Рецепты диеты
Меню однодневных диет может включать не только салаты, отварное мясо, рыбу и каши, но и более сложные блюда. Эксперименты с диетическими рецептами пригодятся худеющим и при выходе из диеты.
Суп–пюре из рыбы
Отварить 200 г хека или трески в 0,5 л слегка подсоленной воды. Рыбный бульон слить в отдельную чашку. Вареную рыбу сложить в чашу блендера, приправить. Добавить немного бульона и перемолоть. Добавлять бульон, пока консистенция супа не станет полужидкой.
Мелко нарезать петрушку и украсить ею готовое блюдо.
Томатный суп готовится следующим образом.
Налить в небольшую кастрюльку немного воды. После того как вода подогреется, добавить в нее 1 мелко нарезанную луковицу и тертый зубок чеснока. Припустить овощи в течение 5–10 минут.
Ошпарить 0,5 кг помидоров, снять с них кожицу и нарезать крупными кубиками. Положить их в кастрюлю к луку и чесноку. Прогреть в течение 5 минут, затем добавить горячей воды так, чтобы уровень жидкости закрывал помидоры. Приправить и проварить еще 10 минут. Снять с огня, слегка остудить и измельчить в блендере.
Добавить 1 ч.л. сметаны. Украсить зеленью.
Курица в горчично–соевом маринаде
Взять 2–3 куриных грудки, нарезать на тонкие ломти и слегка отбить. Смешать 50–70 мл соевого соуса, 1 ч.л. горчицы и 3 тертых зубчика чеснока. Готовым маринадом залить куриные грудки и оставить на 40–50 минут.
Завернуть мясо в фольгу или выложить в рукав для запекания. Поставить в духовку на 20–25 минут при температуре +180..+190°С.
Гречневые котлеты делаются так.
Отварить или оставить на ночь в воде 0,5 стакана гречневой крупы. Готовую кашу измельчить в блендере. Добавить в гречку острый карри, перец, измельченную петрушку и маленькую щепотку соли. Для связки основы можно добавить в кашу немного воды и крахмала.
Сформировать котлеты, выложить на противень, устланный промасленной бумагой. Поставить в духовку на 20–30 минут (температура — +180°С).
Творожная запеканка
Смешать 200–300 г нежирного творога, 1 белок куриного яйца и 0,5–1 ст.л. манки. Измельчить и слегка взбить смесь блендером. Добавить в творожную основу 2–3 шт. распаренной и мелко нарезанной кураги. Выложить смесь в форму для запекания.
Выпекать в духовке в течение 30–35 минут при температуре +180°С. Для получения аппетитной корочки в последние 5 минут можно включить режим «Гриль».
Ягодный сорбет
200 г свежей клубники очистить от плодоножек, пюрировать и взбить в блендере. В отдельной чашке смешать 2 ч.л. воды, сок из половины лимона и ломтика лайма, добавить 2–3 листика свежей мяты и все потолочь. Оставить на 10 минут, а затем достать листья и добавить жидкость в клубничное пюре.
Перемешать, переложить в контейнер для заморозки. Убрать в морозилку на 3 часа, перемешивая смесь каждые 15–20 минут для образования рыхлой структуры мороженого.
Блюда для выхода из диеты
Для выхода подойдут злаково–овощные и белково-овощные блюда. На обед в первые дни после окончания диеты можно съесть следующие блюда:
- Перцы, фаршированные овощами и злаками. Отварить 60–70 г коричневого риса. 1 морковь натереть на крупной терке, измельчить 1 помидор, луковицу и зубчик чеснока. Пассеровать лук и чеснок, затем добавить к ним томат и морковку. Почистить 1 небольшой цуккини, мелко нарезать и также пассеровать. Смешать рис и все овощи, остудить и приправить смесь. Начинить ею 5–7 крупных болгарских перцев, поставить их в емкость мультиварки или кастрюлю вертикально. Добавить немного воды и проварить перцы в течение 30 минут.
- Рагу с курицей. Очистить, измельчить и пассеровать 1 луковицу и 1 морковку. Выложить в сковороду 400–500 г куриного филе, нарезанного крупными кусками. Томить с овощами в течение 5 минут. Ошпарить, очистить и нарезать кубиками 2 помидора, нарезать соломкой 1 сладкий перец. Закрыть мясо, морковь и лук слоем перца и томатов. Сверху выложить нарезанный кружочками кабачок. Накрыть емкость крышкой и тушить на слабом огне или в духовке не менее 45 минут.
Личная жизнь
Биография Марии Киселевой гласит, что жизнь её кардинально изменилась в 2001 году, когда она вышла замуж за Владимира Кирсанова. Как призналась впоследствии спортсменка, еще во время романтических свиданий она видела в молодом человеке опору для себя и хорошего отца для будущих детей. Причем она долго не признавалась будущему супругу в своих желаниях, так как боялась, что тот может испугаться серьезных отношений. Однако все произошло с точностью до наоборот. Имена для деток пара начала выбирать еще до свадьбы. Марии очень хотелось, чтобы это были девочки, и небеса услышали ее. Сегодня две прекрасные дочки — Даша и Саша — являются для женщины и ее супруга главным смыслом жизни.
Многие считали, что Киселева и Кирсанов — идеальные супруги, но не тут-то было. Их брак, к сожалению, распался в декабре 2012 года. Новость о разводе ошарашила многих, так как пара считалась одной из самых красивых и крепких.
Как выходить из диеты
Для сохранения результатов суповой диеты существует несколько вариантов выхода из ограниченного режима питания:
- В первую неделю «суповой» завтрак заменяется блюдом с высоким содержанием белков (это может быть омлет с помидорами и зеленью или обезжиренный творог с фруктами). После завтрака, дневной рацион диеты на супах остается без изменений. На второй неделе к обеду добавляется второе блюдо – порция гречневой каши или печеной картошки. С третьей недели можно перейти к обычному питанию, но с ограничением калорий.
- Каждую неделю энергетическая ценность ежедневного рациона увеличивается на 100-200 ккал.
- С первого же дня после завершения диеты можно перейти на привычный режим питания, но 2 раза в неделю проводить разгрузочный день на супах.
Рисовый суп с яйцом
Для приготовления такого супчика потребуется полстакана хорошо промытого риса, 2 небольшие картофелины, морковь, 1 яйцо, 25 г сливочного масла, соль и перец по вкусу. Можно добавить немного чеснока, а перед подачей на стол посыпать блюдо зеленью.
Рис засыпать в кипящую воду, варить 15 минут на умеренном огне, после добавить в кастрюлю картофель, морковь, за минуты три до готовности вбить в бульон сырое яйцо, добавить сливочное масло, выключить газ и накрыть блюдо крышкой.
Приступать к трапезе через 15 -20 минут, когда суп остынет и настоится, можно съесть кусочек цельнозернового хлеба. Запивать водой или зеленым чаем. Вкусно, полезно и питательно!
Примерное меню на неделю
День | Меню |
Понедельник |
Завтрак: пара яиц всмятку, для активизации пищеварения готовят нарезку из томатов и огурцов, несладкое питье.
Перекус: сыр, обернутый в салатные листья. Обед: куриная грудка на гриле. Подаем к мясу салатные листья, а также слайсы из огурцов с томатами или редис со свежим укропом, несладкое питье. Перекус: кефир с горсткой ягод. Ужин: филе нежирной рыбы. Добавляем в качестве гарнира сезонные овощи, запеченные с сыром. |
Вторник |
Завтрак: паровой омлет с томатами, ягоды с йогуртом, несладкое питье.
Перекус: ягоды со стаканом кефира. Обед: рыбное филе с тушеными овощами: лук-порей, цуккини и томаты. Перекус: помиды, фаршированные сыром. Ужин: говядина на гриле со слайсами из огурцов, несладкое питье. |
Среда |
Завтрак: паровой омлет с зеленью и томатами, сыр с сельдереем, несладкое питье.
Перекус: ягодами с йогуртом. Обед: рыбное филе и овощной суп-пюре. Перекус: ягодф с йогуртом. Ужин: отбивные из свинины подают к столу с капустой на пару, несладкое питье. |
Четверг |
Завтрак: пара яиц всмятку с йогуртом, несладкое питье.
Перекус: сыр с сельдереем. Обед: рыбное филе с овощами. Перекус: ягоды с кефиром. Ужин: куриные грудки, оладьи из кабачков, несладкое питье. |
Пятница |
Завтрак: творог с ягодами, несладкое питье.
Перекус: куриные грудки с салатом. Обед: рыбное филе с овощами. Перекус: сыр. Ужин: говяжий стейк, приготовленный на пару с тертым сыром со спаржей, несладкое питье. |
Суббота |
Завтрак: творог с горстью ягод, несладкое питье.
Перекус: куриная грудка с салатом. Обед: рыбное филе, грибной супом с лапшой. Перекус: перетертый творог с сельдереем. Ужин: куриное мясо, спаржа с сыром, несладкое питье. |
Воскресенье |
Завтрак: паровой омлет с зеленью, ягоды с йогуртом, несладкое питье.
Перекус: салат. Обед: рыбное филе с овощами. Перекус: перетертый сыр с сельдереем. Ужин: куриное мясо с салатом, несладкое питье. |
Подробное меню
Разобравшись с правилами, перечнем разрешенных продуктов и видами капустной диеты, вы можете приступать к формированию индивидуального меню на 5, 7, 10 и более дней. При этом вы должны знать, что создать собственный рацион на основе популярного овоща достаточно не сложно. Главное – проявить ответственность. Приблизительный рацион на 10 дней должен выглядеть следующим образом:
1 День:
- 1 прием пищи – яблоко и чай.
- 2 прием пищи – капустняк.
- 3 прием пищи – овощной салат.
2 День:
- 1 – кофе.
- 2 – вареное яйцо и тушеная капуста.
- 3 – печеная цветная капуста.
3 День:
- 1 – ягоды и чай.
- 2 – салат и печеная рыба.
- 3 – тушеный основной продукт и прочие овощи. На закуску 1 яблоко.
4 День:
- 1 – один фрукт и чай.
- 2 – овощной салат и капустняк.
- 3 – стакан кефира.
5 День:
- 1 – запаренные овсяные хлопья и чай.
- 2 – квашеный овощ и вареная грудка курицы.
- 3 – салат на основе рассматриваемого овоща.
6 День:
- 1 – яблоко и кофе.
- 2 – свежий основной продукт, приготовленные на гриле овощи и вареное яйцо.
- 3 – вареное яйцо и салат.
7 День:
- 1 – фруктовый салат и чай.
- 2 – капустный салат и порция отварной рыбы.
- 3 – тушеные овощи.
8 День:
- 1 – один персик и кофе.
- 2 – цветная капуста и запеканка с яйцом.
- 3 – порция творога.
9 День:
- 1 – овсяная каша и кофе.
- 2 – капустняк.
- 3 – салат.
10 День:
Весь тот день посвятите потреблению капусты исключительно в свежем виде.
Суточная калорийность диеты на капусте не должна превышать показатель в 1200 ккал.
Суповая диета Марии Киселевой
Диета рассчитана ровно на 10 дней. Меню подробно расписано на каждые сутки. Это делает методику понятной и простой, поэтому ее довольно легко придерживаться.
Основа рациона на каждый день — диетический овощной суп, который готовится без картошки и предварительной обжарки, соли и приправ. Все овощи кладутся в бульон сырыми. Специи используются только натуральные и обязательно умеренно.
Время варки — индивидуально (в зависимости от предпочтений). Но стоит помнить, что чем меньше овощи пробыли в кипятке, тем больше полезных свойств они сохранили. Значит, твердые, а не разваренные овощи в супе полезнее.
Рецепт супа
Для супа необходимо подготовить следующие ингредиенты: белокочанную капусту, лук, морковь, сельдерей и болгарский перец. Все овощи мелко нарезаются и отвариваются в воде или в овощном бульоне. Готовый суп настаивается на плите под крышкой около 20 минут. Подается со свежей зеленью: кинзой, петрушкой.
Суп будет гораздо более полезным и вкусным, если на каждый день вы будете готовить новую свежую порцию. Вчерашний и позавчерашний лучше не есть.
Меню на 10 дней
Каждый день необходимо питаться в соответствии с меню.
- День 1: только суп (в неограниченных количествах) без майонеза, сметаны и хлеба.
- День 2: суп и любые фрукты (кроме бананов и винограда).
- День 3: суп и любые овощи (кроме картофеля).
- День 4: суп и любые овощи и фрукты.
- День 5: суп и фрукты (включая бананы и виноград).
- День 6: суп и любое отварное мясо, свежие томаты.
- День 7: суп и немного риса, сваренного без соли (можно использовать немного соевого соуса).
- День 8: суп и любые фрукты.
- День 9: суп и любые овощи.
- День 10: суп и фруктовый салат.
За 10 дней можно потерять от 5 до 8 килограммов лишнего веса, в среднем не менее 7. У тучных людей результат может оказаться более внушительным. Но при большом избытке веса обязательно проконсультироваться с врачом перед диетой. Также получить помощь специалиста необходимо при любых проблемах со здоровьем.
Ускорит похудение и умеренная физическая активность. Любой спорт способствует более быстрому снижению веса и одновременно улучшению качества тела. Мышцы подтягиваются и приходят в тонус, метаболизм разгоняется.
Мария Киселева советует сочетать диету с аквааэробикой. Занятия в бассейне помогут сжечь много калорий, подтянуть контуры рук и ног, сделать талию более стройной. Посещать занятия рекомендуется не реже 3-х раз в неделю продолжительностью не менее 40 минут.
Выглядеть молодо и стройно — не сложно, считает спортсменка, если четко следовать цели и очень этого хотеть.
Подготовка к кефирной диете
Перед диетой рекомендуется подготовить не только дух, но и тело. В течение подготовительного этапа, который может занять не меньше недели, необходимо:
- не употреблять больше, чем 1200-1400 ккал в день. Правильно посчитать калорийность готовых блюд вы можете с помощью нашей таблицы калорийности;
- включить в рацион больше продуктов, богатых клетчаткой и белком;
- регулярно пить кефир для того, чтобы подготовить организм к изменению питания.
Примерное меню подготовительного этапа может выглядеть так:
Прием пищи | Продукт |
Завтрак | любая каша, сваренная на воде без сахара (сахар можно заменить фруктозой) |
Второй завтрак | кружка кефира |
Обед | овощной суп, немного нежирного мяса, салат из овощей |
Полдник | кружка кефира |
Ужин | рыба (или любые морепродукты) |
Перед сном | кружка кефира |
Плюсы и минусы диеты на супе
Плюсы | Минусы |
|
Продукты для лечебной диеты
Основными критериями для выбора блюд будут: низкое содержание клетчатки и животного жира, минимум соли и раздражающих слизистую оболочку желудка веществ. Рассмотрим таблицу, чтобы лучше ориентироваться в нужных продуктах.
Нельзя | Можно |
---|---|
Ржаное, мучное | Хлеб из цельнозерновых злаков |
Пшеничные макаронные изделия | Вермишель |
Любое жирное мясо | Нежирное мясо: молодая баранина, говядина, телятина, кролик |
Жирная рыба, соленая и консервированная | Нежирное филе рыбы без кожи |
Копчености, колбасные изделия с жировой прослойкой | Колбаса молочная, докторская, вареная, натуральные сардельки |
Молочные продукты с высокой жирностью, кислые | Обезжиренные кисломолочные продукты |
Острые и соленые сыры, домашнюю брынзу | Твердый сыр с нейтральным вкусом |
Жареные яйца | Отварные яйца, омлеты (только после разрешения врача) |
Ячку, перловку, кукурузу | Рис, манную крупу, гречиху |
Капусту, редьку и другие овощи, провоцирующие брожение | Картофель, морковь, тыкву, пасленовые (в небольшом количестве) |
Щавель, шпинат | Петрушка и укроп (немного) |
Свежую малину, бананы, сухофрукты | Вареные и печеные фрукты и ягоды, персики, виноград |
Мороженое, шоколад | Мед, зефир, пастила, некислое варенье |
Любые газированные напитки, кофе | Некрепкий чай, кофе с молоком, отвар шиповника |
Острые специи, вкусовые добавки | Компоты, домашний кисель |
Минимум соли | Сахар, корицу и ванилин |
Блюда можно готовить на несоленом сливочном или рафинированном растительном масле. Все остальные виды масел (льняное, кунжутное и др.) использовать не рекомендуется. Первое можно готовить из вторичных мясных отваров или из овощных бульонов. Отлично подходят протертые супы-пюре. В них разрешается добавлять хорошо разваренную крупу (геркулес, рис) или вермишель. Запрещены: густые борщи, наваристые супы, окрошка, кислые щи, грибные бульоны.
В первое время сложней всего приучить себя к новому рациону. Блюда без привычных вкусовых добавок и приправ кажутся пресными. Вместо специй можно добавлять немного мелко рубленого укропа или петрушки, лавровый лист. С десертами проблем вообще не будет. Однако, сладости тоже должны быть полезными, т.е. натуральными, с минимальным содержанием маргарина. В качестве десерта, который, к слову, должен употребляться после основного приема пищи, прекрасно подойдут желе, варенье (не кислое), сухая выпечка, зефир, запеченые фрукты.
Чтобы избежать искушений, лучше всего не покупать вообще запрещенных продуктов. Конечно не всегда можно договориться с домочадцами о семейной лечебной диете. В этом случае можно покупать только разрешенные продукты: если колбаса – то вареная, если хлеб – то первого помола, если мясо – то нежирное и т. д.
Что входит в состав «Липотропного фактора»
В человеческом организме присутствуют вещества, которые способствуют нормальному обмену жиров и холестерина, помогают очистить печень от жировых отложений. Основные из них – метионин, холин, инозит. Именно эти компоненты входят в состав БАД «Липотропный фактор». Липотропный фактор, 60 таблеток, Эвалар
689 ₽
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Согласно Методическим рекомендациям МР 2.3.1.1915-04 «Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ», необходимая суточная доза метионина – 1800 мг, верхняя допустимая – 2800 мг, инозита – 500 и 1500 мг, холина – 500 и 1000 мг.
Содержание этих соединений в продуктах питания невелико. К примеру, в одном яйце содержится 130 мг холина, в 100 г овсяной каши – около 170 мг инозита, а в 100 г курятины – 470 мг метионина. В общем, с пищей ежедневную норму получить затруднительно, а без этого даже не стоит говорить об эффекте снижения веса. Проще всего включить в рацион специальную биологически активную добавку «Липотропный фактор».
Турбослим Блокатор калорий, 40 таблеток, Эвалар
479 ₽
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Третий 3‑дневный этап. Восстановление на овощах
Заключительный этап диеты Маргариты Королевой — три дня исключительно на овощах. Без масла и соусов.
Овощи восполняют запас микроэлементов и минералов, а также помогают организму комфортно войти в ежедневный режим питания. В овощах много клетчатки: она помогает в очищении кишечника и улучшает пищеварение. А витамины и антиоксиданты в составе овощей насыщают организм, улучшают внешний вид и повышают иммунитет.
Рецепты
Овощное соте, 165 г в готовом виде.
Потушить вместе зелень 10 г, лук порей 25 г, цуккини, морковь и болгарский перец по 50 г, вяленые томаты 10 г, шампиньоны 20 г, добавить немного базилика и сока лимона.
Крудите, 190 г.
Нарезать овощи соломкой: бакинские помидоры 45 г, бакинские огурцы 45 г, стебель сельдерея 30 г, перец болгарский 30 г, морковь сырая 40 г. Можно дополнить зеленью.
«Салат-щетка»,180 г.
Морковь 50 г, свеклу 50 г и белокочанную капусту 80 г натереть или нарезать соломкой, сбрызнуть лаймом или лимоном. Можно немного приправить зеленью.
Съесть в течение дня до 19:30 в шесть приемов пищи с промежутком в 1,5–2 часа. Чередовать блюда можно по желанию.
«Я научилась придерживаться правила есть шесть раз в день, понемногу, но разнообразно, не наедаться на ночь. Начала пить не менее двух литров жидкости в сутки. Приложила ко всему этому занятия спортом, и результат не заставил себя ждать!»Жасмин, певица, актриса, модель и телеведущая. |
«Изменения колоссальные! До сих пор я нахожусь в бешеном восторге от этого питания. Все вкусно приготовлено, красиво упаковано. Программа Маргариты Королевой — это действительно „ресторан на выезде“. На самом деле, я теперь боюсь просто разучиться готовить. Настолько все вкусно и удобно!».Анита Цой, певица, телеведущая. |
«За 3 месяца я похудела на 20 килограммов и при этом не испытывала голода. Видно, повара стараются, душу вкладывают в каждое блюдо — очень вкусно. Спасибо большое, Маргарита Васильевна!»Юлия Куварзина, актриса театра и кино. |
Как выйти из диеты
Любая диета – это строгий план питания и, пройдя его, нельзя сразу возвращаться к привычному меню. Это нанесет вред организму и сведет на нет все старания. Поэтому, заканчивая низкокалорийную неделю, стоит еще придерживаться правильного плана питания, а лучше и дальше продолжать питаться здоровыми ингредиентами. Исключить из рациона жирные и соленые продукты, сладости и сдобу.Вводить в рацион каши и животный белок стоит понемногу. Примерная суточная калорийность 1400-1500 ккал.
Овощи – лучший способ спокойно выйти из диеты
Данная методика питания, несложная и довольно легко переносится за счет присутствия в меню различных продуктов.
Мария Киселева сейчас
В последние годы Мария активно занимается организацией зрелищных водных представлений с участием именитых спортсменов-синхронистов. Начиналась все с «Шоу олимпийских чемпионов», а с появлением собственных детей Киселева переключилась на сказочную тематику, которая, по ее мнению, одинаково интересна как взрослым зрителям, так и малышам. Уже были поставлены спектакли по мотивам знаменитой «Русалочки» Андерсена, «Алисы в Зазеркалье» Льюиса Кэрролла и многих других любимых детских сказок. В 2021 году зрители могли увидеть зрелищное шоу «Сказка о царе Салтане», представленное в трех проекциях – на суше, в воде и воздухе. А в начале 2020 вниманию публики был представлен новый спектакль «Миссия «Одиссей», в котором, помимо синхронистов, задействованы представители других видов спорта, а также артисты различных жанров. Интервью с Марией Киселевой Также наша героиня много времени уделяет развитию собственной спортивной школы «Центр синхронного плавания Марии Киселевой», расположенной на территории столичного спорткомплекса «Янтарь». С 2015 года, когда в программу международных соревнований ввели смешанные дуэты, в синхронное плавание стали приходить мальчики, и интерес к этому виду спорта значительно вырос. Тренируют юных спортсменов Александр Мальцев и Светлана Ромашина, помимо основных дисциплин дети осваивают в «Центре» азы хореографии, художественной гимнастики и спортивной акробатики.
Депутат Мария Киселева
Нельзя не отметить общественную деятельность Киселевой, которая уже много лет является членом партии «Единая Россия» и на государственном уровне занимается вопросами физкультуры и спорта. В 2012 и 2021 годах Мария поддержала президента Путина в предвыборной гонке, в 2021 баллотировалась в Московскую Думу и стала депутатом VII созыва по четвертому избирательному округу. Мария Киселева в обновленном «Слабом звене» А в феврале 2021 года «Слабое звено» вернулось в эфир, на этот раз оно идет на телеканале «Мир». Первый выпуск обновленного шоу вышел 14 февраля. Мария Киселёва практически не изменилась, насчет чего она даже пошутила с одним из участников, пожелав ему встретиться на шоу через 20 лет: «Я буду выглядеть также».
«Слабое звено» возвращается на экраны
Меню суповой диеты на 7 дней
Такой суп (или другой подобный) во все время диеты можно употреблять каждый день в неограниченном количестве, как только появится чувство голода. А кроме супа, можно есть и другие продукты по определенному графику.
- День 1: можно есть фрукты (кроме бананов), суп есть хотя бы 3 раза в день.
- День 2: можно есть любые овощи, кроме бобовых и гороха. Готовить их нужно без добавления жира. Суп есть хотя бы 3 раза в день.
- День 3: можно есть любые овощи и фрукты (кроме картофеля и бананов). Суп – 3 раза в день.
- День 4: нужно съесть 3 банана в течение дня и выпить стакан обезжиренного молока. Суп – 3 раза в день.
- День 5: нужно съесть кусочек отварного куриного и говяжьего мяса (300 гр.) и пять помидоров. Суп едим хотя бы 1 раз в день.
- День 6: можно есть мясо с зелеными овощами. Картофель есть нельзя, суп есть хотя бы раз в день.
- День 7: можно есть коричневый рис и овощи, мясо и картофель под запретом. Допускается фруктовый сок. Суп хотя бы 1 раз в день.
Выход из суповой диеты
Выходить из суповой диеты следует постепенно, не набрасываясь в первый же день на все «запретные» продукты. Если все делать правильно, то похудеть с помощью суповой диеты можно довольно быстро, а результаты – сохранить надолго.
Противопоказания
Садиться на суповую диету для похудения стоит только после консультации с врачом. Основные противопоказания следующие:
- Беременность. Воздействие на плод такой диеты может быть непредсказуемым.
- Женщины в период лактации – употребление отвара с сельдереем может вызвать у малыша понос.
- Нарушения работы ЖКТ. Некоторые заболевания пищеварительного тракта при употреблении блюда могут вызвать вздутие живота, колики.
- Анемия. Недостаток микроэлементов при ограничении питания приведет к усугублению проблемы.
- Заболевания почек. Сельдерей дробит камни в почках, а его отвар обладает мочегонным эффектом. Все это в комплексе может спровоцировать выход конкрементов.
- Варикозное расширение вен. Сельдерей расширяет сосуды, что может быть опасно при патологиях вен.
- Гипотония и сердечно-сосудистые заболевания – овощные отвары снижают давление.
- Склонность к диарее, метеоризму.
Рекомендации по составлению примерного меню
При диете на кабачках строгих рекомендаций нет, потому что основной ингредиент низкокалориен. Выбор количества дней — по личному усмотрению
Единственное, на что стоит обратить внимание – это то, что трехдневная экспресс-диета легче переносится, ее можно повторять ежемесячно
При двухнедельном воздержании результат будет долее длительным и заметным, но возвращаться к ней можно через полгода.
На 3 дня
- На завтрак готовится запеканка; на обед – протертый кабачковый суп и отварная куриная грудка; на ужин – тушеный кабачок с морковью, стакан обезжиренного кефира.
На завтрак – творожно-кабачковая запеканка; на обед – тушеные кабачки с отварной рыбой; на ужин – тушеное рагу из кабачка, лука репчатого, болгарского перца, помидоров и шампиньонов.
На завтрак – салат из кабачков, свежей капусты и моркови; на обед – грибной суп с кабачком, отварная говядина; на ужин – тушеный кабачок, низкокалорийный йогурт.
Дополнительно между основными приемами при ощущении голода можно позволить употребить кефир, творог или йогурт (все обезжиренное).
Обязательно в течение дня пить до 2-х литров жидкости.
Это соки, как из фруктов или овощей, морсы, компот из сухофруктов, травяные настои, минеральная вода без газа, зеленый чай без сахара, питьевая вода.
На 2 недели
Рекомендации представлены с учетом среднего уровня ограничений. При их выполнении за 2 недели кабачковой диеты весы покажут минус 14 кг.
Рацион может быть подобран индивидуально по одной из выделенных позиций.
Завтракаем:
- Овощными салатами, заправленными растительным маслом или соком лимона. Среди ингредиентов — сырой кабачок.
Рагу из кабачка с другими овощами (за исключением кукурузы и картофеля из-за высокого содержания в них крахмала).
Фруктовыми салатами (банан исключить), заправленными кефиром или йогуртом с низким содержанием жира.
Обедаем:
- Тушеными овощами (кабачок в составе — не менее 50% от остальных овощей).
Супы на грибном отваре с добавлением кабачка.
С каждым вариантом обеденного меню употребляем отварное мясо (курица, говядина, индюшка) – 150-200 граммов готового продукта.
Ужинаем:
- Кабачковой запеканкой, стаканом кефира.
Овощным рагу с добавлением шампиньонов.
Кабачковой икрой с кусочком хлеба из муки грубого помола.
Йогуртами, кефиром, творогом (до 200 граммов) с низким содержанием жира, сухофруктами (20-30 граммов).
По питью и дополнительным перекусам разъяснения даны в трехдневной диете.
Чтобы потраченные усилия долго продолжали радовать результатами, выход из диеты не стоит «праздновать» включением в рацион высококалорийных продуктов.
Пища должна оставаться здоровой и полноценной, необходимая организму калорийность постепенно доводится до нормы. Не стоит исключать из пищи кабачок. Его можно без страха перебрать в калориях добавлять в разные блюда, готовить из него соусы и десерты.
Идеального в мире ничего нет, но близкого к идеалу – много. О кабачковой диете говорят: по многим параметрам она почти идеальна.
Эффективная диета на легких супах: разновидности
На вопрос, можно ли похудеть, питаясь супами, многие, кто уже пробовал данный метод, отвечают положительно. Однако разновидностей такого питания много. Каждый сможет подобрать подходящий вариант, основываясь на собственных потребностях и предпочтениях. Кто-то хочет максимально быстро сбросить вес, а кто-то является сторонником постепенного похудения.
Суповая диета может иметь очень разной:
- Классика. Она рассчитана ровно на неделю. Разрешается есть в день до 1,5 л супа, а также овощные и фруктовые салаты, пить кефир, ряженку, йогурт без добавок. Однако врачи рекомендуют дополнительно принимать витамины и минералы, чтобы не было истощения.
- Финская. Более сбалансированная методика, которая допускает употребление не только специально супа-пюре из овощей, но и несладкие каши, диетические сорта мяса, запеченную рыбу, кисломолочку, свежие несладкие фрукты.
- Быстрая монодиета. Этот вариант подойдет тем, кто хочет быстро сбросить несколько килограммов, например, перед отпуском или торжеством. Каждый день выбирается один диетический суп. Кроме него, есть ничего нельзя, но можно пить воду и зеленый чай. Недостатком методики является сильный стресс для организма, поэтому во время похудения могут быть головные боли и общее недомогание.
- Разгрузочный день. Если нужно поддерживать вес в норме и просто периодически очищать организм, подойдет разгрузочный суповой день. В течение суток нужно употреблять только небольшие порции диетической жидкой пищи и пить чистую воду без газа.
Длительность подобного питания определяется индивидуально. Кому-то достаточно и 3 дней. Однако питаться подобным образом месяцами не рекомендуется. Это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Постепенно нужно расширять в рацион и вводить в него продукты без термической обработки, а также кисломолочку.