожуры) + ломтик имбиря (2-3 см).
4/ «Эликсир жизни»
1/2 зелёного яблока + 2 стебля сельдерея + 1/2 огурца + 1/2 головки салата «ромэн» + горсть молодой кинзы (можно заменить на мяту или петрушку).
5/ Фиолетовый детокс-сок
2 -3 стебля сельдерея + 1/2 лимона без кожуры + 1/2 небольшой красной свёклы + 1 яблоко (вынуть сердцевину) + 1 лайм (без кожуры).
Фото: troisfoisparjour.com
