Атомная диета: меню на 7 дней, список разрешенных продуктов

Противопоказания

Атомная диета не имеет существенных противопоказаний. Ее не рекомендуется начинать во время болезни или при обострении заболеваний хронической формы. При нарушении работы каких-либо органов необходим осмотр и консультация врача. Исходя из диагноза, специалист сможет подкорректировать меню, учитывая индивидуальные особенности человека.

Атомная диета противопоказана людям с такими проблемами:

Заболевания желудочно-кишечного тракта.
Наличие злокачественных опухолей.
Дисфункции печени и почек.
Заболевания сердечно-сосудистой системы.
Сахарный диабет.

Начну со второго. Если ты возьмёшь калькулятор и подсчитаешь калорийность — у тебя получится примерно 1200—1300 килокалорий в день. В углеводный — даже немного поменьше.

Ты — грамотный человек и должен понимать, что едва обеспечивая свой базальный метаболизм, у тебя уже не будет сил ни на занятия спортом, ни даже на ежедневные прогулки. Чтобы уточнить, сколько тебе на самом деле нужно калорий — обратись к калькуляторам для тела, они не соврут.

«Базальный метаболизм: твои четыре секретные цифры на пути к похудению»

Говорят, что атомная диета за первую неделю позволяет без труда сбросить 7 кило. Зато потом скорость похудения уменьшится. Этот феномен объясняется очень просто: за неделю на низкокалорийном рационе обменные процессы в твоём теле существенно замедлятся. Организм не обманешь, недополучая энергию и питательные вещества, он начнёт экономить.

Таким образом, несмотря на радужные заверения в полнейшей безопасности, данный рацион категорически запрещён:

людям, страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ и печени в частности;
детям до 18 лет;
пожилым людям, у которых метаболизм и без того норовит замедлиться;
всем, у кого есть гормональные проблемы;
тем, кто склонен к анорексии.

Так же желательно не прибегать к данному рациону всем, у кого есть проблемы с работой нервной системы и мозга.

Мой способ действительно подходит для того, чтобы сделать его своим образом жизни, поправить здоровье и избавиться от болячек, которые возникают из-за неправильного обмена веществ.

Так же ты можешь связаться со мной через мой сайт и задать интересующие тебя вопросы. Я с радостью на них отвечу.

На сегодня все.Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.И погнали дальше!

Методика атомного питания считается практически идеальной: она не «голодная» и сбалансированная.

Несмотря на то, что множество диетологов сходится во мнении, что атомная диета безвредна, для неё также существует ряд противопоказаний:

Любые заболевания сердечно-сосудистой системы.
Болезни мочевыводящий путей.
Заболевания или проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Список продуктов

Разрешенные продукты	Запрещенные
В белковый день диеты: сыры мягких сортов, рыба, мясо и молочные продукты с минимальным содержанием жира (творог).	Все мучное: хлеб, кондитерские изделия, сладкие булочки.
Допустимы яйца, нежирная колбаса и сосиски, сливочное масло	Макароны, сахар.
В углеводный день: фрукты, овощи.	Бобы и крупы (игнорировать в первую неделю диеты).
Один раз в день можно позволить себе кашу.	Картофель, бананы, виноград (из-за большого количества калорий противопоказаны во время диеты).
Следует избегать соусов, панировки.

Диета разделяет ваш рацион на белковый и углеводный:

Список продуктов, входящих в рацион белкового дня может включать в себя отварные яйца, омлет на пару (желательно отдать предпочтение перепелиным яйцам), творог, натуральный йогурт, молоко, сыры твердых сортов, рыба, мясо птицы (курица, индейка, нежирная утка) и говядина;
Углеводные дни обогащаем фруктовыми салатами, кабачки, капуста. Большую службу вам сослужат капуста всех сортов, сельдерей, морковь, цукини, тыква, кабачки, баклажаны, яблоки.

Белковые дни	Углеводные дни
кисломолочная, молочная продукция с минимальным процентом жира; йогурты, сыры, творог, простокваша; мясо птицы без кожи и жира; куриные и перепелиные яйца; нежирная рыба; постное мясо.	свежие овощи, фрукты, за исключением винограда, картофеля, бананов; овощное рагу; салаты из фруктов и овощей; нежирный суп, бульон; черный, травяной, зеленый, имбирный чай; фруктовые, овощные соки; несладкий кофе.

Под запретом во время похудения находятся макароны, сдобная выпечка, сахар, кондитерские и хлебобулочные, мучные изделия. Их нельзя есть только в первую неделю соблюдения диеты. Потом их можно частично понемногу добавлять к основному меню, но не злоупотреблять. При достижении нужного эффекта, можно вводить в питание гречневую крупу, овсяные хлопья (не быстрого приготовления), макароны из твердых сортов пшеницы.

Меню по Адо для взрослых

Меню для гипоаллергенной диеты будет меняться каждую неделю. Чем больше пройдет времени, тем проще будет составлять свой рацион, так как в него будет входит все больше продуктов. Первые семь дней будут состоять исключительно из разрешенных компонентов. Но, даже из них можно составить и приготовить массу вкусных блюд. Меню на первую неделю диеты по Адо

День недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	«Геркулес» на воде, чай	Овощной суп с хлебом	Зеленое яблоко с натуральным йогуртом	Порция гречки с салатом из огурца и капусты
Вторник	Пшенная каша на молоке, чай	Тушеные овощи	Диетические хлебцы с творогом, чай	Отварной рис с овощами
Среда	Тосты из белого несдобного хлеба, творог с зеленью, чай	Густой суп из капусты, моркови и картофеля с хлебом	Натуральный мармелад, яблочный сок	Овощное рагу
Четверг	Овсяная каша с курагой	Овощной бульон с сухариками из белого хлеба	Яблоко, стакан йогурта без добавок	Гречка, кусочек отварной говядины, огурец
Пятница	Рисовая каша с кусочками чернослива	Рагу из кабачка, желтого перца и картофеля	Бутерброд из белого хлеба и творога, чай	Пшенная каша с овощным салатом
Суббота	Тосты из белого хлеба, овощной салат с оливковым маслом, чай	Капустный суп, хлеб	Натуральный йогурт с кусочками кураги и чернослива	Овощи на пару, стакан кефира
Воскресенье	Овсянка на воде, чай	Бульон из говядины с брокколи и кабачком	Тост с творогом, яблочный сок	Отварной рис с салатом из капусты и моркови

После недели строгого меню по Адо, можно вводить постепенно запрещенные продукты. Лучше начать с вышеуказанных компонентов со средней степенью аллергенности. После приема того или иного ингредиента нужно подождать несколько дней и записывать в блокнот изменения в состоянии. Ухудшения самочувствия необязательно может быть вызвано продуктом

Поэтому важно консультироваться с врачом и сдавать анализы

С чего начать худеть

Берем лист бумаги и расписываем неделю на чередующиеся дни. Первый день – овощной, второй – белковый, третий – опять овощной, четвертый – белковый… И так до конца недели. Теперь один день мы принимаем исключительно белковую пищу, а другой – овощную.

Избавляемся от вредных продуктов:

Мучное. Булочки, сдобное тесто, батон и даже черный хлеб входят в список «табу»

Пользы для организма они не приносят – это важно осознать.

Сладости. Все, что содержит сахар, не только является калорийным, но и быстро трансформируется в лишние килограммы.

Картофель

Высокий уровень содержания крахмала тоже ставит под сомнение полезность этого продукта.

Отказ от вредной пищи — первое главное правило! На этом все. Отказаться от этих продуктов будет проще, чем кажется по началу. Со временем у Вас выработается привычка не употреблять их в пищу и необходимость в них отпадет сама собой. Напоминайте себе почаще, что это вредит организму, никакой пользы от съеденного не будет, и Вы перестанете нуждаться в легкоусвояемых сахарах.

На этом построена атомная диета. Примерное меню на неделю Вы выбираете сами. Решаете, что будете кушать сегодня, основываясь только на своем желании быть здоровой и красивой. Главное, чтобы употребляемые продукты в один день были строго в классификации «белки», а в другой – «овощи».

Плюсы и минусы атомной диеты

Плюсы атомной диеты:

Диета эффективная и безопасная для здоровья. Она одобрена гастроэнтерологами и диетологами.
Во время диеты человек не будет испытывать чувства голода, так как всегда можно перекусить продуктами из разрешенного списка.
Диета не требует подсчета килокалорий.
Нет необходимости питаться в строго отведенное время.
Во время диеты можно продолжать заниматься спортом и вести активный образ жизни.
Организм получает достаточное для осуществления своей жизнедеятельности количество жиров, белков, углеводов, витаминов и микроэлементов.
Диеты можно придерживаться в любом возрасте.
Диета имеет очень мало противопоказаний.
Атомного меню можно придерживаться довольно долго, оно не наносит вреда здоровью.
Во время диеты возможны послабления, поэтому нет необходимости готовить себе отдельные блюда во время праздников или торжественных мероприятий.
Во время углеводных дней происходит чистка кишечника, что является профилактикой заболеваний органов пищеварительной системы.

Минусы атомной диеты:

Вес будет уходить, но этот процесс нельзя назвать быстрым.
Возможен сбой в системе пищеварения.
Во время белковых дней почки и печень испытывают колоссальные нагрузки.
Если придерживаться диеты на протяжении длительного времени, то изо рта будет исходит запах ацетона.
Диета может не принести желаемых результатов.

Швейцарская диета для похудения

Большинство диет – это жесткие ограничения в количестве пищи и строгий выбор продуктов. Поэтому их достаточно сложно выдержать, не имея силы воли.

Швейцарская диета – это уникальный режим питания, который позволит значительно (3-4 кгв неделю) снизить вес и пополнить организм клетчаткой, витаминами и минералами.

Швейцарская экспресс диета

Скоростная швейцарская диета разработана диетологом из Швейцарии доктором Домолем (эту систему снижения веса иногда называют «Диета Домоля»)

Диетологи, которые акцентируют внимание не только на снижении веса, но и на сохранении здоровья и укреплении иммунитета, приветствуют употребление хлеба во время похудения. Но именно хлеба (из муки грубого помола, ржаного, бородинского), а не булочек и кондитерских изделий

Швейцарская диета содержит большое количество овощей, фруктов, которые можно заменять друг другом в зависимости от сезона. Диета направлена на то, что на протяжении недели каждый месяц устраивать организму «строгую подпитку» согласно рекомендованному меню.

Диета из Швейцарии: полезное меню

Меню диеты строгое, но разнообразное. А возможность комбинировать продукты и заменять их друг другом превратит похудение в настоящее удовольствие. Удовольствие прощания с лишним весом и нормализации обмена веществ.

Варианты меню на день (можно смело выбирать более приемлемые варианты):

Первый рацион:

Первый завтрак: яйцо вареное, стакан обезжиренного молока, не более50 грамм(маленький кусочек) ржаного хлеба

Второй завтрак: фрукты не более100 грамм(груша, персик, яблоко)

Обед: картофель (запеченный или отварной)100 грамм, отварное мясо не жирной рыбы (щука, хек)200 грамм, салатная зелень и стакан свежего морковного сока (можно попробовать овощной «фреш» из моркови, свеклы и сельдерея)

Ужин: салат из молодого редиса или помидора с творожной заправкой (творожный сыр развести обезжиренным молоком или водой до консистенции сметаны), кусочек ржаного хлеба и чай без сахара.

Второй рацион:

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, не более100 граммредиса,100 граммхлеба ржаного или из муки грубого помола, кофе с обезжиренным молоком без сахара

Второй завтрак (перекус):100 граммовощного свежего сока

Обед: запеченная телятина или говядина (200 грамм), салат из свеклы или кислой капусты, картофель печеный или отварной (100 грамм) с большим количеством петрушки, стакан обезжиренного кефира

Ужин: порция заливной рыбы (50-75 грамм), салат или листовой цикорий (около50 грамм),50 граммхлеба и отвар шиповника.

Третий рацион:

Завтрак: отварное белое куриное мясо –100 грамм, ломтик черного хлеба, кофе без сахара с обезжиренным молоком

Перекус (второй завтрак): зеленое или желтое яблоко среднего размера, т.е. около100 грамм

Обед: салат (морковь + шпинат +оливковое масло),100 граммфиле курицы (отварить или обжарить без масла), около 100-120 граммотварного или печеного картофеля, половина стакана сока из свежих овощей

Ужин: жидкий не жирный творог (100 граммтворога развести молоком или водой), «зеленый» салат (листовой салат или цикорий, с зеленым луком), ломтик черного хлеба и около100 граммтоматного сока без соли.

На протяжении недели необходимо употреблять только продукты из указанного списка (любые из трех рационов), можно их комбинировать, менять ежедневное меню.

Что делать при преждевременном срыве диеты?

Часто во время диет происходят срывы. Виной этому – недостаточно сильная мотивация или наличие большого количества соблазнов.

Ниже даны советы диетологов, которые позволят похудеть без стресса и срывов:

Не нервничайте и не расстраивайтесь. Оградите себя от стрессов на работе и дома.
Взвешивайтесь каждый день и ведите табличку с актуальными данными.
Ведите активный образ жизни. Чаще гуляйте на свежем воздухе. Запишитесь в секцию по танцам или посещайте бассейн.
Хвалите себя после спортивной тренировки и больше улыбайтесь.
Пряности поднимают настроение. Не ешьте пресную пищу, но снизьте употребление соли.
Пейте больше воды и зеленого чая без сахара. Для сладости можно добавлять ложку меда.
Бокал хорошего вина пойдет на пользу и поднимет настроение. Главное, помните, что алкогольные напитки повышают аппетит.
Если захотели есть, попейте воды или проведите внеочередную тренировку.
Полюбите кисломолочную продукцию.
Постоянно мотивируйте себя. Покупайте вещи на размер меньше или пообещайте себе отпуск на побережье после того, как вес придет в норму.
Не храните в холодильнике запрещенные блюда, чтобы не соблазнять себя.
Поощряйте себя после каждого ушедшего килограмма.
Помогайте своему телу обрести форму дополнительными процедурами.

Результаты

Как указывают некоторые источники, при соблюдении всех правил диеты можно за неделю потерять 6-9 кг. Несмотря на безопасность подобной диеты, такая потеря в весе может негативно сказаться на здоровье, поэтому следует контролировать свой вес ежедневно, придерживаясь такого рациона, чтобы недельная потеря не превышала 3-4 кг.

Что же говорят сами пользователи, сидевшие на атомной диете? Судя по отзывам, которые можно найти в интернете, большинству удалось потерять от 4 до 7 кг всего за неделю. При этом отмечается, что подобный рацион положительно сказался не только на весе, но и общем самочувствии. Многим удалось побороть проблемы с пищеварительной системой, нормализовать стул.

Кроме того, пользователи отмечают одну своеобразную особенность атомной диеты – волнообразный результат. Как утверждают многочисленные отзывы, диета проявляется себя периодически: за одну неделю вы можете скинуть 1-2 кг, а за следующие семь дней – 5-6 кг. Чтобы не быть голословными, предлагаем вам ознакомиться с результатами похудения на атомной диете одного из пользователей сети, который предоставил свои фото:

Между первой и последней фотографией разница в 4 месяца. За этот срок девушке удалось скинуть около 35 кг.

Каких-либо негативных воздействий, которые бы оказала диета на организм, не замечено. Сонливость, усталость, психологическая нестабильность – симптомы, которые часто проявляются во время ограничения себя в питании, полностью отсутствуют.

Как работает такая диета

Атомная диета считается безопасным и эффективным способом похудения. Ведь в ее ходе организм не перестает получать нужные для жизни вещества. Но при этом в него поступает минимум соединений, способствующих возникновению жировых отложений.

Чтобы понять принцип действия такой диеты, необходимо разобраться, как работает чередование белковых и углеводных дней. Это позволит объяснить, почему без особых ограничений можно хорошо похудеть.

Как работают дни такой диеты:

Основные принципы диеты

В белковый день можно употреблять только животную белковую пищу. В это время организм получает белки, которые необходимы для строительства мышечных волокон и тканей других органов. При этом такие продукты не преобразуются в жировую ткань. Организм расходует весь имеющийся в нем гликоген и начинает брать энергию из жировых запасов. Таким образом начинает уходить лишний вес.
В углеводные дни необходимо употреблять медленные углеводы, которые содержатся в овощах и фруктах. В этот период организм получает необходимые витамины и минералы и в нем накапливается небольшое количество гликогена. При этом жир продолжает расходоваться, так как на переработку медленных углеводов уходит достаточно много энергии.

Таким образом, в течение такой диеты организм получает достаточное количество нужных микроэлементов. При этом энергия на все процессы получается из накопленного ранее жира.

Преимущество перед белковым способом похудения у этой диеты в том, что во время ее использования не оказывается негативное влияние на внутренние органы. Ведь доказано, что при избыточном количестве белка печень испытывает большую нагрузку. Кроме того, мясо и молокопродукты не насыщают организм достаточным количеством других микроэлементов.

При сидении на диете, в процессе которой предлагается употреблять только овощи и фрукты, человек получает много витаминов, но в его организм не поступает белок, который необходим для строительства и восстановления внутренних органов и мышечной системы. Это тоже отрицательно сказывается на состоянии организма. Кроме того, человек постоянно чувствует себя голодным.

Обязательно читайте: Причины, последствия и методы борьбы с лишним весом

Таким образом, атомная диета имеет оптимальное меню. В ее ходе соблюдается баланс белков, минералов и витаминов, и состояние организма не ухудшается. При этом худеющий не чувствует себя голодным. Это позволяет соблюдать правила питания без «срывов» в течение длительного времени.

Рецепты для атомной диеты

Во избежание гастрономического однообразия мы предлагаем вам ознакомиться с некоторыми рецептами, которые отлично подойдут для атомной диеты. Опять же, рассмотрим для каждого типа дня отдельные блюда.

Белковый день

Блюдо 1 – Омлет с творогом

Для приготовления данного блюда вам потребуется:

2 яйца;
3 столовые ложки молочного творога;
полстакана молока;
специи по вкусу.

Приготовление:

Первым делом смешиваем в одной емкости творог и яйца, затем добавляем к ним молоко. Специи (соль, перец, травы) можно добавлять по вкусу.
Получившуюся молочно-яичную массу выкладываем на сковородку и прожариваем на подсолнечном масле.

Как готовится омлет с творогом с калорийностью в 116 ккал, предлагается узнать из следующего видео:

Блюдо 2 – Белковый салат

Приготовить отличный белковый салат можно, используя следующие ингредиенты:

сыр;
отварная куриная грудка;
вареное яйцо;
сметана.

Все ингредиенты порезать ножом и перемешать в одной емкости. Заправить получившийся салат сметаной и добавить специи по вкусу.

Рецепт белкового салата с куриной грудкой, листьями салата и сметаной представлен на видео:

Углеводный день

Блюдо 1 – Салат из запеченных овощей

Подготовьте на блюдо:

1 баклажан;
2 помидора;
2 болгарских перцев;
1-2 чайные ложки оливкового масла;
специи по вкусу.

Процесс приготовления:

Выложите все овощи на противень и отправьте запекаться в духовку.
После приготовления очистите печеные овощи от кожуры и порежьте на небольшие кусочки.
Сложите овощи в одну большую емкость, добавьте специй по вкусу и заправьте оливковым маслом.

Такой салат можно приготовить и другому рецепту, представленному в видео:

Блюдо 2 – Желе из ягод и фруктов

Для приготовления такого вкусного блюда потребуется: фрукты и ягоды по вкусу, желатин. Готовится десерт следующим образом:

Все ягоды и фрукты, которые вы собрали для приготовления, следует выложить послойно в одну емкость. Желательно использовать высокую посуду с диаметром среднего размера.
Желатин растопить на паровой бане до жидкого состояния и залить им фруктово-ягодную «башню».
После этого оставить десерт остывать на окне до комнатной температуры и поставить в холодильник до полного застывания.

Вы можете приготовить более изысканный десерт с ягодами и желе — панна-котта. Ее рецепт демонстрируется на видео:

Меню (Распорядок питания)

Меню на неделю

Понедельник – белковый день

Завтрак	омлет на пару; кофе с молоком; ломтик сыра.
Обед
Полдник
Ужин

Вторник – день углеводов

Завтрак	рагу из овощей; стакан чая или кофе без добавления молока.
Второй завтрак
Обед	овощной суп без добавления картофеля; сок-фреш из апельсинов.
Полдник
Ужин	салат из отварных овощей; сок-фреш из яблок.

Среда – белковый день

Завтрак	оладьи из яиц с творогом; зелёный чай.
Второй завтрак
Обед	отбивные из телятины; йогурт.
Полдник	морепродукты; чай с добавлением полезных трав.
Ужин	твёрдый сыр; варёные яйца; кефир.

Четверг – день углеводов

Завтрак
Второй завтрак
Обед	суп-пюре; соте.
Полдник
Ужин	лечо; 1 цитрусовый фрукт.

Пятница – белковый день

Завтрак	яичница; чай с добавлением молока.
Второй завтрак	ломтик твёрдого сыра; чашка кофе.
Обед	жаркое из говядины; простокваша.
Полдник
Ужин	отварная курица; стакан кефира.

Суббота – день углеводов

Завтрак	овсянка или гречка; салат из овощей.
Второй завтрак
Обед	макароны с тушёными овощами; сок-фреш из яблок и моркови.
Полдник
Ужин

Воскресенье – белковый день

Завтрак	оладьи из яиц с творогом; зелёный чай.
Второй завтрак
Обед	отбивные из телятины; йогурт.
Полдник	морепродукты; чай с добавлением полезных трав.
Ужин	твёрдый сыр; варёные яйца; кефир.

Атомная диета, меню на месяц

Если вы чётко решили, что будете придерживаться атомной диеты 30 дней, то удобнее будет пользоваться готовыми вариантами основных приёмов пищи. Выбирать можно по своему вкусу и желанию, составляя наиболее предпочтительный рацион для себя.

Белковый рацион

Продукты животного происхождения должны готовиться путём здоровых методов термообработки: на пару, варка, запекание без жира, тушение и т.д. В этом случае похудательный процесс действительно будет максимально действенным и полезным.

Варианты завтрака

твёрдый сыр;
омлет с добавлением творога;
яичница с добавлением кусочком отварного постного мяса;
творожные оладьи;
творог, разведённый йогуртом, либо сухой;
отварные яйца (вкрутую/всмятку);
омлет с добавлением варёного мясного фарша.

Варианты второго завтрака

домашняя буженина;
отварная куриная грудка;
курица в собственном соку;
мясные оладьи;
омлетные блины, фаршированные мясом;
тушёные куриные потроха.

телячья печень, тушёная в йогурте;
запеченная куриная грудка;
жаркое из свинины;
баранина в собственном соку;
ассорти мясная запеканка;
бульон из мяса курицы.

Варианты полдник

отварная рыба;
тушёные кальмары;
котлеты из рыбы;
морепродукты;
рыбные фрикадельки в йогурте;
рыбное филе, запеченное в фольге;
уха без овощей.

Варианты ужина

оладьи из печени;
курица в кефире;
заливной язык;
мясные конвертики с сыром;
белковый салат;
мясо, маринованное в чесночном соусе.

Углеводный рацион

Фрукты и овощи желательно употреблять свежие. Для разнообразия и получения более сытных блюд можно блюда тушить и запекать.

Варианты завтрака

тушёные фрукты, овощи;
сырые овощи: огурцы, томаты, морковь, болгарский перец;
сырые фрукты: груши, яблоки, цитрусовые, персики;
фруктовые салаты с добавлением лимонного сока;
фреши и смузи из фруктов и овощей;
овощные салаты с добавлением льняного или оливкового масла.

Варианты второго завтрака

свекольный салат;
кабачковая икра;
тёртая морковь с яблоком;
печёные яблоки;
фруктово-ягодное желе;
винегрет без картофеля;
запеченное фруктовое ассорти.

Варианты полдника

яблочные оладьи;
икра из баклажан;
салат из запечённых овощей;
запечённая брокколи;
запеканка из тыквы и яблок;
кабачковые оладьи;
тушёная тыква.

Варианты ужина

овощи под томатным соусом;
овощное ассорти, запечённое в фольге;
отварная свекла с добавлением чеснока;
овощная нарезка;
печёные перцы в масляно-чесночной заливке;
соте из кабачков.

Рецепты

Возьмите рыбку (на свое усмотрение) посолите, поперчите, добавьте любимые травки, слегка брызните лимонным соком, притрусите тёртым сыром. Заверните все в фольгу и отправьте в духовой шкаф минут на 20-25.

Выложите на противень порезанные кружочками баклажаны, морковь, кусочки цветной капусты, цук ини, лук (предварительно замоченный с лимоном) Залейте все соусом (мелко порубленная зелень петрушки, зеленого лука, базилика, пару зубчиков чеснока и оливкового масла), Плотно накрыть фольгой и отправить выпекаться минут на 25-30.

В углеводные дни готовьте морковный салат, яблоко, цветная капуста в кляре. Причем в качестве кляра вы вполне можете использовать овсяные отруби и яйцо. Не пренебрегайте супами. Фантазируйте на свой вкус, придумывайте собственные рецепты и составляйте свое меню на неделю, с учетом своих потребностей и занятости.

Соблюдая диету, можно побаловать себя вкусными изысканными блюдами. Несколько рецептов для каждого из дней диеты:

Конвертики из сыра и курицы. Отбейте одно филе массой 200 г, добавьте сверху 100 г тертого сыра, сверните конвертиком. Скрепите края зубочисткой, обмакните во взбитое яйцо, обваляйте в отрубях. Обжарьте конвертики с двух сторон на раскаленном масле, влейте половину стакана воды. Тушите под закрытой крышкой несколько минут.
Творожный омлет. Смешайте два яйца, 60 г творога, четверть стакана молока. Посолите, поперчите, взбейте венчиком. Разогрейте сковороду без масла, вылейте смесь, накройте крышкой. Жарьте пять минут.

Сырно-куриная запеканка. Нарежьте 100 г сыра кубиками, сварите куриную грудку весом 300 г и разберите на волокна. Смешайте все ингредиенты, залейте яйцом, добавьте приправы по вкусу, добавьте столовую ложку сметаны. Запекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
Кабачковая запеканка. Натрите 200 г кабачков на крупной терке, отожмите от излишней жидкости. Смешайте с обжаренными кубиками лука, зубчиком чеснока и пучком зелени, двумя столовыми ложками сметаны. Посолите получившуюся массу, выложите на лист пергамента, смазанный маслом. Запекайте полчаса при температуре 180 градусов.
Постный борщ. Одну свеклу весом примерно 150 г запекайте при температуре 180 градусов в течение часа, охладите, натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком. Обжарьте на капле масла луковицу, морковь, натертую на терке, через три минуты добавьте столовую ложку томатной пасты, потушите пять минут. Доведите три литра воды до кипения, забросьте нарезанную капусту, зажарку, свеклу, банку белой фасоли в собственном соку. Варите 10 минут, настаивайте 15 минут. Перед подачей приправьте чесноком и укропом.

Вторая группа – гистаминолибераторы

К гистаминолибераторам относятся продукты, под действием которых специализированные клетки иммунного ответа (тучные клетки) выбрасывают гистамин.

Происходит это при употреблении продукта в большом количестве. Даже если ранее аллергическая реакция не наблюдалась.

Чаще к этим продуктам относятся: цитрусовые, ананасы, томаты, какао, шоколад, семечки и орехи, бобовые (в частности соя), мед, специи и богатые эфирами продукты (хрен, редька, редис, горчица) и, конечно, продукты из фаст-фуда, напичканные красителями, ароматизаторами и консервантами.

Спагетти (Деликат), 340 г, Shirataki

189 ₽

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Выход из диеты

Атомная диета не предполагает жёстких ограничений, а лишь рекомендуется правильное чередование и раздельное питание по дням. Поэтому выход из неё не представляет особых трудностей. Кроме того, можно из диеты и не выходить, а соблюдать её на протяжении всей дальнейшей жизни.

После достижения желаемого результата можно продолжить придерживаться основных принципов, добавив новые продукты в углеводные и белковые дни. Такое питание позволит без особых усилий оставаться в форме, и не набирать снова лишние килограммы.

Если же атомная диета была лишь временным этапом в вашей жизни, то выходить из неё нужно плавно:

в белковые дни вводить постепенно углеводы в небольших количествах;
в углеводные дни вводить протеины;
добавлять каждые 2-3 дня по новому блюду, постепенно возвращаясь к привычному питанию.

Для всех диет есть общее правило – выход должен длиться вдвое больше, чем сама диета. Старайтесь питаться сбалансировано, постоянно употребляя растительную пищу и животные протеины. Так вы сможете не только сохранить фигуру, но и поддержать здоровье.

Швейцарская диета: соблюдение правил питания позволит сбросить лишние килограммы – Леди

И это название она получила в народе неспроста. Упор рекомендуется делать на продукты, содержащие белок и углеводы, который организмом усваивается медленно. Энергия при этом извлекается из гликогена, содержащегося в печени, а затем – из жировых клеток. О том, что представляет собой швейцарская диета, и как ее придерживаться, объяснит Joinfo.ua.

В чем заключается суть диеты?

Запасы гликогена – полисахарида, образованного остатками глюкозы – пополняют углеводы. Этой энергии оказывается недостаточно, поэтому расщепляется жир. Все это позволяет ускорить обмен веществ и избавиться, таким образом, от лишних килограммов.

Сидя на диете, вам придется чередовать дни. Один день отводится на потребление овощей, а другой – на поедание белковых продуктов. Проголодаться вы не успеете, так как диета не предусматривает активного голодания. Специалисты по здоровому питанию отмечают главное преимущество такой диеты: чем больше вы весите, тем больше теряете. А вот недостаток состоит в том, что швейцарская диета не подходит для вегетарианцев, так как необходимо есть продукты животного происхождения. Заменять их бобовыми нельзя.

Как придерживаться диеты?

Лучше есть меньше, но чаще. Если вы испытываете сильное чувство голода, то не терзайте себя: съешьте то, что предусматривается правилами атомной диеты. Утолять голод можно полностью, но только разрешенными продуктами. Категорически не рекомендуется баловать себя тем, что и в обычные дни не приносит никакой пользы.

В белковые дни к употреблению разрешаются следующие продукты: нежирная рыба и морепродукты, яйца, молоко и его производные. В дни углеводов следует съедать любые фрукты и овощи, за исключением бананов, винограда и картофеля. Готовьте себе овощные салаты и рагу, супы на основе овощей и пейте свежевыжатые соки

Обратите внимание: первый день должен быть белковым

Ежедневно можно пить травяные отвары, зеленый и черный чаи и кофе. Главное условие – в напитки нельзя добавлять сахар и другие подсластители. Не забывайте о питьевом режиме: продолжайте пить воду в количестве не меньшем полутора литров в сутки.

После того, как увидите первые результаты, можете позволить себе крупы и макароны из твердых сортов пшеницы. Но до того как потеряете килограммы постарайтесь воздержаться от таких продуктов.

Пример белкового меню

Приготовьте себе на завтрак два отварных яйца или омлет. Альтернативу этому может составить творог и несладкий йогурт. На обед отварите или стушите курятину, говядину или нежирную рыбу. Закусите их кусочком твердого сыра и запрейте чашкой чая с молоком.

На ужин позвольте себе творог, пару ломтиков твердого сыра и натуральный йогурт. Не забывайте о том, что последний прием пищи надо осуществлять за несколько часов до отхода ко сну.

Пример меню с углеводами

На завтрак приготовьте фруктовый салат. Также вы можете съесть немного овсянки без молока и масла. На обед отлично подойдет постный суп или зеленый борщ, но без картофеля. Запейте блюда стаканом свежевыжатого овощного сока без сахара. Поужинайте цуккини или салатом из свежей капусты и огурцов, заправленным растительным маслом.

Если вам сильно захочется разнообразить свое меню, добавляйте белки в день углеводов и углеводы в дни белков. Преимуществом швейцарской диеты является то, что она не предусматривает разгрузочных дней, во время которых приходится бороться с чувством сильного голода. Жестких ограничений на количество пищи также нет. Лишние килограммы тают на глазах, чему вы будете рады.

Одной диеты для похудения, как известно, недостаточно. Поэтому не забывайте выполнять физические упражнения, совершайте прогулки на свежем воздухе и откажитесь от вредных привычек. Вы и сами не заметите, как станете стройнее, и как улучшится ваше самочувствие.

Удачного вам похудения!