Берлинская диета

Что такое Берлинская диета

Данный тип питания считается одним из самых безопасных на сегодняшний день. В диете гуманные ограничения, потеря веса происходит за счет сокращения суточного количества калорий до 1600-1800 ккал. Этого хватит, чтобы дать организму питание и не испытывать дискомфорт. Длительность диеты Берлинской составляет 10 дней, за которые можно похудеть на 5 кг, сжигая жир и жировые клетки, и не теряя мышечную массу. Данная система питания подойдет людям 20-60 лет.

Правила диеты

Для каждого из дней Берлинской диеты разработан свой рацион питания с набором продуктов, которые диетологи рекомендуют покупать заранее и не держать кроме них в холодильнике ничего. Это убережет от соблазна съесть запрещенную пищу. Повторять рацион питания можно через 1,5-2 месяца. Правила диеты:

последний прием пищи за 4 часа до сна;
разрешены небольшие поблажки в виде меда, пирогов с яблоками, круассанов;
принятые объемы: стакан 250 мл, чашка 200 мл, бокал алкоголя для мужчин 250 мл, бокал алкоголя для женщин 150 мл, ломтик хлеба 30-40 г, масло – 10 г, яблочный пирог 150 г, салат 200-300 г, твердый сыр 40-50 г, рыба или ветчина 100-150 г;
выбирать следует сыр твердых сортов с низкой калорийностью;
разрешен только зерновой или хлеб с отрубями;
яйца нужно варить всмятку;
порция не превышает 200-250 г;
в день разрешено 1-2 кусочка темного тростникового сахара;
под запретом крепкий кофе;
лучше пить ромашковый, зеленый или чай мате;
утолять жажду разрешено минеральной водой без газа, молоком, кефиром;
обед можно делить на две части и съедать с часовым перерывом;
перед сном можно съесть фрукт, овощ или выпить стакан сока;
можно обойтись без спорта, но лучше дополнить диету ежедневными часовыми прогулками по вечерам.

Плюсы и минусы

К недостаткам диеты относят сброс всего 2-3 кг за 10 дней, что для некоторых не является желанным эффектом. За это время можно потерять до 2 см в талии и бедрах. Противопоказаниями диеты является возраст до 20 и после 60 лет.К преимуществам диеты Берлинской относятся:

возможность включения в рацион вкусных продуктов (меда, джема, выпечки);
отсутствие голодания (суточная калорийность равна примерно 1700 калориям, что сжигается при малоподвижном образе жизни);
сбалансированность питания;
подходит даже людям с хроническими заболеваниями;
много фруктов и овощей в рационе.

Эффективная диета 14 кг за 14 дней

Это экстремальный вариант питания, который подходит для тех, кто готов терпеть пищевые лишения на протяжение двух недель ради красивой талии.

Перед использованием программы нужно посоветоваться с лечащим доктором. Экстремальное снижение веса чревато для здоровья обострениями хронических болезней, а также появлением новым.

Строить программу питания следует понедельно. На все 7 дней расписан рацион питания, его следует повторять дважды. От предложенного меню отходить нельзя, как и использовать другие продукты или увеличивать количество и объем приема пищи. Употреблять следует такие продукты:

Понедельник – только 1 литр нежирного молока, которое важно разделить на равные порции – на 5–6 приемов пищи,
Среда – вода, может быть использована минеральная, но без газа,
Четверг – 4 небольшие картошки запечь в фольге, разделить на 405 приемов пищи, употреблять в течение дня,
Пятница – употребить за 1 день 1 кг зеленых, но не кислых яблок,

Суббота – отварная говядина – 200 г в день,
Воскресенье – 1 литр кефира 1, жирности. Использовать продукт в течение дня,
Вторник – творог обезжиренный (250 г), сок любой, но не использовать сахар. Сок лучше всего разбавлять 1:1, чтобы не повышать уровень кислотности.

Диету повторить снова с новой недели, но использовать программу можно

Как похудеть за неделю на 7 кг. Диета на 7 дней — «минус 7-10 кг»

Методики питания, позволяющие сбросить за неделю до 10 кг, рассчитаны на тех, кто имеет около 30% лишнего веса

Если до заветного идеала не хватает 2-3 кг, не стоит рассматривать такой вариант снижения массы тела, лучше обратить внимание на разгрузочные дни

Диета на гречке на 7 дней

В этой диете эффективность и скорость снижения лишнего веса сочетается с максимальной пользой для организма. В гречневой крупе содержится много белка, что ставит её по пищевой ценности на одну ступень с мясом. К тому же, гречка содержит фолиевую кислоту – ценный стимулятор укрепления сосудов.

Основные правила, по которым строится диета:

Кроме гречневой каши, чая, воды и кефира жирностью 1,5% ничего употреблять нельзя;

Чтобы жидкость не задерживалась в организме, гречку едят без соли. Её заливают на ночь кипятком, кефиром.

Есть можно только до 18.00, после пьют лишь кефир.

Перед едой нужно выпить стакан воды комнатной температуры для сокращения количества съеденной пищи.

Режим питания – каждые 2 часа небольшими порциями до 5 раз в день.

Запас витамин пополняют приёмом поливитаминных комплексов.

Для эффективного снижения веса нужны регулярные занятия спортом.

Меню. Оно включает в себя лишь кашу в неограниченном количестве и 1 литр кефира. Воду можно пить до 2-3 л в сутки. Перед сном допускается употребление 200 мл кефира.

Лечебный вариант предусматривает терапевтическое воздействие, направленное на очищение организма. Снижение веса на 4 кг при этом варианте диеты – дополнительный бонус к очищению. Гречку заливают кипятком на ночь, или днём на 5-6 часов.

В меню можно добавлять помимо гречки:

Все сухофрукты кроме изюма;

Чай, кофе без сахара за 3-4 часа до сна;

Каша из овсяных хлопьев 1-2 раза в неделю;

Мед, растворенный в чае 1-2 раза в неделю;

Кефир, йогурт;

Салат из помидор и огурцов без заправки с добавлением зелени.

Примерное меню на день:

Завтрак – гречневая каша без добавок, 2-3 ломтика сыра, 1/2 стакана творога, кефира, йогурта;

Обед – салат из огурцов и свежей капусты, 150 г курицы, отваренной на пару или в воде;

Полдник – 1/2 стакана йогурта, любой фрукт кроме бананов;

Ужин – каша без добавок, овощная нарезка.

Плюсы и минусы

Преимущества диеты:

Даже без физических нагрузок можно добиться снижения до 10 кг веса.

Клетчатка эффективно очищает кишечник и печень.

Диета укрепляет сердечнососудистую систему, отсутствуют побочные эффекты.

Нет ограничения количества съеденной пищи.

Недостатки гречневой диеты:

Ограниченное количество употребляемых продуктов.

Риск понижения АД до критических отметок.

Имеется опасность обострения хронических заболеваний, появления головной боли, повышенной утомляемости.

Для коррекции недостатка сахара, при появлении апатии, слабости можно добавлять в кашу немного сухофруктов, съедать небольшую ложку мёда.

Противопоказания. Среди противопоказаний заболевания пищеварительной системы, лактация и беременность, сердечнососудистые нарушения, диабет, депрессивное состояние,, интенсивные физические нагрузки.

Узнайте больше: Гречневая диета

Минус 7 кг на белковой диете за 7 дней

Диета очень эффективна для тех, кто хочет похудеть, не нагружая себя физическими упражнениями. В основе диеты лежит отказ от углеводов, формирующих жировые отложения. Обилие белковой пищи позволяет не чувствовать голод.

Принципы диеты

При использовании этого метода в рационе остаются только белковые продукты, при частом употреблении которых организм получает стресс и использует запасы накопившегося жира для получения энергии. Снижение веса происходит из-за потери жидкости и жировой ткани на мышцах.

Разрешённые и запрещённые продукты

В рацион диеты входит более 70 различных продуктов, вот некоторые из них:

Постное мясо, субпродукты, домашняя птица без кожицы, ветчина;

Рыба, морепродукты;

Яйца;

Обезжиренные молочные продукты;

Отруби;

Растительный белок в виде сыра тофу;

Соевый соус, винный уксус, аджика;

Горчица, имбирь;

Соль;

Леденцы без сахара, агар-агар.

Пятница:

Завтрак — Овсяная каша на воде с яблоками, чай зелёный.

2 завтрак – Мандарин.

Обед — Свекольный салат с зеленью, варёная чечевица.

Полдник – Арахис.

Ужин — Капустно-морковный салат, запечённое куриное филе.

Цветовой квест

Во фруктах и овощах разного цвета — разные полезные вещества. Так, каротин отвечает за оранжевый, антоцианы — за темно-бордовый и синий. Так что питаться как можно более разнообразно — хорошая идея.

Красные овощи/фрукты/ягоды: помидоры, красные перцы, клубника, малина, грейпфруты, гранаты, красная смородина
Оранжевые: оранжевый перец, морковь, тыква, батат, апельсины, мандарины, персики, абрикосы, хурма, облепиха
Желтые: желтые перцы, желтые помидоры, ананас, бананы, манго, дыня, желтая черешня, груша, алыча.
Зеленые: огурцы, зеленый перец, брокколи, брюссельская капуста, шпинат и другая зелень, стебли сельдерея, стручковая фасоль, зеленая спаржа, киви, зеленый виноград, зеленые яблоки и груши, крыжовник
Синие и фиолетовые: черника, голубика, баклажаны, фиолетовый базилик, свекла, краснокачанная капуста, ежевика, сливы, черная смородина, вишня и черешня, виноград
Белые: кабачки, цветная капуста, белокачанная капуста, картофель, белая спаржа, коренья (фенхель, сельдерей, репа, пастернак), белая смородина, белый лук, редис,

Один день недели — один цвет. Необязательно есть весь день овощи/фрукты только одного цвета, но добавить в рацион хотя бы частично. Другой вариант — по одной порции овощей/ягод/фруктов каждого цвета в день.

Принципы питания

Диета при повышенном сахаре в крови может помочь привести состояние организма в норму, если соблюдать ее регулярно и не устраивать перерывов даже на пару дней. Вот основные принципы такого лечебного питания:

отказ от пищи с высоким содержанием углеводов, особенно это касается продуктов, которые быстро усваиваются;
преобладание в рационе овощей и фруктов с низким и средним гликемическим индексом;
ограничение количества потребляемых калорий в день;
соблюдение рекомендованного врачом соотношения белков, жиров и углеводов.

Еще один важный нюанс диеты – обильный питьевой режим. Но количество употребляемой воды на протяжении дня нужно обязательно согласовывать с врачом. Если у пациента отмечаются отеки, проблемы с сердцем, почками или другие патологии, количество жидкости нужно ограничивать. Не всем людям (даже здоровым) можно выпивать 2-2,5 л воды в день. К питьевому режиму необходимо подходить взвешенно, реально оценивая физические особенности пациента и сопутствующие заболевания. Иначе вреда от него может быть гораздо больше, чем пользы.

Плюсы диетического питания

Основной принцип мясной диеты с овощами – это значительное количество потребляемого белка, и снижение углеводов. При таком подходе организм начнет расходовать собственные жиры. Причем на протяжение всех дней нет ощущения голода.

За счет маленьких порций желудок меняет свою форму, и уменьшается. В связи с этим привычка переедать уйдет.

Хоть этот способ и имеет много преимуществ, есть у него и недостатки. Конечно же, мясо считается тяжелой едой – чтобы его переварить нужно много сил и времени. Если есть только этот продукт на протяжение длительного времени, то можно нарушить нормальную работу органов желудочно-кишечного тракта. Отказ от углеводов может спровоцировать усталость и головные боли.

Меню Берлинской диеты

Для удобства соблюдения диеты ознакомьтесь с ее меню на 10 дней. Нельзя отклоняться от него или менять дни местами:

День	Завтрак	Обед	Ужин	Перед сном
1	Чашка кофе, хлеб с маслом, сыр, яблоко	Телятина на пару, 1-2 картофелины в мундире, 200 г овощной смеси без соли, стакан кефира, апельсин	150 г ветчины, 2 кусочка хлеба, 1-2 маринованных огурца	Стакан сока
2	Чашка чая, хлеб с маслом и джемом (не больше 2 ст.л.)	Свиная отбивная, овощной салат, сок	Зернистый творог, 2 кусочка хлеба, банан	Грейпфрут
3	Чашка кофе, хлеб с сыром, яйцо	Отварная курица, коричневый рис, овощной салат с маслом, апельсин	Вареная колбаса (100 г), кусочек хлеба, круассан без начинки, чай	Минеральная вода
4	Чашка чая, овсянка на воде	Тунец в собственном соку, отварная цветная капуста, помидор, яблоко	Ломтик хлеба с сыром, грейпфрут, чашка чая
5	Зеленый чай	Телятина на пару, овощной салат, стакан молока	Зеленый чай, шарлотка с яблоками (кусочек)	Банан
6	1-2 чашки кофе, ломтик хлеба с маслом, 2 яйца	Тушеная телятина, 1-2 запеченные картофелины, овощной салат, бокал сухого вина	1-2 булочки без начинки, 100 г лечо, 1-2 кусочка вареной колбасы	Апельсин
7	Чашка чая, хлеб с маслом и джемом	Отварная курица, овощной салат, 3 кольца ананаса, яблочный пирог, бокал вина	1-2 кусочка хлеба с сыром	Огурец
8	Чашка кофе, два кусочка хлеба с маслом, ложка меда	1-2 куриные тефтельки, тушеные овощи, натуральный овощной сок	2 ломтика хлеба, зернистый творог, чай	Апельсин
9	1-2 чашки чая, кусочек хлеба с маслом и колбасой, яйцо	2 сосиски, 1-2 вареные картофелины, квашеная капуста, апельсин	100 г ветчины, ломтик хлеба, огурец, чай	Стакан сока
10	Чашка кофе, ломтик хлеба с маслом и сыром, яблоко	Отварная телятина, макароны, овощной салат, стакан сока	1-2 ломтика хлеба, 2-3 кусочка вареной колбасы, яйцо, чашка чая	Минеральная вода без газа

Рецепты блюд

Для облегчения готовки воспользуйтесь рецептами популярных блюд диеты Берлинской. Соблюдайте инструкцию:

Запеченные овощи: нарежьте очищенные баклажаны кружочками, подсолите, дайте постоять, пока выйдет сок. Отожмите лишнюю влагу, выложите на противень. Смешайте с кусочками сладкого перца, полукольцами лука, четвертинками помидоров. Тушите при 200 градусах 45 минут, за 5 минут до готовности посыпьте чесноком.
Овощной салат: запеките картофель в мундире со свеклой, очистите от кожуры. Порежьте овощи кусочками, соедините с репчатым луком, солеными огурцами, яблоком, рубленой петрушкой. Заправьте салат соусом из уксуса и оливкового масла, посолите.
Запеченный картофель: очистите несколько клубней от кожуры, срежьте верхушку, выскоблите середину. В полученную выемку заложите измельченный сладкий перец, петрушку, лук, тертую брынзу. Закройте отрезанными верхушками, сложите в форму для запекания, добавьте немного воды, тушите при 200 градусах 1 час.

Принципы белковой диеты на 10 дней

Чтобы результат не заставил себя ждать, нельзя отступать от базовых принципов диеты:

Во время приготовления пищи нужно отказаться от добавления жиров. Их суточное потребление приравнивается к 35 г. Подобное количество жира находится в 2 столовых ложках растительного масла.
Продукты, содержащие сложные углеводы, разрешается употреблять в пищу в первой половине дня. Поэтому утром можно позавтракать овсяной или гречневой кашей, но порция не должна превышать семи столовых ложек.
Принимать пищу нужно не менее 6 раз в день. Интервал между подходами к столу составляет около 2,5 часов.
Чтобы придать блюдам более привлекательный вкус, в качестве заправки хорошо использовать лимонный сок, либо уксус (бальзамический).
Хорошо, если в течение дня удастся выделить время для физических нагрузок. После приема пищи можно просто совершить небольшую прогулку на свежем воздухе.

Сколько продолжается берлинская диета

Берлинскую диету называют одной из самых безопасных для здоровья человека. И, действительно, хоть ограничения в ней и присутствуют, они довольно гуманные. Потеря веса в ходе данной системы питания осуществляется за счет уменьшения количества потребляемых калорий. Их суточная доза составляет около 1600-1800 ккал, не больше.

Этого вполне достаточно, для того, чтобы организм получил питание, и человек себя прекрасно чувствовал. В тоже время при таком количестве калорий запускается процесс сжигания жира, что, собственно, и требуется. Следует отметить, что сжигается именно жир, жировые клетки. А мышечная ткань остается в неизменном состоянии.

Длительность берлинской диеты составляет 10 дней. За это время можно похудеть на 5 килограмм веса. На каждый из десяти дней расписано четкое меню. То есть нет необходимости ломать голову и придумывать что-то самим. Будет достаточно просто вырезать меню и прикрепить его на холодильник: пусть оно будет у вас перед глазами.

Придумали ученые и другую уловку. Они рекомендуют перед началом диеты закупить если не все, то хотя бы основную часть продуктов, которые потребуются. И кроме них больше ничего в холодильнике не держать. Таким образом, у вас не будет соблазна схватить что-нибудь запрещенное и нарушить правила диеты.

В основном данная система питания рекомендуется мужчинам и женщинам от 20 до 60 лет. Считается, что в более раннем и позднем возрасте организму необходима другая система питания, с другим количеством калорий. В остальном же противопоказаний у берлинской диеты практически нет.

Супы как способ похудения

Помимо диеты на мясе существует ещё “жидкая” разновидность похудения с помощью мясных супов. Они достаточно быстро и надолго утоляют голод. Кроме того жидкая еда позволяет питаться на низкокалорийном уровне. При этом количество пищевых волокон будет маленьким, а объем самой пищи достаточным.

Так, например суп из мяса цыпленка с овощами богат минералами и витаминами. Расскажем способ его приготовления. Потребуются следующие ингредиенты:

цыпленок среднего размера,
одна морковка,
сельдерей,
зеленый лук (5 перышек),
четыре головки лука,
стакан нежирной сметаны,
соль,
два желтка,
петрушка
и вода.

Способ приготовления следующий:

Поставить на плиту кастрюлю с соленой водой. Как только закипит добавить потроха цыпленка, нарезать морковку, зелень лука и сельдерея, добавить их так же в кастрюлю. По истечении получаса процедить. Разогреть на сковороде сливочное масло, небольшое количество. Положить туда нашинкованный лук, петрушку и разрезанного на небольшие кусочки цыпленка. Бульон, который остался от супа, залить в сковороду и варить пока не будет готово. После взбить сметану с яичными желтками и добавить в готовый суп.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится

Рацион диеты

Предполагается принцип дробного питания. В течение 10 дней употребляют любое количество продуктов, кроме яичных и картофельных дней. Нет необходимости строго следить за величиной порции, чтобы не голодать.

Существует единственный недостаток такого рациона – нельзя переставлять очередность дней местами и есть за день более одного вида продукта.

Рассмотрим рацион питания на 10 дней:

5 вареных яиц употребляем через равные интервалы. На ночь допускается 1 стакан нежирного кефира;
в меню включают отварную рыбу, придерживаясь принципа дробного питания. Рыбу можно кушать в любом количестве, но распределить строго на 5 приемов. Ужин состоит из 150 г нежирного творога;
разделяем на 5 трапез куриную грудку, приготовленную в воде, не используем специи или соль. Вечером салат из овощей без добавления масла;
5 вареных картофелин, приготовленных в мундире. Вечером съедаем 1 яйцо;
сегодня 0,5 кг вареной постной говядины или курицы. Придерживаемся 5-разового приема пищи;
на шестой день допускается любое количество фруктов в 5 приемов, стоит воздержаться от бананов в связи с высокой калорийностью;
едим сырые или вареные овощи, избегаем только крахмалистых овощей;
питаемся нежирным творогом. За 5 приемов приходится употребить по 100 г продукта;
кефир по 250 мл за 5 приемов;
отвар шиповника.

Придерживаться диеты на 10 дней минус 10 кг трудно, самыми тяжелыми выдаются первые пару дней. Предпочтительно планировать ее на лето, тогда можно больше времени находиться на природе.

Общие рекомендации берлинской диеты

Приятным моментом диеты является присутствие в рационе некоторых «вкусностей»: круасанов, яблочного пирога, меда, джема. Небольшие порции лакомства не позволяют поправиться, но при этом «разбавляют» скучное меню. Калорийность суточного рациона не превышает 1600-1800 ккал, а длительность диеты составляет 10 дней. Вновь прибегнуть к предложенному ниже плану питания можно уж через полтора месяца. Вечерний прием пищи должен завершиться до 18.00.

Ниже приведены допустимые порции пищи и питья:

Чашка — 200 мл
Стакан – 250 мл
Бокал – 150 и 250 мл (норма для женщин и для мужчин соответственно)
Порция рыбы, ветчины или мяса – 100-150 г
Ломтик хлеба – 30-40 г
Порция масла – не более 10 г
Порция пирога – 100-150 г
Порция твердого сыра – 40-50 г
Порция салата – 200-300 г

Яйца нужно отваривать всмятку. В период диеты полагается кушать лишь низкокалорийный сыр. Напитки можно подслащивать фруктозой или темным сахаром (не более двух кусочков в день).

Жидкий рацион включает:

Минеральную воду без газа
Зеленый или ромашковый чай
Мате
Черный кофе
Молоко жирностью до 2.5%

Физические нагрузки

Даже если вы не будете заниматься спортом во время следования диете, вы все равно сбросите вес. Однако если в этот период физические нагрузки будут присутствовать в вашей жизни, то результат будет достигнут быстрее и окажется более впечатляющим. 1-2 лишних килограмма в дополнение к основному результату таким образом вы точно скинете.

Что подразумевается под физическими нагрузками? Не пугайтесь, речь идет не только о занятиях в спортзале. Даже если вы просто увеличите расстояние, которое проходите пешком ежедневно, результат будет. Это можно сделать, например, если дать себе слово каждый вечер выходить на прогулку и посвящать ей около 1 часа.

Что это за диета?

Берлинская диета считается безопасной. Ограничения в ней вполне гуманные, а потеря веса происходит за счет того, что человек сокращает суточное количество калорий до 1600-1800 ккал. Этого вполне достаточно для того, чтобы не испытывать дискомфорт и обеспечить организм всем необходимым. Питаться по описываемой программе необходимо на протяжении 10 дней. Согласно отзывам о берлинской диете, за это время можно потерять до 5 кг жировой массы, при этом мышечная масса остается прежней. Если ваш возраст укладывается в рамки 20-60 лет, вы запросто можете питаться по описанному в нашей статье меню.

Что такое Берлинская диета

Правила диеты

последний прием пищи за 4 часа до сна;
разрешены небольшие поблажки в виде меда, пирогов с яблоками, круассанов;
принятые объемы: стакан 250 мл, чашка 200 мл, бокал алкоголя для мужчин 250 мл, бокал алкоголя для женщин 150 мл, ломтик хлеба 30-40 г, масло – 10 г, яблочный пирог 150 г, салат 200-300 г, твердый сыр 40-50 г, рыба или ветчина 100-150 г;
выбирать следует сыр твердых сортов с низкой калорийностью;
разрешен только зерновой или хлеб с отрубями;
яйца нужно варить всмятку;
порция не превышает 200-250 г;
в день разрешено 1-2 кусочка темного тростникового сахара;
под запретом крепкий кофе;
лучше пить ромашковый, зеленый или чай мате;
утолять жажду разрешено минеральной водой без газа, молоком, кефиром;
обед можно делить на две части и съедать с часовым перерывом;
перед сном можно съесть фрукт, овощ или выпить стакан сока;
можно обойтись без спорта, но лучше дополнить диету ежедневными часовыми прогулками по вечерам.

Плюсы и минусы

возможность включения в рацион вкусных продуктов (меда, джема, выпечки);
отсутствие голодания (суточная калорийность равна примерно 1700 калориям, что сжигается при малоподвижном образе жизни);
сбалансированность питания;
подходит даже людям с хроническими заболеваниями;
много фруктов и овощей в рационе.

Общие правила

Излишний вес не дает покоя многим. В бешеном ритме жизни множество людей вынуждено питаются нерегулярно и некачественно, часто утоляя голод фаст-фудом. Но именно это зачастую становится основной причиной появления лишних килограммов и проблем со здоровьем. Диетологи многих стран постоянно разрабатывают специальные диеты, ломая голову над тем, как помочь привести тело в форму.

5–10 килограмм лишнего веса — это не приговор. Конечно, более серьезные стадии ожирения требуют комплексного подхода к решению проблемы, консультации диетологов и врачей. Диета 10 дней минус 10 кг — реальный способ в максимально короткие сроки достичь желаемого результата.

Чтобы правильно начать процесс похудения, важно подготовить организм:

За 7 дней до начала откажитесь от хлеба, минимизируйте потребление соли и сахара, а также уберите из повседневного меню жареные, копченые и жирные продукты питания. Рекомендуется провести несколько питьевых или фруктовых разгрузочных дня.
Контролируйте порции, не забывайте о своевременном приеме пищи.
Избавьтесь от вредных привычек.
Для утоления жажды используйте обычную питьевую воду. Исключите газированные напитки, можете заменить их травяными отварами. Для любителей кофе разрешается выпить чашечку бодрящего напитка без сахара в первой половине дня.
Не превышайте рекомендуемые сроки диеты. По ее окончании следует дать отдохнуть организму не менее полугода.

Следует понимать, что это довольно суровая диета. Она предполагает урезание (полное исключение или ограничение количества) привычного набора продуктов.

Размер порций

Самое сложное в начале дробного питания – это привыкнуть к миниатюрным порциям. Размер порции для каждого человека будет разная, так как для каждого рассчитывается разное потребление калорий в день от 1200 до 2000.

Это зависит от образа жизни, наличия хронических заболеваний, веса, состояния здоровья и т.д. В среднем, в один прием нужно употреблять 300 калорий. От этого и стоит отталкиваться, формируя порции.

Например, в рыбе от 50 до 300 калорий в 100 граммах. Соответственно, употребляя самый калорийный тунец, достаточно 100 грамм, если есть хек, то можно еще 100 грамм гречки и овощ, огурец, к примеру.

Не все люди умеют высчитывать калорийность, именно поэтому рекомендуется обратиться к диетологу, и он составит дробное меню индивидуально для каждого клиента.

Практична, как все немецкое

На протяжении веков народ старался облегчить свой труд, и он придумывал и изобретал умные машины. Труд физический значительно легче стал, но появились новые проблемы, одна из которых лишний вес.

Практичные немцы разработали систему питания, где расписали все до мелочей, благодаря чему желающим похудеть к лету и не только остается только действовать по разработанной схеме.

Диета рассчитана на людей от 20-60 лет, а длительность ее составляет 10 дней. На каждый день расписано четкое меню, так что не нужно ломать голову, что приготовить.

Берлинская диета удобна и практична, как все немецкое!

Преимущества и недостатки

Придерживаться овощной диеты врачи диетологи рекомендуют не более 7 дней. Несмотря на то, что овощи принято считать самым полезным продуктом, они имеют свои недостатки и не могут восполнить все необходимые витамины, минералы и микроэлементы.

Плюсы:

В овощах содержится огромное количество клетчатки, которая помогает вывести холестерин до 35%. Клетчатка долго переваривается в организме и сохраняет чувство сытости.
Водянистые овощи способны восполнить водный баланс в организме. Кроме того, желудок быстро наполняется за счет овощной воды, и насыщение приходит быстрее.
Овощи быстро перевариваются и легко выводятся из организма, полностью исключая запоры.
Два съеденных зеленых яблока после тренировки способны восстановить потраченные из печени углеводы.
В овощах (кроме крахмалистых) содержится минимум калорий. Организм начинает брать энергию из запасов организма, и человек быстро худеет.

Минусы:

Овощи для похудения можно безопасно использовать только летом и осенью, когда организм еще не нуждается в жирах и белках.
В плодах не содержится таких полезных жиров, как Омега-3 и Омега-6, необходимых для нормального функционирования организма.
При длительном соблюдении диеты на овощах возникает недостаток хрома, цинка, меди, железа, магния, фосфора, а также витаминов В2, В5, В6, В9, В12, D, H, PP.
Некоторые корнеплоды вызывают сильное брожение в кишечнике, что провоцирует метеоризм сильнее, чем от бобовых продуктов.
Овощи быстро перевариваются, и принимать пищу придется по 7-8 раз в день, что достаточно дорого, особенно если сидеть на такой диете зимой, когда стоимость плодов в магазине удваивается.
Похудение на овощах происходит за счет уменьшения мышечной массы. Жир не сжигается организмом, поскольку плоды полностью возмещают количество углеводов, из которых тело берет энергию. Когда белки и жиры в рацион возвращаются, вес мышечной массы восстанавливается.

Меню на неделю

В таблице указано примерное меню на неделю. Некоторые продукты можно менять на свое усмотрение, сверяясь с таблицей калорийности овощей и фруктов.

	Завтрак	Обед	Ужин	Перекусы
Понедельник	Салат из зеленых овощей, заправленный лимонным соком, зеленый чай с кусочком имбиря.	Суп из разрешенных овощей, омлет из 2-х яиц, свежий морковный сок.	Салат из цветной капусты, рукколы и помидора, кефир 1%.	Зеленые яблоки.
Вторник	Запеченная тыква с яблоками, зеленый чай с добавлением корицы.	Тушеные овощи (помидор, болгарский перец, цветная капуста), томатный сок.	Квашеная капуста, заправленная 1 чайной ложкой растительного масла, стакан кефира 1%.	Сливы или абрикосы.
Среда	Салат из натертой свежей моркови, заправленной 1 чайной ложкой растительного масла, 2-3 чернослива, зеленый чай с долькой лимона.	Суп-пюре из брокколи с добавлением 1 соленого огурца вместо соли, морковно-яблочный сок.	Овощной салат из огурца, помидора и болгарского перца, запить мятным чаем.	Фруктовые соки.
Четверг	Салат из капусты, огурца и спаржи, заправленный 1 чайной ложкой растительного масла, зеленый чай с медом.	Суп из грибов и 1 картофелины, кусочек отварной куриной грудки, сок мультифрукт.	Несколько долек арбуза, винегрет без картофеля, 1 стакан кефира 1% с укропом.	Малина или капустно-сельдерейный сок.
Пятница	Творожные сырники с манкой вместо муки, зеленый чай с кусочком имбиря.	Зеленый борщ с 1 картофелиной, салат из капусты, помидора и огурца, заправленный оливковым маслом.	Небольшая отварная свекла с зеленым или репчатым луком, гранат, 1 грейпфрут.	Яблоки красных сортов.
Суббота	Смузи из клубники, яблок и киви. Зеленый чай с добавлением корицы.	Корейская морковь, суп из сельдерея, хек на пару, тыквенный сок.	Свекольное пюре, салат из капусты и яблока, стакан кефира 1% с укропом.	Апельсины (не более 2-х за раз)
Воскресенье	Фруктовый салат (киви, мандарин, ананас, яблоко), политый жидким медом, томатный сок без соли.	Тушеные овощи (кабачки, помидор, болгарский перец), салат из редиски с зеленым луком, заправленный растительным маслом, зеленый чай с лимоном.	Салат из морской капусты, 2-3 твердых груши, стакан кефира 1% с укропом.	Томатный сок.

Разрешенные и запрещенные продукты

Если правильно составить меню для овощной диеты для похудения, то можно сбросить и более 7 кг в неделю. Для этого нужно исключить из рациона все высококалорийные продукты.

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

· любая капуста;

· кабачки и цукини;

· стручковая фасоль;

· помидоры;

· тыква;

· патиссоны;

· баклажаны;

· петрушка и укроп;

· салат;

· листовой сельдерей;

· руккола;

· базилик;

· редис и редька;

· огурцы;

· сладкий перец;

· лук репчатый и зеленый;

· морковь (умеренно);

· свекла (умеренно);

· лимоны;

· мандарины;

· апельсины;

· грейпфрут;

· персики;

· киви;

· груши и яблоки;

· арбуз;

· дыня;

· ананасы;

· морская капуста;

· грибы;

· ягоды (кроме шиповника);

· бобы;

· кефир;

· ряженка;

· простокваша;

· йогурт без добавок;

· молоко коровье;

· сыворотка;

· зеленый чай.

· картофель;

· бананы;

· финики;

· хурма;

· шиповник;

· виноград;

· гранат;

· зеленый горошек;

· фасоль;

· кукуруза;

· чеснок;

· сухофрукты;

· мясо;

· морепродукты;

· яйца;

· орехи;

· каши;

· сыры;

· сливки;

· сметана;

· майонез;

· хрен;

· творог;

· сливочное масло;

· растительное масло;

· молоко топленое;

· молоко овечье и козье;

· сгущенка;

· макароны;

· булки и пирожки;

· торты и пирожные;

· свежий белый и черный хлеб;

· алкоголь;

· какао;

· шоколад;

· варенье;

· кисель.