Калорийность сухофруктов и их польза для похудения

Вред сухофруктов

Во всём надо знать меру. При всей полезности этого продукта, существуют ограничения по его потреблению:

Из-за высокой калорийности, чтобы не набрать лишний вес, рекомендуется употреблять их небольшими порциями.
Для увеличения продаж и привлекательности внешнего вида, процесс сушки может сопровождаться обработкой фруктов красителями и химикатами. Перед тем как съесть какие-либо сухофрукты, их необходимо промыть, а лучше, вымочить непродолжительное время в воде.
Свежие и высушенные фрукты могут вызвать проявление аллергии. Они противопоказаны людям с расстройством пищеварения, обострением болезней, связанных с воспалением слизистой желудка и кишечника.

Высоко и низкокалорийные фрукты

К числу фруктов, содержащих минимальное количество калорий, относятся:

малина – 100 г содержит около 40 Ккал. Эти нежные ягоды не только вкусные, но и полезные, поставляют в организм калий, магний, витамин С и фолиевую кислоту. Способствуют укреплению сосудов, улучшают процесс кровообращения, очищают кровь, положительно влияют на цвет кожи;
арбуз – 100 г содержит 38 Ккал. Этот фрукт состоит на 80% из воды, поэтому прекрасно утоляет жажду, способствует очищению почек и печени, улучшает работу мочеполовой системы. Содержит фолиевую кислоту, ликопен, замедляющий процессы старения;
грейпфрут – 100 г содержит 35 Ккал. Выводит из организма лишнюю жидкость, уменьшает аппетит, ускоряет процесс расщепления жиров, активизирует работу печени, организм очищает от шлаков, повышает эластичность кожи;
дыня – 100 г содержит 33 Ккал. Не только вкус, но и полезные свойства этой бахчевой культуры делают ее незаменимой для здоровья – положительно влияет на процесс пищеварения, расщепляет и выводит токсины. Фолиевая кислота, кремний позитивно воздействуют на нервную систему, волосы, кожу;
клюква – 100 г содержит 26 Ккал. Это натуральный кладезь мощных антиоксидантов, помогает при простуде, хроническом воспалении мочеполовой системы, анемии, улучшает обмен веществ, снимает головные боли, из организма выводит тяжелые металлы, повышает пластичность сосудов, предотвращает развитие онкозаболеваний.

Высокий показатель калорийности в авокадо, инжире, винограде, банане, во всех видах сухофруктов. Их стоит избегать тем, кто старается следить за фигурой. Компот из сухофруктов – полезный для организма напиток, содержащий меньшее количество калорий и предотвращающий резкий набор веса.

Витамины в Сухофрукты

Сухофрукты содержит следующие витамины: Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,003
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,01
Витамин C, мг	0,2
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	0,2498
Витамин A, мг	0,1
Витамин A (РЭ), мкг	100

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Смесь Сушеных Фруктов	244	2,19	0,44	64,81
Сушеные Яблоки	243	0,93	0,32	65,89
Бананы сушеные	96	1,5	0,5	21
Сушеная дыня	341	0,7	0,1	82,2
Сушеный кумкват	71	1,88	0,86	9,4
Финики	292	2,5	0,5	69,2
Сухофрукты	216,3	2,8	51,3
Плоды дерева ши (карите)	0,1
Хаштак	326	6	9	60
Бананы, сушеные (дегидрированные), или банановый порошок	346	3,89	1,81	78,38
Инжир, сушеный, неприготовленный	249	3,3	0,93	54,07
Инжир, сушеный, подслащенный	107	1,42	0,4	27,57
Яблоки сушеные	253	2,2	0,1	59

https://youtube.com/watch?v=hkG_f4fKxlw

Стоит ли есть сухофрукты?

Люди на диете должны стараться ограничить количество сушеных фруктов, которые они едят. Несмотря на то, что они служат в качестве закусок между приемами еды, благодаря им легко превысить ежедневную норму калорий. Поэтому, лучше добавлять сухофрукты в небольших количествах в другие блюда, а в качестве утоления голода перед основным приемом пищи лучше держать под рукой миску мюсли или свежие фрукты.

Сушеные фрукты можно добавлять в качестве добавок в каши, греческий йогурт и даже салаты. Таким образом, благодаря большому количеству витаминов и минералов, содержащихся в сушеных фруктах, можно увеличить количество питательных элементов в своем рационе.

Лучше всего покупать сухофрукты без добавления дополнительного количества сахара и консервантов, так они сохраняют свои питательные вещества, тем самым приносят намного больше пользы для организма.

продукт	калорийность	белки	жиры	углеводы
бананы сушёные	390 ккал	3,9 г	1,8 г	80,5 г
инжир сушёный	257 ккал	3,1 г	0,8 г	57,9 г
финики	274 ккал	2,5 г	0,5 г	69,2 г
яблоки сушёные	231 ккал	2,2 г	0,1 г	59 г
курага	215 ккал	5,2 г	0,3 г	51 г
чернослив	231 ккал	2,3 г	0,7 г	57,5 г
изюм	264 ккал	2,9 г	0,6 г	66 г

Сухофрукты – это вкусные и полезные засушенные и засахаренные в собственном соку фрукты. Калорийность сухофруктов сильно различается в зависимости от того, какие именно это фрукты.

Польза

Макадамия приносит следующую пользу при похудении:

В период низкокалорийной диеты часто возникает недостаток витаминов и минеральных компонентов. Орехи можно есть между основными приемами пищи для получения питательных веществ.
Грубая растительная клетчатка в составе продукта утоляет голода на 2 часа. При прохождении через пищеварительный тракт пищевые волокна впитывают лишнюю жидкость, увеличиваясь в размерах. Возникает компенсаторная реакция кишечника — усиливается перистальтика гладкой мускулатуры, благодаря которой пищевой ком быстрее переваривается и выводится из организма. Грубая клетчатка очищает кишечник от шлаковых масс, лишней жидкости и токсичных соединений.
Пальмитиновая кислота улучшает липидный обмен, способствует разрушению лишних отложений висцерального и подкожного жира.
Активные растительные компоненты улучшают обмен веществ, стабилизируют гормональный баланс, нормализуют психоэмоциональное состояние. В результате снижается риск развития депрессии, повышается физическая активность, увеличивается резистентность организма к стрессу.
Макадамия оказывает мочегонный эффект на организм, благодаря которому из тела выводится лишняя жидкость. После этого наблюдается снижение отечности нижних конечностей и лица, уменьшаются мешки под глазами и нормализуется работа почек.

Внимание!

Из-за выраженного мочегонного действия орехов может наступить обезвоживание организма. Чтобы предупредить развитие негативных последствий, потребуется выпивать не менее 2 л жидкости в день.

Орехи и семечки

Орехи и семечки богаты растительными белками, жирами и клетчаткой.

Это очень калорийный продукт, но не следует полностью отказываться от него, поскольку в орехах содержится много питательных элементов.

Семечками можно посыпать салат, а горсть орехов можно взять с собой и использовать в качестве здорового перекуса. Сколько калорий в доступных орехах и семечках:

Орехи	Калорийность в 100 г. сырого продукта	Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Миндаль	600	Жареный: 578
Грецкий орех	650	Жареный: 654
Фундук	670	Жареный: 657
Фисташки	620	Соленые: 556
Кешью	643	Жареный: 572
Семечки подсолнуха	580	Жареные: 578
Семечки тыквы	556	Жареные: 550
Кунжут	565	Жареный: 582
Арахис	470	Жареный: 578
Кедровые	620	Жареный: 673

Энергетические батончики или ореховые смеси

Наверняка каждому приходилось брать на кассе такие батончики. Продукт специально укладывают ближе к выходу. Этот маркетинговый ход рассчитан на импульсивных покупателей. Энергетические батончики действительно помогают утолить голод и придают сил. Но переплачивать нет необходимости. Получить такую же калорийность можно, есть съесть горстку орехов и сушеных ягод.

Батончик, который будет менее дорогим и станет прекрасным источником углеводов, можно приготовить и самостоятельно. Заранее следует подготовить любимые орехи и сухофрукты (арахис, фундук, изюм, кунжут, курагу, чернослив и т. д.). Все ингредиенты нужно залить теплой кипяченой водой на 15-20 минут, затем процедить и измельчить в блендере. Получится вязкая масса, из которой и нужно сформировать батончики. Продукту останется только дать застыть, поместив в холодильник на несколько часов. Готово!

Молодожены объездили весь мир и в каждой стране делали свадебное фото

Только по мягкому месту: русский Домострой запрещал иначе наказывать детей

Звезда сериала «Султан моего сердца» рассказал о выборе будущей жены

Прием сухофруктов при похудении

Перед тем как сбросить лишний вес, следует детально продумать диетический график. Если выбор пал на сухие плоды, то стоит использовать те, которые относятся к низкокалорийным. В них содержание сахара будет минимальным, что позволит сохранить фигуру. А в ряде случаев – даже убрать лишние килограммы. Для достижения подобного результата понадобится выяснить, какие сухофрукты менее калорийны. К таким плодам относят:

вишню;
инжир;
яблоки;
абрикосы;
груши.

Однако при диете нужно учитывать, что в сухофрукты входят глюкоза и фруктоза. Сахарозы нет. Организм становится нечувствительным к инсулину, нарушается липидный состав крови. Чрезмерное употребление подобных продуктов грозит метаболическим синдромом и отложением жира в районе живота. Помимо этого, в сухих плодах содержится небольшая доза белка, обеспечивающего ощущением сытости. Такая пища притупляет голод на короткое время и провоцирует частые перекусы. Они опасны, если используются самые калорийные сухофрукты:

дыня;
апельсин;
бананы;
киви;
клубника.

Врачи уверены, что похудеть, питаясь исключительно сухофруктами, невозможно. При такой еде организм лишается влаги и белков. В итоге уменьшается мышечная ткань, а не жировые отложения. При диете лучше употреблять компотный коктейль, состоящий из изюма, груш, урюка и яблок. Чтобы снизить вес при помощи сухих плодов, их следует комбинировать не только между собой, но и с иной пищей. Их следует включать в ежедневный рацион. Совместно с кисломолочной продукцией, кашами, сыром, салатами и йогуртами. Но делать это нужно в меру.

Сколько сухофруктов можно принимать за раз

Поскольку сушеные плоды – это концентрат свежих, перебарщивать с ними не стоит. Кушать засушенные фрукты следует до 16 часов, чтобы энергия успела усвоиться в организме. При этом в день не стоит съедать более 100 грамм такой продукции. Так суточная доза фиников составляет максимум 6 штук, изюма – 3 столовые ложки, чернослива – 5 штук, кураги – 7 штук, инжира – 10 штук.

Многие предпочитают покупать фасованные пакетики по 200 г со множеством разных деликатесов. Однако за раз съедать все содержимое нельзя, поскольку калорийность смеси сухофруктов и орехов может достигать 480 килокалорий на 100 г в зависимости от состава. В данных наборах встречаются ядра кешью, фундука и миндаля. В них также добавляют изюм, сушеный банан, цукаты ананаса и папайи. В таком случае лучше разделить пакет на две порции, распределив для каждой поровну орехи и сухие фрукты.

Высушенные плоды насыщают питательными элементами и поправляют здоровье. Но все это происходит исключительно при их умеренном употреблении. Перед тем как внести в свой рацион такие деликатесы, потребуется уточнить, сколько Ккал в сухофруктах, и грамотно спланировать приемы такой пищи. Это поможет сохранить фигуру, убрать лишний вес и наладить сбалансированное питание, не причинив вреда организму.

Противопоказания к применению

Суточная доза меда составляет 3-4 ч. л. Но даже при превышении этого количества он безопасен для взрослых и детей.

Орехи не следует употреблять в большом количестве. Они содержат высокий процент жира, их труднее переваривать. Оптимальное суточное количество – горсть.

Рекомендуется избегать употребления меда детьми до 1 года. Меньшие дозы подходят для людей с сердечными, почечными болезнями. Продукт подходит и для беременных женщин.

При аллергии на орехи или мед употребление смеси может принести вред.

Аллергические реакции на мед в основном вызываются пыльцевыми зернами. В этом случае целесообразно выбрать другой вид продукта. Лесной мед содержит меньше пыльцы, чем цветочный. При легкой аллергии на пыльцу рекомендуется употреблять только продукт, купленный у пчеловода из своего района. Организм постоянно подвергается воздействию аллергена в низкой концентрации. Он привыкает к нему, и в пыльцевом сезоне реакция не будет выразительной. Чувствительным людям не рекомендуется употреблять экзотические сорта меда. Необычные пыльцевые зерна могут вызывать аллергические реакции.

Во всем мире для укрепления и поддержания здоровья рекомендуются употреблять больше еды растительного происхождения, включая орехи. Они являются одними из древнейших продуктов питания на Земле. Поистине, это редкий продукт, в составе которого содержится огромное количество разнообразных микроэлементов, витаминов и минералов. Орехи богаты жирами и белками как никакой другой продукт. Благодаря этому, орехи заслуженно находятся на наших столах. В природе существует большое количество их видов орехов.

Как правильно выбрать сухофрукты

Естественный цвет

Качественные сухофрукты, как правило, имеют малопривлекательный вид. Они темные и сморщенные. Слишком яркий цвет говорит о том, что их, скорее всего, обработали пищевым красителем или диоксидом серы. На фруктах не должно быть плесени и гнили.

Обычный вкус

Покупая сухофрукты, хорошо их понюхайте. Что бы увеличить скорость и объем производства чернослив, курагу и изюм сушат в бензиновых или газовых печах, после чего у них появляется привкус бензина, на них оседают канцерогены, а все витамины и ферменты разрушаются.

Старайтесь покупать финики с косточками, а изюм и чернослив с плодоножками.

Стоит ли есть сухофрукты?

продукт	калорийность	белки	жиры	углеводы
бананы сушёные	390 ккал	3,9 г	1,8 г	80,5 г
инжир сушёный	257 ккал	3,1 г	0,8 г	57,9 г
финики	274 ккал	2,5 г	0,5 г	69,2 г
яблоки сушёные	231 ккал	2,2 г	0,1 г	59 г
курага	215 ккал	5,2 г	0,3 г	51 г
чернослив	231 ккал	2,3 г	0,7 г	57,5 г
изюм	264 ккал	2,9 г	0,6 г	66 г

Таблица продуктов с отрицательной калорийностью

Огурцы — продукт питания с отрицательной калорийностью

В настоящее время по телевизору или среди людей можно услышать о продуктах питания с отрицательной калорийностью для похудения. Какие это продукты и что означает отрицательная калорийность?

Это такие продукты питания, на переработку которых наш организм тратит больше энергетических ресурсов, чем получает. Всё это происходит потому, что нашему пищеварительному тракту необходимо хорошо потрудиться, чтобы переварить пищевые волокна и клетчатку этих продуктов.

Таблица продуктов с отрицательной калорийностью:

Продукты	Ккал
Шпинат	21
Болгарский перец	26
Яблоки	44
Лимон	30
Салат	15
Ревень	16
Редиска	20
Морская капуста	5
Помидоры	15
Грейпфрут	33
Баклажаны	25
Морковь	31
Огурцы	10

Противопоказания для диеты из сухофруктов

Несмотря на всю полезность и низкую калорийность кураги и чернослива, они могут быть рекомендованы далеко не всем. Речь идет, прежде всего, о болезнях пищеварительной системы. Все-таки сухофрукты сладкие только субъективно. Химический анализ говорит о том, что в кураге и даже в изюме находится много различных кислот. Особенно их много в черносливе.

По этой причине разгрузочная диета из сухофруктов категорически противопоказана людям, страдающим гастритом (с повышенной кислотностью). Нельзя есть эти продукты при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Они полностью неприемлемы при заболеваниях поджелудочной железы.

Таким образом, если вы наблюдаетесь у гастроэнтеролога, консультируетесь у диетолога, обязательно поинтересуйтесь насчет допустимости диеты из сухофруктов. Все эти голодания и диета в разгрузочные дни больному человеку не помогут, а, скорее, навредят.

Допустимая дозировка

Хотя сухофрукты относительно калорийны, их не следует исключать из рациона. Лиза Дрэйер, диетолог CNN, провела исследование, в рамках которого наблюдала 13000 человек, регулярно потребляющих здоровое лакомство. Они обладали лучшей способностью поглощать питательные вещества в сравнении с людьми, отказывающимися от него. Диетологи рекомендуют ограничить ежедневное потребление до 1,5-2 стаканов. Благодаря уже упомянутой клетчатке организм получает все необходимое для борьбы с ожирением, болезнями сердца, раком, плохим пищеварением.

При покупке просто убедитесь, что в продукте отсутствует добавленный сахар. Сушка не увеличивает его содержание, а только приводит к большей концентрации. Помните правило — ешьте столько сухофруктов в день, сколько съедали бы свежих плодов.

Какие можно есть

На диете можно почти все сухофрукты, но предпочтение лучше отдавать тем, которые менее калорийны. Однако каждый будет дополнительно обладать некоторыми свойствами, которые присущи только ему.

Чернослив

Считается отличным антидепрессантом. Обладает средней калорийностью, около 230 на 100 грамм, содержит множество витаминов и минералов.

Ещё одно положительное свойство, которое отлично подходит при диете, ‒ он содержит много пищевых волокон, что положительно влияет на пищеварение и помогает выводить шлаки из организма.

Изюм

Изюм во время диеты можно, но в ограниченных количествах. Он достаточно калорийный, но при этом очень сладкий и быстро насыщает.

Прежде чем заменить изюм на иные продукты, нужно обратить внимание на его положительные качества. Употребление принесёт пользу щитовидной железе благодаря находящемуся в составе йоду, а также окажет положительное влияние на волосы и кожу

Сушеные яблоки

Сушеные яблоки при похудении разрешены так же, как и свежие. В них множество витаминов и минералов, они положительно влияют на пищеварение и работу организма в целом.

В яблоках много железа, что предельно важно при диете, так как ограничение питания может существенно уменьшить поступление этого минерала в организм. Употребление яблок повысит гемоглобин и усилит иммунитет

Курага

Курага изготавливается из абрикоса и обладает приятным вкусом. Нельзя сказать, что кураги при похудении можно сколько хочется, несколько ограничиваться всё же стоит, так как в ней содержится более 200 килокалорий на 100 грамм.

Курага положительно влияет на кости, кожу, так как содержит калий и кальций. Она положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, а также ЖКТ.

Вам также может быть интересно: Можно ли есть финики при диете для похудения

Кому подойдет таблица калорийности

Информация, представленная в таких сводках, необходима:

для желающих похудеть. Им таблица калорийности продуктов и готовых блюд поможет составить вкусный и полезный рацион, при помощи которого можно будет быстро избавиться от лишнего веса. Разумеется, для максимального эффекта диету нужно сочетать с регулярной физической активностью;
желающих набрать массу. Для того чтобы мышцы нарастали быстрее, необходимо повышенное употребление белка. Некоторые атлеты и люди, следящие за своим образом жизни, предпочитают включать в регулярный рацион протеиновые коктейли «Формула 1» от Herbalife Nutrition: это отличное решение для тех, кому необходимо восполнить уровень протеина в организме. Высокое содержание белка обычно обеспечивает длительное чувство сытости, заряжает энергией и восстанавливает мышцы после нагрузок. В зависимости от вкуса протеинового коктейля в одной порции может содержаться до 14 г белка;
ценителей здорового образа жизни. Таблица калорийности готовых продуктов поможет контролировать рацион и избегать переедания.

С помощью таких данных можно рассчитать меню на день и более, подобрать оптимальные порции.

Узнайте, как питатьсясбалансированнои контролироватьсвой вес

13 апреля 2020, 20:33

Добавить отзыв

Разгрузки и похудение на высушенных фруктах

Диета на одних сухофруктах не будет эффективной, так как они не содержат белка, мало или вовсе не содержат жиров. Существовать на одних углеводах, причём в их простой форме, достаточно вредно для организма.

Некоторые врачи советуют иногда устраивать разгрузочные дни, то есть не употреблять пищу вовсе или только ограниченный набор продуктов. Делается это для очищения организма.

Новичок не сможет голодать весь день. Можно в этот период пить воду и есть немного фруктов, в том числе сухофруктов. Они содержат клетчатку, которая только поможет очищению. Не стоит весь день сидеть только, например, на сушеных яблоках. Лучше всего сделать смесь, содержащую разные виды таких продуктов.

Калорийность орехов разных видов

Разные виды орехов обладают разной энергетической ценностью. Чем больше в составе растительного масла, тем калорийней орех. Грецкие орехи состоят на 61% из жиров. Благодаря этому они богаты комплексом ненасыщенных жирных кислот Омега-3. В грецких орехах высокая концентрация антиоксидантов. К тому же этот орех является источником растительного белка.

Калорийность грецких орехов очень высокая. В 100 граммах содержится 700 килокалорий. Грецкие орехи для похудения можно использовать на регулярной основе. Съедайте порцию орехов вместо ужина или десерта.

Калорийность фундука составляет 707 килокалорий. В этом орехе много железа и компонентов, укрепляющих сосудистую стенку. Калорийность кедровых орехов несколько меньше – 620 килокалорий. Они содержат практически все незаменимые аминокислоты, и очень полезны для головного мозга и эндокринной системы. Миндаль содержит много калия и кальция. Его употребление в пищу помогает организму сохранять здоровье волос, ногтей, костной ткани и сердечно-сосудистой системы. В миндале около 694 килокалорий. Калорийность орехов других видов тоже очень высокая. Чемпионом по энергетической ценности является экзотический пекан. Калорийность ореха составляет 860 килокалорий. Арахис не является орехом в строгом смысле слова. Он относится к семейству бобовых. Калорийность ореха этого вида – 550 килокалорий.

Как можно использовать сухофрукты в диетическом питании

Компот из сухофруктов. Калорийность компота из сухофруктов очень невелика, всего 50-60 Ккал на сто грамм. Однако это отличный прохладительный напиток, полноценная замена газировки в жару для сторонников здорового образа жизни. Компот из сухофруктов при калорийности, существенно отличающейся от калорийности сладкой газировки (если компот варится по традиционному рецепту без дополнительных подсластителей), содержит много полезных витаминов и минералов. Весной он становится отличным источником витаминов при отсутствии свежих фруктов и овощей. Для того, чтобы пополнить запасы витамина С, в него добавляют яблоки, шиповник и боярышник. Также компот из сухофруктов, в зависимости от состава фруктов, может регулировать работу желудочно-кишечного тракта (если добавлять в компот изюм, курагу, груши и сливы). Компот из сухофруктов входит в обязательный рацион детских учреждений.

Еще сухофрукты часто входят в состав мюслей – вместе с орехами, семечками и овсянкой. Сухофрукты также являются отличной добавкой для улучшения качества запекаемого мяса (например, часто в рецепте используется изюм и курага, чтобы нашпиговать мясо по-французски или подобные ему блюда).

Способы употребления сушеных яблок

Первое, что приходи на ум, это сварить компот их сушеных яблок. Это популярный и многими любимый напиток можно сварить не только из сушеных яблок, а добавить туда другие сушеные фрукты или ягоды. Во время приготовления яблочную сушку следует закладывать в кастрюлю для варки раньше, т.к. она варится дольше всего.

Также сушеные яблоки можно добавлять во множества других вкусных и полезных напитков. Кусочки сухофруктов добавляют в заварник или термос с любимым чаем. Также фрукт можно сочетать с целебными травами, мякотью или цедрой цитрусов, ягодами шиповника и другими ингредиентами.

Сушку из яблок можно положить в узвар – наваристый напиток из фруктов, ягод и меда. На основе сушки варят вкусные ароматные кисели и делают яблочный квас.

Яблочки в сушеном виде добавляют в разнообразную домашнюю выпечку: булочки, рулеты, пироги, печенье, пирожки. К тому же они хорошо сочетаются со множеством других ингредиентов: медом, ягодами, фруктами, маком, тыквой. Фрукты подойдут как свежие, таки и консервированные или замороженные.

Яблоки используют не только для приготовления начинок, но и добавляют в само тесто. Таким образом, получаются очень вкусные и ароматные кексы, оладьи, коврижки и т.д. Перед добавлением в тесто сушку измельчают в мелкую крошку или замачивают в горячей воде, а потом пюрируют.

Данный сухофрукт очень часто используется в качестве основы для приготовления домашнего зефира. Также из него готовят различные витаминные конфетки, дополняя рецептуру изюмом, курагой, различными орешками и медом.

Перед использованием во многих рецептах сушеные кусочки яблок следует предварительно замочить в горячей воде. Через полчаса воду сливают, а сами размякшие яблоки перемалывают в блендере или в мясорубке. Придать начинке особый аромат поможет несколько капель коньяка или рома.

Сушеные яблочки прекрасно сочетаются с различными крупами, поэтому их можно добавлять в каши. Также яблоки отлично сочетаются с молочнокислыми продуктами. Поэтому их добавляют в йогурт. Перед этим сухофрукты желательно размочить, но можно размачивать прямо в йогурте.

Но самый простой способ употребления сушки из яблок – это кушать ее сразу без какой-либо дополнительной обработки. Сушеными ломтиками можно заменить более энергоемкие перекусы: чипсы, конфетки, сухарики, шоколадные батончики. В этом случае польза сушеных яблок будет многократно преобладать над вредной пищей. Сушка и насытит и наполнит организм витаминами.

Высоко и низкокалорийные фрукты

К числу фруктов, содержащих минимальное количество калорий, относятся:

малина – 100 г содержит около 40 Ккал. Эти нежные ягоды не только вкусные, но и полезные, поставляют в организм калий, магний, витамин С и фолиевую кислоту. Способствуют укреплению сосудов, улучшают процесс кровообращения, очищают кровь, положительно влияют на цвет кожи;
арбуз – 100 г содержит 38 Ккал. Этот фрукт состоит на 80% из воды, поэтому прекрасно утоляет жажду, способствует очищению почек и печени, улучшает работу мочеполовой системы. Содержит фолиевую кислоту, ликопен, замедляющий процессы старения;
грейпфрут – 100 г содержит 35 Ккал. Выводит из организма лишнюю жидкость, уменьшает аппетит, ускоряет процесс расщепления жиров, активизирует работу печени, организм очищает от шлаков, повышает эластичность кожи;
дыня – 100 г содержит 33 Ккал. Не только вкус, но и полезные свойства этой бахчевой культуры делают ее незаменимой для здоровья – положительно влияет на процесс пищеварения, расщепляет и выводит токсины. Фолиевая кислота, кремний позитивно воздействуют на нервную систему, волосы, кожу;
клюква – 100 г содержит 26 Ккал. Это натуральный кладезь мощных антиоксидантов, помогает при простуде, хроническом воспалении мочеполовой системы, анемии, улучшает обмен веществ, снимает головные боли, из организма выводит тяжелые металлы, повышает пластичность сосудов, предотвращает развитие онкозаболеваний.

Приложения для подсчета калорий для похудения

Разработчики приложений предлагают потребителям специальные приложения для подсчета КБЖУ для любой системы смартфонов. Принцип действия везде практически идентичный и помогает пользователю настроить свою дейту на похудение. В каждом из них есть свои уникальные функции. Вот ТОП5 подборка самых популярных приложений от нашей редакции:

FatSecret – программа качественно ведет расчет БЖУ и калорий, отслеживает достижения и учит формировать сбалансированный рацион.

Yazio — удобный калькулятор калорий, который анализирует информацию о употребляемых продуктах и физической активности за месяц.

MyFitnessPal – качественная разработка, которая популярна во всем мире. Сервис считается лучшим счетчиком калорий для Андроид.

Diary Nutrition– это бесплатный дневник питания с простым интерфейсом.

Lifesum – в программе можно указать цель (похудение), и приложение порекомендует рацион в соответствии с вашими вкусами.

Калорийность молока и молочных продуктов

Продукт (100 граммов)	Белки (граммов)	Жиры (граммов)	Углеводы (граммов)	Калорийность (количество килокалорий)
Брынза	17.9	20.1	0.0	252
Йогурт 1.5% жирности	5.0	1.5	3.5	47
Кефир жирный	2.8	3.2	4.1	56
Кефир нежирный	3.0	0.1	3.8	28
Молоко	2.8	3.2	4.7	58
Ацидофлин	2.8	3.2	10.8	83
Молоко сгущеное с сахаром	7.2	8.5	56.0	329
Молоко сухое цельное	25.6	25.0	39.4	485
Простокваша	2.8	3.2	4.1	56
Ряженка	3.0	6.0	4.1	82
Сливки 10% жирности	3.0	10.0	4.0	118
Сливки 20% жирности	2.8	20.0	3.6	205
Сметана 10% жирности	3.0	10.0	2.9	113
Сметана 20% жирности	2.8	20.0	3.2	204
Сыр колбасный	21.2	19.4	3.7	275
Сыр голландский	27.0	40.0	0.0	468
Сыр плавленый	24.0	45.0	0.0	501
Сыр пошехонский	26.0	38.0	0.0	446
Сыр российский	23.0	45.0	0.0	497
Сыр швейцарский	25.0	37.0	0.0	433
Сырки творожные	7.1	23.0	27.5	345
Творог жирный	14.0	18.0	1.3	223
Творог нежирный	18.0	2.0	1.5	96
Творог обезжиренный	16.1	0.5	2.8	80
Творог полужирный	16.7	9.0	1.3	153
Творожок сладкий	16.7	9.0	1.3	153

Таблица полезности орехов: какие и для чего

Каждый сорт наполняет организм человека определенными микроэлементами. Стоит разобрать, какие орехи самые полезные, всего можно выделить 5 из них, которые рекомендуют для употребления врачи и диетологи.

Таблица 1. Какие орехи для чего полезны.

Грецкий	Отличается высоким содержанием антиоксидантов и Омега-3. Регулярное его употребление рекомендовано для укрепления сердечно-сосудистой системы, для профилактики онкологических заболеваний
Миндаль	Содержит высокий процент белка и витаминов группе Е. Положительно сказывается на стенках сосудов, снижает риски заболевания сердца
Кешью	Является источником таких полезных веществ, как медь, магний, железо, марганец, цинк и фосфор. Способствует укреплению нервных клеток и иммунитета, также помогает восполнить дефицит витаминов в организме
Кедровый	Богат содержанием белка. Положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и укрепляет иммунную систему
Фундук	Это тот вид орехов, в котором содержится большое количество антиоксидантов. Он отлично снимает воспалительные процессы, нормализует уровень холестерина в крови и является хорошей профилактикой онкологических заболеваний

Орехи перевариваются очень медленно – около 2-3 часов, поэтому не рекомендуется употреблять их перед сном. Также не стоит сочетать с мясными продуктами.

Стоит отнестись правильно к выбору орехов. Они должны находиться в герметичной упаковке, если они в скорлупе, она должна быть гладкой и без трещин

Обязательно следует обратить внимание на срок годности.

Фруктовая диета: базовые принципы

Благодаря фруктам за неделю можно уменьшить свой вес на 4-5 кг, не испытывая голода и сохраняя позитивное настроение. Фруктовая диета основана на употреблении только плодов и ягод в неограниченном количестве, стоит лишь выбрать, какие фрукты хочется видеть у себя в рационе.

Один или много. Меню, где присутствует лишь один вид фрукта более эффективно, но то, где идёт сочетание нескольких видов – более лёгкое в плане привыкания организма.
Кисломолочное дополнение. Кушая только одни плоды, нельзя получить суточную норму необходимых полезных веществ, поэтому рацион дополняется кефиром, йогуртом или молоком. Данная комбинация продуктов позволяет готовить вкусные и полезные салаты и коктейли.
Выбор подходящих фруктов для диеты. Рекомендуется отдавать предпочтение:
яблокам;
грейпфрутам;
ананасам;
персикам;
апельсинам.

Из перечисленного легко готовятся соки, лёгкие салаты, но, лучше всего, употреблять их в сыром виде, тогда они в полной мере отдадут свои микроэлементы, витамины и минералы.

Питьевой режим. Вода должна выпиваться в количестве 1,5 л за 24 часа, таким образом, запускается процесс усвоения фруктов.
Без меры. Определенного количества, дозволенных диетой, фруктов нет, рекомендуется не достигать чувства голода, питаться каждые несколько часов порциями малого размера.

Фруктовое меню не должно соблюдаться более 10-12 дней, в течение этого времени может настигнуть диарея и слабость.

Фрукты не могут дать все необходимые белки и витамины, что приводит, при длительном их употреблении при такой диете, к плачевным последствиям. Такой рацион противопоказан людям с аллергической реакцией, повышенной кислотностью в организме, а также с непереносимостью фруктовых плодов.