Куркума для похудения - рецепт: самый действующий способ

Польза куркумы

Устраняет воспаление.
Укрепляет иммунитет.
Препятствует образованию тромбов.
Улучшает пищеварение.
Ускоряет метаболизм.
Замедляет процесс старения кожи.
Восстанавливает поврежденные клетки печени.
Снимает отечность и боль в суставах.
Нейтрализует опухолевые клетки, не затрагивая при этом здоровые.
Выводит шлаки и токсины.
Нормализует мозговое кровообращение, что уменьшает риск развития возрастных заболеваний головного мозга.
Уменьшает зуд при дерматологических заболеваниях.
Уменьшает кашель.
Снижает температуру тела.
Обладает антисептическим и дезинфицирующим свойствами.

Особенно полезна вода с куркумой, которую рекомендуется употреблять ежедневно в теплом виде.

Однако помните о том, что перед проведением подобного оздоровления организма, необходимо проконсультироваться с врачом-терапевтом, поскольку любое, даже самое полезное растение, при неграмотном применение может нанести вред здоровью.

Рецепты

Рецепты с куркумой для похудения отличаются богатым разнообразием. Особенность этого способа в том, что специи, такие как имбирь, куркума, корица для похудения универсальны, и добавлять их можно в самые разные блюда и напитки.

Кроме того, из имбиря, корицы и куркумы можно сделать насыщенную настойку для похудения и общего оздоровления.

Для рецепта настойки необходимо взять:

По чайной ложке куркумы и корицы;
Половину чайной ложки натертого имбиря;
По желанию добавить чайную ложку меда;
Пол литра воды.

Способ приготовления:

Воду довести до кипения, всыпать в стакан все приправы, для сладости можно добавить мед. Дать настояться 5-10 минут. Принимать напиток перед едой.

Куркума с медом для похудения отлично действуют в дуэте: компоненты помогают всасывать жиры и стабилизируют уровень сахара в крови. Имбирь и куркума для похудения также дают эффект быстрого похудения.

Важно: совмещать два восточных продукта в блюде или напитке нужно осторожно. Их суточная норма составляет одну неполную чайную ложку. Пить напиток советуют перед сном или утром натощак

Пить напиток советуют перед сном или утром натощак.

С кефиром

Кефир и куркума для похудения могут принести пользу организму, если правильно приготовить напиток. Употреблять необычный напиток можно в качестве перекуса.

Рецепт куркумы для похудения с кефиром

Ингредиенты:

0,5 литра воды;
0,5 литра кефира;
Столовая ложка куркумы;
Корица и мед — по вкусу.

Способ приготовления:

В кипяток нужно добавить пряность, дать покипеть, выключить и остудить. Процеживаем воду от куркумы, добавляем в нее кефир. Для улучшения вкуса рецепт предполагает добавление корицы или меда.

Важно: чтобы не нанести себе вред, перед приготовлением напитка по этому рецепту необходимо проконсультироваться с врачом. Сочетание куркумы и кисломолочного продукта подходит не каждому человеку

С молоком

Куркума и молоко для похудения перед сном — очень действенный рецепт не только для похудения, он также помогает организму бороться с воспалительными процессами. Более того, напиток отличается антиоксидантными свойствами. Некоторые называют его «золотое молоко», другие именуют «натуральный аспирин».

Эффективность похудения при употреблении куркумы с молоком подтверждена множеством худеющих, ведь этот рецепт популярен уже многие годы.

Если пить этот лечебный коктейль в течение двух недель, можно успокоить нервную систему, активизировать обменные процессы и выводение шлаков из организма, а также существенно похудеть. Главное, заранее проконсультироваться на наличие противопоказаний, поскольку эффект у молочно-пряного напитка действительно сильный.

Рецепт молока с куркумой:

100 грамм кипятка;
150 грамм молока;
Куркума — столовая ложка;
Мед или корица — по вкусу.

Способ приготовления:

В кипяток добавить специю и дать ей настояться около 15-20 минут, затем влить молоко. По желанию можно использовать мед или корицу. Хорошо перемешать напиток и пить непосредственно после ужина, перед сном или же утром натощак.

С медом

Одним из наиболее легких, но эффективных рецептов применения куркумы для похудения с медом является добавление этих ингредиентов в кофе, чай, молочные или кисломолочные напитки. Молотая куркума воздействует на организм таким образом, что активизируются обменные процессы, улучшается пищеварение.

Пряность с медом прекрасно выполняют роль защитников организма от простуды и воспалительных процессов. За счет их лечебных свойств можно не только быстро сбросить вес без вреда для здоровья, но и укрепить иммунную систему и улучшить настроение.

Польза куркумы

Как мы понимаем, за счёт богатого состава, перечисленного выше, это растение в целом положительно влияет на здоровье.

Измельченный корень применяется для лечения и профилактики многих заболеваний.

Он оказывает такое действие:

улучшает метаболизм и пищеварение;
устраняет вздутие живота, тошноту;
снимает воспаление;
оказывает обезболивающее и антисептическое действие;
убирает отеки;
очищает организм от токсинов, канцерогенных веществ, радионуклеидов, помогает при отравлениях;
улучшает состояние кожи и помогает лечить дерматологические заболевания;
ускоряет процессы регенерации тканей;
нормализует микрофлору кишечника;
укрепляет иммунитет;
регулирует гормональный фон;
ускоряет восстановление после операций, травм, серьезных заболеваний;
очищает сосуды, повышает эластичность и предотвращает развитие атеросклероза, тромбоза;
помогает справиться с нервной возбудимостью, депрессией, усталостью.

Рецепты блюд

Диетическое питание после холецистэктомии – неотъемлемая часть реабилитации послеоперационного периода для пациента. Цель такой диеты – уменьшение нагрузки на пищеварительную систему животных жиров.

Суп-пюре из цветной капусты

Овощ бланшировать и разделить на соцветия. Варить капусту в слегка подсоленной воде не больше 5 минут. Измельчить блендером, добавить массу в овощной отвар. Всыпать в пюре 1 ст. л. пшеничной муки. Суп готовить на медленном огне еще 5 минут после закипания, постоянно помешивая ложкой. Перед подачей на стол положите в тарелку с супом кусочек сливочного масла.

Паровые котлетки

Понадобится:

300 гр. филе курицы;
1 луковица;
1 морковка;
кабачок.

Отварить отдельно мясо и овощи, мелко порубить и измельчить блендером. Добавить в массу сырое яйцо. Сформировать котлетки. Процесс приготовления блюда в пароварке длится не менее получаса. Подавать с картофельным гарниром.

Молочная каша с рисом

Сварить рис, измельчить блендером до состояния кашицы. Закипятить стакан молока. Добавить рис, немного соли и сливочного масла. Прокипятить кашу на медленном огне 5 минут.

Творожная запеканка из духовки

Необходимо:

250 гр. нежирного творога;
1 куриное яйцо;
по 2 ст. л. манки и сахара;
масло для противня.

Творог протереть через сито, соединить массу с остальными ингридиентами, взбить миксером. Массу вылить на смазанный маслом противень, запекать при температуре 180 градусов, 30 минут. Подавать с клубничным или малиновым вареньем.

После диетического питания организм привыкает к блюдам, а функции желчного пузыря начинают выполнять другие органы. При положительной динамике меню расширяется, добавляются новые продукты. Чтобы достичь равномерного разнообразия используйте разные вариации приготовления и комбинирования допустимых продуктов.

Рецепт для похудения из куркумы

Специалисты рекомендуют несколько рецептур с куркумой, позволяющих избавиться от лишних килограммов.

Куркума с водой

Полученный таким способом напиток можно употреблять в любое время суток, но непосредственно перед едой.

Последовательность приготовления:

Вскипятить воду и остудить до температуры +50 °C.
Перелить в емкость объемом 200 мл.
Развести в ней ½ ч. л. куркумы.

Средство рекомендовано в теплом виде за 30 минут перед приемом пищи либо через 1 час после еды.

Куркума с кефиром

Сочетание специи и кисломолочного продукта способствует выведению из организма шлаков, токсинов, излишков жидкости и солей. Существует несколько рецептов приготовления напитков на основе куркумы и кефира.

Классический

Компоненты:

250 мл кефира;
½ ч. л. куркумы;
1 ст. л. воды.

Разведенную в горячей воде приправу соединяют с кефиром и употребляют небольшими глотками. Рекомендованная дозировка – 1 порция в день, продолжительность курса – 1 неделя.

Компоненты:

6 г куркумы;
10 мл меда;
250 мл кефира.

Все составляющие смешивают в одной емкости и пьют перед сном.

С корицей

Средство, приготовленное по этой рецептуре, не только способствует похудению, но и нормализует уровень сахара в крови.

Компоненты:

100 мл кефира (жирность 1 %);
2 г куркумы;
100 мл воды;
2 г молотой корицы.

Кефир смешивают с водой и взбивают, воспользовавшись блендером. После засыпают оба вида специй. Полученную смесь употребляют сразу же после приготовления.

С имбирем

Компоненты:

10 г корня имбиря;
250 мл кефира;
1 ч. л. куркумы.

Очищенный от кожицы имбирь измельчают на терке. Все компоненты смешивают. Напиток принимают ежедневно по 1 стакану.

Способ приготовления:

Вскипятить 200 г молока.
Добавить 1 ч. л. куркумы и свежий мед (по вкусу).

Чай с куркумой

Комбинация куркумы с чаем оказывает сразу несколько действий:

антиоксидантное;
противоамилоидное;
иммуномодулирующее.

Получить такой состав можно, используя следующие компоненты:

200 мл воды;
½ ч. л. куркумы.

Допустимо добавление в чай натуральных ароматизаторов и компонентов для улучшения вкуса, например, лимонного сока, тертого имбиря или меда.

Приготовление:

Вскипятить воду.
Насыпать куркуму в подготовленную емкость.
Залить кипятком, закрыть крышкой.

Жиросжигающий напиток с имбирем

Средство, полученное на основе куркумы и имбиря, эффективно сжигает жировые клетки даже в том случае, если человек не планирует похудение.

Способ приготовления:

Натереть на терке свежий корень имбиря.
Вскипятить воду в емкости объемом ½ л.
Выложить в кипяток тертый имбирь, ½ ч. л. куркумы и щепоть черного чая.
Настаивать в течение 15 минут.

Для улучшения вкуса в напиток можно выжать несколько капель сока лимона.

Зеленый чай с куркумой для похудения

Такое средство не только помогает избавиться от лишнего веса, но и поднимает тонус. Для его приготовления в ½ л вскипяченной воды выкладывают 1 ч. л. зеленого чая и 1 г куркумы, затем настаивают в течение 15–20 минут. По желанию добавляют лимонный сок, мед или сахар.

Как быстро избавиться от алкогольного опьянения народными средствами

Единственный способ, чтобы отпустило от алкоголя без применения медикаментов – это полноценный и достаточный сон. Только выспавшись, человек может полностью отрезветь, вернув нормальное сознание и образ мыслей.

При употреблении очень больших доз алкоголя необходимо вызвать рвоту. Эта мера позволит понизить содержание алкоголя в организме. После этого лучше вызвать врача-нарколога, который поможет вернуть нормальное состояние без возможных негативных последствий.

Травяные настои для очищения организма

Любые травяные настои и отвары замедляют метаболизм, что увеличивает длительность вывода продуктов распада этанола. Но заваренные полезные травы могут заметно улучшить самочувствие и восстановить силы.

Нашатырный спирт, чтобы протрезветь быстро

Нашатырный спирт – это яд, который не может повлиять на скорость выведения спирта. Использовать его можно только в крайнем случае, если после большой дозы выпитого человек потерял сознание. Препарат может применяться только как шоковая терапия для возвращения пациента в чувства до приезда скорой помощи. Допустимо использовать ватку с нашатырным спиртом только для одного-двух вдыханий, иначе человек может получить ожоги слизистой и дыхательных путей.

Куркума для похудения: как работает

Куркуму очень давно наши предки употребляли для улучшения самочувствия, защиты от инфекций и нормализации пищеварения.

Было обнаружено, что при этом снижается вес.

С помощью этой приправы можно похудеть, но только если всё сделать грамотно, если вкратце, то изменить питание и повысить физическую активность.

Если вы вообще не в теме и не понимаете, что делать, чтобы похудеть, то вам будет полезно воспользоваться моей подробной инструкцией, в которой рассказано с чего начать похудение.

Тогда куркума поможет избавиться от лишнего сала, так как:

выводит излишки жидкости;
ускоряет обмен веществ в организме;
улучшает пищеварение;
стимулирует усвоение углеводов и расщепление жиров;
нормализует аппетит;
снижает тягу к сладостям;
очищает организм от токсинов, выводит холестерин и жиры;
ускоряет выработку желчи, которая участвует в расщеплении жиров;
повышает эластичность кожи и избавляет от целлюлита.

Кстати, было выяснено в исследовании 1992 г., что куркумин влияет на уровень холестерина у людей (в лучшую сторону, т.к. он увеличивает уровень «хорошего холестерина» ЛПВП).

Вот ссылка на исследование: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3535097/

Для похудения нашёл ещё одно очень важное исследование, которое говорит нам о том, что куркумин способен снижать уровень глюкозы в крови, вот ссылка:

Обертывания

Немногие знают, как использовать куркуму, чтобы похудение происходило в несколько раз быстрее. На самом деле, все просто: следует сочетать ее прием во внутрь с внешним применением. Индийский шафран – прекрасное натуральное средство для жиросжигающих обертываний, которые запросто проводятся в домашних условиях и выглядят вполне бюджетными.

В чем заключается польза при внешнем применении приправы? Во-первых, она разогревает эпидермис, тем самым раскрывая поры. Во-вторых, нормализует обменные процессы в тканях. В-третьих, и это очевидное ее достоинство, прекрасно воздействует на кожу, подтягивая ее и придавая упругость.

Турмерик хорошо сочетается практически со всеми популярными продуктами для приготовления жиросжигающих косметических смесей. Особенно удачными видятся рецепты с применением меда и эфирных масел, глины и водорослей. Приготовление паст максимально простое: на 100 граммов уже готовой смеси берут 20 граммов порошка индийского шафрана. Если же в составе пасты присутствуют разогревающие компоненты (корица, перец, горчица, уксус), количество порошка сокращается до 10 граммов, иначе можно спровоцировать развитие аллергической реакции.

Худеющие признаются, что наиболее эффективными являются три рецепта:

К 100 мл натурального меда добавить 6 капель цитрусового эфирного масла, 10 г порошка корицы и 10 г порошка куркумы.
80 г голубой косметической глины развести теплой водой до получения однородной массы, добавить 8 капель эфирного масла можжевельника, по 10 г порошка имбиря и куркумы.
К 200 мл теплой воды добавить 20 г порошка ламинарии и дождаться, пока разбухнет. Отжать. В 100 г готовой массы ввести 1 чайную ложку растопленного кокосового масла и 20 г турмерика.

Перед началом процедуры следует принять ванну, распарив кожу, и выполнить легкий массаж жесткой мочалкой для ускорения кровообращения. Не менее полезно использовать скраб. Опять же, его можно приготовить с куркумой: 2 столовых ложки свежей кофейной гущи смешать с 1 столовой ложкой морской соли, щепоткой порошка корицы и куркумы, 1 чайной ложкой оливкового масла.

В процессе обертывания обязательно должна применяться пищевая пленка. Это окажет термо-эффект и в несколько раз улучшит результат. Пленку мотают снизу-вверх, особо не перетягивая кожу. В противном случае можно нарушить циркуляцию крови. По окончании времени выдержки смеси пленку убирают, а тело обдают теплой водой. Еще лучше принять контрастный душ и растереть кожу махровым полотенцем. Обязательное условие – нанесение моделирующего или антицеллюлитного крема в самом конце процедуры.

Для достижения эффектного результата оборачиваться придется не менее 1 месяца, проводя сеансы каждые 2-3 дня.

Обертывания для похудения и устранения целлюлита с индийским шафраном имеют традиционные противопоказания:

беременность;
варикозное заболевание;
сердечнососудистые патологии;
эндокринные нарушения;
нарушения целостности кожи;
повышенная температура тела;
воспалительные процессы в организме.

Список литературы и библиографических ссылок:

Опубликовано: 16.12.2018

Дополнено: 02.4.2022

2855

10 незаслуженно демонизированных продуктов питания

2910

Как полезный сыр превращается во вредный продукт?

7129

Глюкозамин, хондроитин и другие хондропротекторы. В каких продуктах они содержатся?

22509

Незаменимые Омега-3 в простых доступных продуктах

26093

Ферментированный супер-продукт. На что способна квашеная капуста?

48841

Какие продукты спасают наши легкие?

38641

12 неожиданных и опасных сочетаний полезных продуктов

30986

Как быстро избавиться от простуды и гриппа? ТОП-20 продуктов, которые в этом помогут

36594

Диетолог. Чем занимается данный специалист, какие исследования проводит, какие патологии лечит?

13807

Какие продукты продлевают жизнь?

77408

Влияние питания на иммунитет. Как поднять иммунитет правильным питанием?

19561

Семейные трапезы снижают риск ожирения, алкоголизма и наркомании у подростков и детей

17463

10 простых способов сделать питание ребенка здоровым

15734

Как питание в ресторане сделать полезным для здоровья?

379609

Как повысить гемоглобин? Как поднять гемоглобин в домашних условиях? Продукты, поднимающие гемоглобин

29593

Двухразовое питание помогает похудеть

15720

Продукты без глютена снижают риск диабета

50875

Введение прикорма — правила и продукты. Какие витамины нужны детям? Меню детям в 6 месяцев, в 7 месяцев, 8 месяцев, 9 месяцев и до года. Сколько прикорма давать детям?

Рецепты

Любая специя в привычном для большинства понимании используется при приготовлении салатов, первых и вторых блюд. А вот куркума помимо прочего является основой множества полезных и вкусных напитков, которые рекомендуется использовать для похудения. Необходим порошок. Опять же, можно купить готовый или приготовить из корня:

Промыть и высушить.
Очистить от кожуры.
Натереть на мелкой терке.
В течение нескольких недель сушить на открытом воздухе.
Перемолоть в кофемолке.

Итак, как похудеть с индийским шафраном? Самый простой рецепт – классический, то есть вода с порошком пряности, о которой говорилось ранее. Также можно приготовить настой (200 мл горячей воды и 5 граммов порошка, настаивать 20 минут) или отвар (500 мл воды и чайная ложка порошка, 10 минут проварить), которые не нужно процеживать.

Среди других рецептов для похудения особенно любопытны следующие:

Чай

Способ приготовления чая практически не отличается от классического рецепта настоя: в чайник засыпается горсть зеленого чая и 5 граммов индийского шафрана, заливается 200 мл кипятка. Через 15 минут процеживается. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется добавить к чаю ломтик лимона. Вместо зеленых листьев можно использовать черничные – аромат и необычный вкус обеспечены. Плюс, оздоровление и повышение иммунитета. Дополнительно к такому чаю можно добавить немного сухих ягод.

Прекрасным для жиросжигания и похудения видится сочетание турмерика и меда. Напиток выходит удивительно вкусным и с легкостью позволяет пережить дефицит сладостей при соблюдении диеты. Кроме того, мед минимизирует агрессивное воздействие специи на слизистую желудка. И наконец, продукт пчеловодства не менее полезен для снижения веса, чем сама пряность.

Еще один выигрышный для похудения тандем – индийский шафран и имбирь. Пропорции для чая – по 5 граммов. Оба являются жиросжигателями, а значит, эффект повышается в несколько раз. Тем не менее, у напитка есть существенный недостаток – высокая степень пряности, которую способен выдержать не всякий желудок.

Однозначно эффективным, но очень вредным для желудка считается чай с добавлением оранжевой специи и черного молотого перца. Последнего на 200 мл воды требуется не более щепотки. Добавляют его к уже готовому чаю и тщательно перемешивают. Есть менее агрессивный рецепт, который предусматривает использования перца в виде горошка. На 200 мл чая требуется всего 3 штуки. Кладут в заварочный чайник вместе с остальными компонентами, а перед употреблением извлекают.

«Золотое» молоко

Как принимать куркуму для похудения и не навредить слизистой желудка? Ну конечно с молоком! Напиток получается очень нежным и мягким, несмотря на высокую эффективность в плане жиросжигания. Для приготовления требуется такой набор ингредиентов:

170 мл молока;
80 мл воды;
1 ч. л. натертого свежего имбиря или 1/2 ч. л. порошка;
1 ч. л. порошка специи;
1/2 ч. л. корицы;
1 ч. л. меда.

Порошок и имбирь добавляют к вскипевшей воде и тщательно перемешивают. Через 20 минут вводят в теплое молоко. Туда же отправляют мед и щепотку корицы. Это отличный вариант для вечернего приема.

«Огненный» кефир

Убойной для жира и лишнего веса считается смесь куркумы, корицы и имбиря. Первого компонента берут 5 граммов, оставшихся – по щепотке. Добавляются пряности к теплому кефиру. Пьют такой коктейль для похудения не чаще 1 раза в несколько дней, поскольку более частый прием может спровоцировать рези в животе.

Сливочный смузи

Если хочется интересного десерта, можно воспользоваться необычным рецептом смузи с участием индийского шафрана. Для приготовления берут:

1 банан;
1 апельсин;
1 киви;
200 мл натурального йогурта;
1 ч. л. куркумы;
1 ч. л. натурального меда.

Очищенные и нарезанные фрукты перебивают до пюреобразного состояния в чаше блендера. После вводят йогурт, специю и мед. Снова взбивают. Сколько и когда пить? На один прием достаточно 150-200 мл. Можно на завтрак или в качестве легкой альтернативы ужину. Помогает ли в похудении такой рецепт? Однозначно, так как снижает общую калорийность рациона и нормализует обмен веществ.

Паста

Бонусный рецепт для всех, кто не желает всякий раз заваривать специальный жиросжигающий чай или готовить настой. 50 граммов порошка турмерика смешивают с 5 граммами молотого черного перца и заливают 100 мл воды. Доводят до кипения и проваривают на слабом огне 5 минут, помешивая в процессе варки. После остывания убирают в холодильник. Готовую пасту разводят в воде или чае – 5 граммов на 200 мл.

Как выбрать куркуму

Чтобы выбрать куркуму требуется внимательность, так как нередко предлагают некачественную продукцию или подделку:

оригинальный продукт можно приобрести в специализированных торговых точках, в фирменных магазинах с ассортиментом пряностей из Индии;
сложно определить качество порошка в красочной упаковке, поэтому стоит отдать предпочтение предложениям на развес;
настоящая куркума имеет характерный яркий запах, резкий остро-пряный аромат. Цвет порошка – сочно-оранжево-желтый. Хорошего качества молотый продукт характеризуется отсутствием комочков и примесей, равномерным окрасом, острым запахом;
чтобы не ошибиться в качестве специи, лучше купить корень пряного растения для самостоятельного приготовления порошка. Выбирают плотные упругие экземпляры, следует избегать сморщенных и мягких, с повреждениями или плесенью.

Среди распространенных способов фальсификации молотой куркумы выделяют добавление наполнителей в виде рисовой муки или крахмала. Подделку «облагораживают» с помощью дешевых красителей и выставляют на продажу. По словам экспертов, сложно встретить фирменный органический продукт на полках супермаркетов. Чтобы не ошибиться в выборе турмерика, стоит пользоваться услугами известных поставщиков индийских пряностей.

Вред куркумы

При употреблении не более чайной ложки куркумы в день редко наблюдаются побочные эффекты.

Если на фоне приема данной специи наблюдаются боли в животе, тошнота или диарея, уменьшите дозировку куркумы до половины чайной ложки в день и принимайте средство во время либо после еды.

Если расстройство желудочно-кишечного тракта после уменьшения дозировки не проходит, а состояние ухудшается, если появляется рвота, откажитесь от приема куркумы.

Кроме того, побочные действия могут развиться на фоне приема куркумы с определенными лекарственными препаратами, поэтому перед тем, как начать принимать данную специю в качестве очистительного средства, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом.

Не стоит забывать и о том, что выделяют ряд состояний, при которых от употребления куркумы придется отказаться.

Противопоказания к применению куркумы

Куркума противопоказана при:

индивидуальной непереносимости;
желчнокаменной болезни;
камнях в почках;
беременности, так как может спровоцировать гипертонус матки;
кормлении грудью;
язвенной болезни;
гепатите;
обострении холецистита, панкреатита, гастрита;
приеме антикоагулянтов.

Также рекомендуется воздержаться от приема куркумы за 15 дней до предполагаемого оперативного вмешательства, чтобы не спровоцировать кровотечение во время операции.

Детей лучше начинать знакомить с этой специей после шести лет.

Придерживаясь принципов умеренности и учитывая все противопоказания к применению куркумы, Вы ощутите на себе исключительно полезные свойства этой специи.

Полезные свойства куркумы

Полезные свойства куркумы способствуют очищению организма, оказывают противовоспалительное и противомикробное действие и помогают при похудении. Богатый антиоксидантами и клетчаткой состав помогает контролировать уровень «плохого» холестерина. Специя обладает иммуномодулирующим действием, способствует выведению свободных радикалов.

Куркума известна большим содержанием калия, который является важным компонентом клеточных жидкостей и помогает регулировать работу сердечно-сосудистого аппарата. Ароматное вещество обладает противоопухолевыми свойствами, способствует подавлению размножения патогенных клеток. Индийская пряность полезна при лечении депрессивных расстройств. При дозированном приеме она благоприятно влияет на уровень серотонина и других гормонов, отвечающих за настроение, эмоциональное равновесие, аппетит, половое влечение, управление мотивацией.

Среди полезных свойств восточной специи также отмечают эффективность при лечении отравлений тяжелыми металлами. Ее применяют в качестве эффективного обезболивающего средства, используют для профилактики анемии, нарушений памяти и мозговой деятельности. Богатый питательными элементами состав помогает предотвратить или задерживать начало болезни Альцгеймера. Регулярный прием куркумы способствует улучшению метаболизма, помогает в борьбе с лишним весом.

Что можно есть в первые дни

Принимать пищу можно спустя несколько часов от последнего эпизода рвоты или жидкого стула. Строгих рекомендаций нет: скорее всего, вы сами почувствуете, когда захочется есть. Начинать лучше с легких продуктов: риса, хлеба, соленых крекеров или бананов.

«Одна из самых проверенных диет — BRAT (banana, rice, applesauce and toast) — включает в себя бананы, рис, яблочное пюре и хлеб. Этот набор содержит необходимые микроэлементы, клетчатку и достаточно легко усваивается. При нормализации стула можно переходить на привычную вам диету», — рассказывает Алексей Олегович.

В первые дни стоит воздержаться от продуктов, усиливающих моторику желудочно-кишечного тракта: напитков, содержащих кофеин или алкоголь, молочных продуктов, а также острых, жареных или жирных блюд.

Когда стоит обратиться к врачу?

- если отравление связано с употреблением грибов, морской рыбы или консервов (возможные источники нейротоксичных веществ);
- при угнетении сознания — если человек впал в бред, у него начались галлюцинации;
- при онемении в конечностях или судорогах;
- если температура выше 38°С держится более суток;
- при появлении прожилок крови в стуле или рвоте;
- если состояние не улучшается по прошествии 2–3 суток;
- если у вас маленький ребенок, которого не удается напоить.

Как правило, специфического лечения отравления не требуется

Важно соблюдать постельный режим, восполнять потерянные объемы жидкости и постепенно возвращаться к привычному рациону. Если же принятые меры не приносят облегчения и самочувствие ухудшается — не стесняйтесь вызвать скорую помощь.