Греческая «диета Афродиты»
Рацион данной методики похудения составляют всего два продукта – козий сыр, свежие огурцы. За месяц греческой диеты Анастасия Стоцкая смогла скинуть 12 килограмм лишнего веса. Помимо коррекции фигуры программа «Афродита» способствует омоложению кожи, укрепляет ногти, волосы, улучшает работу сердца, опорной системы.
Суть греческой диеты от Анастасии Стоцкой заключается в строгом ограничении потребляемых углеводов, которые служат «сырьем» для формирования запасов жира. При таком питании организм самостоятельно начинает их расщеплять, не откладывая отпечаток на фигуре.
Достоинства огуречно-сырной методики для похудения:
- высокая эффективность (минус 12 килограмм за 31 день);
- отсутствие сильного ощущения голода;
- очищение организма.
Главным минусом греческой диеты является скудность рациона, который способен выдержать не каждый.
Противопоказания:
- послеоперационный период;
- болезни ЖКТ, почек;
- беременность и лактация;
- подростковый возраст.
На протяжении дня рекомендуется 4 раза кушать салат из 200 грамм свежих огурцов и 80 грамм козьего сыра. Для улучшения вкуса разрешается добавлять веточки петрушки, перья зеленого лука, листья салата. Раз в сутки можно съесть 1 порцию гречки (200 грамм). Обязательное условие – обильное питье: 2,5 литра воды, 0,5 литра зеленого чая.
Принципы огуречной диеты
Можно выделить следующие аспекты, которые необходимо соблюдать во время диеты:
1
Главным продуктом в рационе должен быть огурец. Суточная ежедневная норма этого овоща составляет 1,5-2,5 кг. Это количество делится на несколько приемов пищи;
2
Для того, чтобы получать все необходимые питательные вещества, нужно дополнительно принимать комплексы витаминов или биологически активные добавки (БАДы);
3
Употребление соли необходимо свести к минимуму;
4
Меню необходимо составить таким образом, чтобы было 5-6 приемов пищи (порции должны быть небольшими);
5
В день нужно выпивать до 2 л воды;
6
Употреблять только свежие огурцы, желательно отечественной селекции;
7
Овощи употребляются вместе с кожурой (она содержит много полезных веществ);
8
Огурцы едят сырыми или их подвергают тепловой обработке (бланшированию, тушению, запеканию или готовят блюда на пару);
9
Выход из диеты происходит постепенно. Для того, чтобы удержать вес, необходимо делать так называемые разгрузочные дни и придерживаться правильного питания, подсчитывать количество калорий, не есть мучное и сладкое, заниматься физическими нагрузками.
Придерживаться огуречной диеты противопоказано людям:
- с заболеванием ЖКТ;
- с патологиями печени и почек;
- с повышенным уровнем глюкозы в крови;
- беременным и кормящим матерям;
- которые занимаются спортом;
- старше 30 лет;
- во время менструации.
Медики утверждают, что диета на основе одного продукта, в данном случае огурца, не очень полезна. Эти овощи эффективно действуют только в комплексном питании. Огурец помогает избавиться от воды, очистить кишечник, но от жировых клеток он не избавит. Когда диета заканчивается, без придерживания правильного рациона питания, масса вернется в прежние значения или даже увеличится.
Польза огурцов и противопоказания для похудения
Огурцы – это продукт, доступный в течение года, который обладает рядом полезных свойств:
- При его употреблении в организм поступает калий, помогающий вывести лишнюю жидкость из организма, благодаря чему исчезают отеки, и вода не задерживается в организме.
- Соли, содержащиеся в овоще, нейтрализуют и выводят кислоты, соединения, негативно влияющие на функции некоторых органов и нарушающие обменные процессы.
- Йода в этом овоще больше, чем в помидорах, луке и других продуктах, поэтому он полезен для щитовидной железы.
- Клетчатка, входящая в состав, снижает уровень холестерина, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, благотворно влияет на микрофлору кишечника.
- Огурец способствует лучшей усвояемости белков, поэтому его рекомендовано употреблять в составе салатов, нарезок, вместе с мясными блюдами.
- Ретинол помогает сохранить тонус кожи.
- Тартроновая или оксималоновая кислота держит под контролем синтез жировых отложений, поскольку препятствует присоединению углерода к жировой ткани.
Польза огурцов
Несмотря на все положительные свойства, некоторым людям огурцы могут нанести вред. В данную категорию входят:
- Люди с индивидуальной непереносимостью овоща.
- Поскольку огурцы повышают кислотность желудка, они запрещены людям, страдающим язвенной болезнью или гастритом.
- Диета не рекомендована кормящим и беременным женщинам.
Противопоказания к огуречной диете
Правила белковой диеты
Белковая диета считается одной из менее опасных, главное находиться на ней не более рекомендованного срока (7-10 дней), делать перерывы, а также соблюдать 3 основных правила:
- Принимать комплекс витаминов и микроэлементов.
- Количество калорий в сутки не должно быть меньше 1200 – это минимум для поддержания здоровья.
- Выпивать достаточное количество жидкости – минимум два литра. Лучше всего для этого подойдет минеральная вода, которая восстановит минеральный баланс в организме.
Разрешенные продукты:
- мясо птицы без кожи (курица, индейка);
- нежирная рыба;
- морепродукты;
- говядина, телятина;
- субпродукты (печень, язык, сердце);
- обезжиренные молочные продукты (творог, кефир, молоко, несладкий йогурт, несладкие творожные сырки, сыр тофу);
- яичные белки;
- крупы и цельнозерновой хлеб (4-6 ст. л. каши или 1 кусочек хлеба);
- овощи (огурцы, помидоры, сельдерей, все виды капусты);
- фрукты (яблоки, все цитрусовые);
- напитки (чай и кофе без сахара, минеральная вода).
Запрещенные продукты:
- любые консервы;
- полуфабрикаты;
- выпечка;
- шоколад, зефир, конфеты и прочие сладости;
- жирные молочные продукты;
- фрукты, кроме яблок и цитрусовых;
- овощи, содержащие крахмал, такие как картофель, бобы, кукуруза, фасоль, горох, а также овощи с большим содержанием сахара – морковь, свекла;
- запрещается во время диеты пить фруктовые соки, компоты, сладкие газированные напитки, в том числе с пометкой «light»;
- сахар и его заменители (фруктоза, глюкоза, сорбит).
Пищу можно готовить на пару, в мультиварке или запекать. Жарить в масле, поливать жирными соусами, майонезом запрещается. Можно добавлять натуральный соевый соус, бальзамический уксус, травы, лимонный сок, перец и соль |
Режим питания при белковой диете
- Пищу нужно принимать 4-6 раз в день, причем первый прием – через полчаса после подъема, а последний – не позднее 3 часов до сна.
- До 14.00 дня допускается маленькая порция сложных углеводов в виде 4-6 ст. ложек отварной гречки, овсянки, бурого риса или одного кусочка цельнозернового хлеба.
- Из фруктов можно 1-2 несладких яблока или цитрусовых в первой половине дня.
- После обеда белковые продукты можно есть только с некрахмалистыми овощами, такими как огурцы, помидоры, капуста, салат;
- Жиров разрешается до 30 г в сутки в виде 1-2 ст. ложек льняного масла, добавленного к овощам, при этом остальная пища готовится без масла.
Чтобы избежать срыва, один раз в неделю можно включить в меню маленькую порцию любимого продукта, не входящего в список |
Как готовить блюда при белковой диете
Чтобы переход на белковое питание не стал для тебя неприятных шоком, заранее закупи разрешенные соусы и приправы, чтобы максимально разнообразить меню. Подойдут любые травы в чистом виде без добавления сахара и соли, винный, яблочный и бальзамический уксус, натуральные бульонные кубики, горчица порошковая либо в зернах, натуральный соевый соус.
Любые покупные соусы и майонез (даже постный) запрещены, вместо них заправлять салаты можно натуральным йогуртом с добавлением лимонного сока, соли и трав. |
В качестве здоровых перекусов идеально подходят органические льняные чипсы, которые производят путем высушивания, а не жарки в масле.Основные блюда придется готовить на пару, варить, тушить, запекать, жарить на сухой антипригарной сковороде. Жарка на масле и использование фритюрницы запрещено.
Правила огуречных диет
Есть несколько видов — монодиета, огуречная диета с белком, кефирная и даже помидорная.
Для всех рационов следует исключить:
- соль,
- алкоголь,
- сладкие фрукты,
- конфеты,
- шоколад,
- десерты,
- лимонады,
- жирное, копченое,
- искусственные подсластители.
Можно пить чай и воду. Желательно сопровождать диету физическими нагрузками.
Огуречная монодиета на 1–3 дня
Разрешается есть только огурцы. По правилам необходимо есть овощ всякий раз, когда чувствуете голод. Поскольку они низкокалорийны, вы можете есть их столько, сколько захотите, но не менее 1,5 кг в сутки.
- Огурец среднего размера содержит всего 20 калорий.
- В большом — 45 калорий.
Если надоест есть обычные огурцы, можно приготовить сок или смузи.
Однодневный вариант подходит для разгрузки после праздников, чтобы очистить организм. Но от лишнего веса это не избавит. Повторять диету можно пару раз в месяц. Будьте осторожны с монодиетами, если сталкивались с расстройствами пищевого поведения или имеете в анамнезе хронические заболевания, любые проблемы с ЖКТ.
Огуречная диета на 7–14 дней
Когда длительность увеличивается, вам не обойтись без белков, углеводов и жиров. Хотя, основным блюдом все равно остаются огурцы, к ним можно добавить немного постного мяса, рыбы или яйца, чтобы организм получил необходимые аминокислоты, а также порцию цельнозерновой крупы и оливковое масло, чтобы поддержать энергию.
Относительно способа приготовления, предпочтение в диете отдается вареным или приготовленным на пару белковым продуктам и крупам.
Примерное меню на 1 день:
- Завтрак: 2 яйца с нарезанным шпинатом.
- Второй завтрак: огуречные палочки и 1/3 стакана греческого йогурта с травами.
- Обед: салат из помидоров и огурцов с тунцом и стакан коричневого риса.
- Полдник: палочки из сельдерея и горсть миндаля.
- Ужин: курица или индейка с салатом из овощей свежей зелени с оливковым маслом.
Примерное меню на 2 день:
- Завтрак: салат из огурца с яйцом.
- Второй завтрак: огурец и свежий кефир.
- Обед: куриная грудка и салат из овощей и шпината с оливковым маслом.
- Полдник: яблоко среднего размера.
- Ужин: нежирная рыба на пару с салатом из огурцов.
Примерное меню на 3 день:
- Завтрак: творог и огурец.
- Второй завтрак: огуречные палочки и горсть миндаля.
- Обед: киноа, салат из огурца и редиса.
- Полдник: греческий йогурт и огурец.
- Ужин: отварная говядина и салат из огурца с зеленью и маслом.
Огуречно-кефирная диета на 1 день
Такой вариант можно рассматривать, как разгрузочный день — кефир и огурцы хорошо очищают кишечник.
За день рекомендуется съесть 1,5–2 кг огурцов и выпить литр кефира, а также не менее 2 л воды. Из овощей можно приготовить салат с зеленью и заправить кефиром. Диета не рекомендуется людям с заболеваниями ЖКТ, подагрой и ревматизмом.
Рецепт огуречного смузи на завтрак
Огуречно-помидорная диета
Диета рассчитана на 1–5 дней. В меню включают огурцы, помидоры, томатный сок, йогурт и оливковое масло.
Примерное меню:
- Завтрак: салат с зеленью и чайной ложкой оливкового масла.
- Второй завтрак: огуречный смузи.
- Обед: салат из огурцов и помидоров с йогуртом, томатный сок.
- Полдник: помидоры с зеленью.
- Ужин: салат из огурцов и помидоров с лимонным соком.
Диета строго противопоказана тем, кто страдает от заболеваний ЖКТ и артритом.
Другие вариации
Множество «звездных» диет также базируется на огурцах. Например, «диетой Бородиной», как правило, называют в интернете любой рацион, в котором много овощей, клетчатки и вообще растительных продуктов зеленого цвета. Самой Ксении пришлось заявить, что худела она без радикальных ограничений, просто питаясь полноценной и здоровой пищей.
А «диета Пугачевой» — это гречка, запеченные овощи и рыба, бульоны без соли и кефирный коктейль с огурцами, который пьют в течение дня. Вот его рецепт:
- Кефир смешать с порезанной зеленью укропа, петрушки, кинзы, добавить натертый огурец.
- Тщательно перемешать и пить в течение дня при появлении чувства голода.
Варианты меню
Тем, кто уже не раз садился на диеты, и выдержал их без срывов, можно посоветовать однокомпонентную методику. Если нужно похудеть быстро, то это идеальный вариант. Каждый день нужно съедать до 2 кг огурцов и выпивать 1,5 л чистой воды без газа.
При желании можно дополнительно пить черный, зеленый или травяной чай, но от вредных напитков — кофе, газировок и алкоголя — придется отказаться.
Если хочется растянуть диету больше, чем на 3 дня, то к огурцам добавляется дополнительный низкокалорийный продукт. Чаще всего это кефир (1,5 л в день) или томаты (по 1 кг каждого овоща в день). В интернете довольно много видео об огуречной диете, в которых подробно описываются все ее нюансы.
Также можно встретить огуречно-яблочную диету. Можно либо съедать по 0,7 кг каждого продукта в день, либо выбрать такой вариант:
- 1 день – 1,5 кг огурцов, разделенных на 4-6 порций, при сильном чувстве голода можно пить кефир с жирностью не более 1 %;
- 2 день – 1,5 кг свежих или печеных яблок, разделенных на 4-6 порций, дополнительно можно пить кефир или зеленый чай;
-
3 день – 1 кг огурцов и 0,5 кг яблок, дополнительно можно пить кефир или чай.
Такую схему можно повторять 2-3 раза подряд. Содержащаяся в яблоках фруктовая кислота оказывает негативное воздействие на пищеварение и зубную эмаль, поэтому при любых недомоганиях диету придется прекратить.
Если такие эксперименты для вас в новинку, то лучше не рисковать, а выбрать более разнообразное меню. Оно тоже позволит похудеть, но организм не испытает такого стресса. Вариант рациона на неделю:
- 1 день – на завтрак запеченные в духовке гренки из черного хлеба с ломтиками твердого сыра и 1-2 огурца, на обед салат из пекинской капусты, огурца, укропа и рукколы под оливковым маслом и лимонным соком, 1 стакан кефира, на ужин салат с огурцом, твердым сыром, вареными яйцами и чесноком, 1 грейпфрут;
- 2 день – на завтрак овсянка, залитая на ночь маложирным кефиром, 1-2 огурца и зеленый чай, на обед суп с брокколи, томатами, сельдереем, морковью и луком, можно на мясном или курином бульоне, на ужин несколько огурцов и диетические хлебцы с кефиром;
- 3 день – на завтрак творожная запеканка с зеленью и 1-2 огурца, на обед салат из огурцов, вареного куриного филе, груши и красного лука под оливковым маслом и лимонным соком, на ужин несколько огурцов и стакан кефира либо натурального йогурта без добавок;
- 4 день – на завтрак бутерброды из запеченного в духовке черного хлеба, листового салата, ломтиков вареных яиц и свежих огурцов, на обед обезжиренный творог и салат из огурцов, томатов и болгарского перца, на ужин 1-2 огурца и стакан кефира;
- 5 день – на завтрак паровой омлет с зеленью и 1-2 огурца, на обед салат из пекинской капусты и огурца, 1 стакан кефира, на ужин салат из огурцов, яблока, чеснока и зелени под оливковым маслом пополам с лимонным соком, 1 грейпфрут;
- 6 день – на завтрак кабачковые оладьи, запеченные в духовке, 1-2 огурца, на обед отварное куриное филе и салат из огурцов и томатов, на ужин гренки с твердым сыром или тофу, 1-2 огурца;
- 7 день – на завтрак овсяная каша с кефиром, 1-2 огурца, на обед овощной суп на курином бульоне без картофеля, гречневая каша, запаренная кипятком в термосе, и огуречный салат под лимонным соком, на ужин курица, оставшаяся после варки бульона, и 1-2 огурца.
Все блюда в меню готовятся без соли и сахара. Чтобы улучшить вкус еды, можно использовать натуральные травяные приправы или пряности. Между основными приемами пищи можно устраивать перекусы, если мучает сильное чувство голода. Например, можно съедать 1 яблоко или выпивать стакан овощного сока без соли.
Семидневная диета
Огуречная диета на 7 дней более разнообразна в сравнении с предыдущими. На каждый день недели следует составить отдельное меню из низкокалорийных продуктов и 1,5 кг огурцов. В общей сложности овощей нужно съедать не менее 10 кг за неделю. Воду можно пить без ограничений. Огуречная диета на неделю предполагает потерю веса до 5-и кг.
Календарь питания
Первый день
ОбедНа обед приготовьте вегетарианскую окрошку на нежирном кефире (200 г).
УжинДля ужина подойдет салат с зеленью и свежими огурчиками.
Второй день
ОбедНа обед — огуречный салат с зеленью и 100 г отварного куриного мяса.
УжинОтличным ужином станет салат из помидоров и огурцов.
Третий день
https://youtube.com/watch?v=kpU1ZjOIiaQ
ОбедДля обеда — 100 г риса, 100 г пропаренной рыбы и огурчик.
УжинУжин составит салат из огурцов, нашинкованной капусты и зелени, заправленный парой капель лимона.
Четвертый день
ОбедВаш обед пусть составит гречка с огурцами и яблоко.
УжинУжин — салатик из помидор и огурцов.
УтроВ пятницу на завтрак подготовьте отварное яйцо и 1 огурчик.
ОбедНа обед — овощной суп и апельсин.
УжинНа вечер — огуречный салат с зеленью и ломтик нежирного сыра.
Шестой день
УтроСубботний завтрак сделайте из 2-х огурцов и хлебца.
УжинНа ужин — салат с огурцом и сельдереем.
Седьмой день
УтроВ воскресенье позавтракайте 2-я огурцами и тостом.
УжинПоужинайте капустным салатом с огурцами, заправленным лимонным соком.
Особенности рациона
На каждый день разрешены 3 крупных куриных яйца. Они — основной поставщик энергии, поэтому мелкие использовать нежелательно. Огурцов можно есть сколько угодно, любых сортов. Рекомендуется выбирать молодые плоды, без крупных семян и толстой кожуры.
Они легче перевариваются. Вечером следует ужинать по возможности плотнее, употребляя 2 яйца. Это поможет предотвратить ночные приступы голода. Основной объем овощей желательно распределить на утро и день.
Если пища кажется безвкусной, позволено добавлять в салаты немного свежей зелени, листовых салатов. Также можно позволять себе немного диетической окрошки. Ингредиенты: отварное яйцо, огурцы, зелень, айран или кефир 1% жирности, разбавленный пополам с водой. За раз разрешается съедать не более 250 мл окрошки.
Чем полезен огурец
Программа питания, меню которой предполагает употребление свежих овощей в большом количестве, благотворно влияет на организм. Связано это с составом огурца: полезные микроэлементы, несколько групп витаминов, основные из которых – В, С, P, а также натуральная клетчатка.
Диета помогает органам пищеварительного тракта быстро избавиться от вредных веществ и «мусора», восстановить баланс соли и воды в организме. Использование в рационе именно этого овоща обусловлено низкой калорийностью – на 100 г всего 15 ккал, а также мочегонными свойствами и большим содержанием воды (более 90%).
Диета на огурцах и помидорах на 7 дней
Благодаря преобладанию в меню овощей удается похудеть на 3-5 кг. Также допускается употребление нежирного йогурта, творога, мяса курицы, индейки, рыбы. Животные жиры заменяются кунжутным, оливковым, льняным маслом. От употребления соли лучше отказаться, огуречно белковая помидорная недельная диета предполагает отказ от углеводов — хлебобулочных изделий, каш, картофеля. В меню отсутствует сахар, но дефицит глюкозы можно компенсировать чайной ложкой меда, фруктами, ягодами.
Понедельник:
- завтрак — томатный сок, 2 отварных яйца;
- перекус — огурец, ломтик брынзы;
- обед — томатный суп с сельдереем, куриная отбивная;
- перекус — яблоко;
- ужин — салат с огурцами, помидорами, оливковым маслом.
Вторник:
- завтрак — омлет с томатами, зеленый чай;
- перекус — смузи из огурца и стебля сельдерея;
- обед — овощной салат, отварная рыба;
- перекус — томатное пюре и ломтик сыра моцареллы;
- ужин — салат из помидоров, огурцов, болгарского перца.
Среда:
- завтрак — творог с ягодами, зеленый чай;
- перекус — яблоко;
- обед — отварная куриная грудка с салатом из огурцов и фенхеля;
- перекус — томатный сок;
- ужин — тушеный кролик в томатном соке, нарезка из огурцов, помидоров.
Четверг:
- завтрак — огуречная паста с творогом и оливковым маслом, зеленый чай;
- перекус — кефир с ягодами;
- обед — томатный суп с куриными фрикадельками;
- перекус — яблоки, орехи;
- ужин — паровые рыбные котлеты с огурцом.
Пятница:
- завтрак — грейпфрут, омлет, травяной чай;
- перекус — орехи, абрикос;
- обед — теплый салат с курицей, помидорами, огурцами, болгарским перцем, семенами кунжута;
- перекус — йогурт, кислые ягоды;
- ужин — филе хека со специями и овощной нарезкой.
Суббота:
- завтрак — смузи из томатов, сельдерея со свежей зеленью, 2 отварных яйца;
- перекус — микс орехов, печеное яблоко;
- обед — овощной суп, отварная индейка, кабачки, баклажаны на гриле;
- перекус — йогурт, ягоды;
- ужин — салат из морепродуктов, пророщенных семян льна, томатов, огурцов, заправленный лимонным соком и оливковым маслом.
Воскресение:
- завтрак — творог с огурцом и свежей зеленью, кофе;
- перекус — семена кунжута, груша;
- обед — томатный суп с фасолью, брокколи;
- перекус — яблоко, йогурт;
- ужин — отварная телятина с томатным соком.
Диета на помидорах и огурцах для похудения за неделю позволяет избавиться до 5 кг, продолжая готовить низкокалорийные блюда за месяц удастся потерять до 10 кг.
Вариации огуречной диеты
Сегодня представлено бесчисленное количество способов как похудеть. Однако никакая методика не принесет желаемого результата, если не придерживаться правильного питания. Огуречная диета – одна из самых комфортных программ борьбы с лишним весом. Согласно опросу, проведенному в 2012 году, каждая вторая женщина хотя бы раз в жизни соблюдала ее (в возрасте от 20 до 60 лет).
Строгая огуречная диета – радикальный способ похудения, который по силу далеко не каждому. Монодиета предполагает жесткое ограничение рациона. В день можно кушать только огурцы в неограниченном количестве (минимум 2 килограмма) и пить воду (2 литра). Результаты – 3 килограмма за 2 дня.
Рассмотрим более комфортные программы питания, которые легче переносятся организмом человека:
- Огуречно-помидорная диета. Длительность овощного курса похудения составляет 7 дней. За данный период можно сбросить 7 килограмм. Ежедневный рацион составляют 1 килограмм огурцов и 0,5 килограмма помидоров, которые следует равномерно распределить на 5 приемов пищи. Для утоления чувства голода, за 3 часа до сна разрешается съесть 100 грамм нежирного творога.
- Арбузно-огуречная диета. Продолжительность методики составляет 5 дней. Потеря веса – 1 килограмм в сутки.
Меню ягодно-овощной программы на снижение веса:
- завтрак – арбузный сорбет с соком лимона и мятой – 500 миллилитров;
- второй завтрак – огурцы – 4 штуки;
- обед – салат из огурцов и арбуза – 400 грамм;
- полдник – пюре из 400 грамм арбуза и 3 огурцов;
- ужин – огурцы – 6 штук или арбуз – 600 грамм.
- Яично-огуречная диета. Прекрасно подходит для разгрузки организма. За 3 дня можно сбросить 2 килограмма. Суточный рацион: 400 грамм огурцов, 2 яйца вкрутую. Количество приемов пищи – 5 раз в день. Еду нельзя солить, перчить. Завтрак, обед и ужин – полностью «огуречные», перекусы – белковые.
- Гречнево-огуречная диета. Данная система питания рассчитана на 2 недели. По сути, она представляет собой комбинацию диет: огуречной, кефирной, гречневой, которые ежедневно чередуются. За 14 дней злаково-овощного рациона уходит до 7 килограмм лишнего веса. Первую неделю чередуют огуречно-кефирную и гречнево-кефирную диеты между собой. С 8 дня употребляют 200 грамм запаренного злака и 250 миллилитров кисломолочного напитка 1% утром. В обед и вечером – исключительно огурцы и кефир.
- Огуречно-яблочная диета. Соблюдать фруктово-овощную методику похудения можно от 1 до 3 недель. При этом с 1 по 7 день накладывается строгое ограничение на суточное меню: рацион должны составлять исключительно огурцы (700 грамм) и яблоки (600 грамм). Со второй недели для поддержки организма разрешается вводить по одному продукту: яйца всмятку (1 штука), отварное куриное филе (100 грамм), запеченную постную рыбу (100 грамм), нежирный творог (120 грамм), свежие овощи, зелень. Приветствуется употребление салата из белокочанной капусты, огурцов и яблок на ужин.