Система дробного питания. Полезный эффект
Узнай причины лишнего веса и способы быстро снизить вес
Запишись на бесплатный первичныйприем к диетологу!
Преимущества дробного питания
- Незаметную адаптацию организма к изменению режима питания. Это происходит благодаря постепенному процессу снижения количества калорий.
- Стабильностьпозитивныхрезультатовпохудения.
- Прекращение откладывания в проблемных местах жировой массы (в основном, на бедрах и животе у женщин и на талии и животе у мужчин).
- Возможность применения методики, как здоровыми людьми, так и пациентами с большим перечнем патологий. Дробное питание хорошо вписывается в общий курс лечения для снижения веса или при наличии одного из хронических заболеваний. Медики нередко рекомендуют данный метод людям с симптоматикой гастрита, колита и язвы желудка.
- Снижение сахара в крови при частом употреблении пищи. Специальная диета, совмещенная с режимом дробного питания, под тщательным врачебным контролем, служит действенным средством помощи пациентам, страдающим сахарным диабетом.
- Нормализация функций пищеварительной системы. Организм легче, быстрее и эффективнее переваривает и усваивает пищу в небольших объемах. Эта очень гибкая система питания. Ее можно без проблем приспособить под определенные индивидуальные потребности и рабочий дневной распорядок.
- Улучшение работоспособности. Сонливость – один из характерных признаков перегрузки организма (в нашем случае, из-за необходимости переработки обильных порций еды). При дробном питании исключается вечернее употребление высококалорийной пищи. Организм во время сна получает все возможности для полноценного отдыха.
Диета не помогает похудеть — в чем причина?
Что нужно делать, если ни тренировка, ни правильное питание не помогают похудеть? В этом случае самое время обратиться к врачу – эндокринологу, сдать анализы на гормоны
Важно понять где произошел сбой, в чем нарушение баланса обмена веществ
Гормоны – биологически активные вещества. Образуются в железах внутренней секреции, действуют на рецепторы клеток, поступая в кровь, регулируют работу органов и систем организма.
Гормоны
Эстроген – женский гормон, следит за нашей молодостью и красотой, за состоянием кожи человека, за настроением. Повышение уровня эстрогена в крови провоцирует воспаление щитовидной железы – гипотериоз. Замедляется обмен веществ, повышается аппетит, возникают отеки, проблемы с пищеварением, запоры, наблюдается усталость, апатия. Даже низкокалорийная диета тут не поможет.
Тироксин – щитовидный гормон, но когда его в организме мало, возникают те же проблемы – гипотериоз.
Прогестерон – гормон беременности, следит за запасами питательных веществ в организме, необходимых для развития и вынашивания плода. Если уровень прогестерона в крови высокий, организм набирает вес даже при отсутствии беременности.
Адреналин и кортизол – гормоны стресса, способствуют похудению. Но когда организм понимает, что гормоны скоро закончатся, невольно начинает восполнять потери повышением аппетита – «заедает стресс», накапливает жировые запасы.
Лептин образуется в жировых клетках, поступая в кровь, сигналит мозгу, когда нужно поесть. При гормональном нарушении дезориентирует мозг. Если лептина мало в крови, снижается обмен веществ, просыпается аппетит.
Грелин образуется в желудке, тоже информирует мозг, когда пришла пора получить пищу и когда хватит есть. При гормональном дисбалансе человеку кажется, что он постоянно голоден.
Гормон поджелудочной железы – инсулин, обеспечивает контроль сахара в крови, излишки отправляет в жировые клетки, еще в митохондрии мышц.
Глюкагон действует в паре с инсулином и следит, чтобы сахар не был ниже нормы. При дисбалансе сахара в крови возникает ожирение и сахарный диабет.
Адипонектин – активный гормон жировой ткани, контролирует уровень глюкозы в крови и процесс расщепления жирных кислот в мышцах. Когда гормона мало (причиной может быть наследственность) организм накапливает жиры.
Количество гормонов в крови зависит от наследственности, возраста, физического и психического состояния.
Бездумное увлечение голоданием ведет к нервному срыву. Особенно это касается молодых девушек, которые пытаясь достичь каких-то «параметров» нарушают равновесие обмена веществ в своем организме. Это приводит к психическому расстройству – нервной анорексии.
Салат из отварной семги и пекинской капусты
Для этого вкусного блюда нам понадобятся такие ингредиенты:
- 70 грамм отварной семги. Эта рыба идеальна для полезных салатов, благодаря наличию полезных жиров и большому количеству белка.
- 150 грамм пекинской капусты. Нарезаем, как вам удобно.
- небольшая горсть рукколы
- 100 грамм сладкого красного перца. Он чудесно сочетается с рыбой.
- 100 грамм помидор черри. Разрезаем на две половинки.
- для заправки: 1 чайная ложка оливкового масла+ 2 столовые ложки лимонного сока+любимые специи.
Собираем салат и вкусно обедаем!
Энергетическая ценность | |
---|---|
Калорийность | 287 |
Белки | 16 |
Жиры | 19 |
Углеводы | 14 |
Правила и секреты спортивной диеты
Спортивная диета – отличный способ привести свое тело в порядок, не вызывая стресса для организма. Сочетание правильного питания и регулярных тренировок позволяет придать телу рельефность, подтянуть кожу, быть постоянно в тонусе и радоваться жизни. Суть заключается в ежедневных нагрузках и соблюдении определенного рациона – насыщенного и питательного. Если выбрать жесткую диету, то организм, подверженный частым силовым тренировкам, начнет давать сбои, самочувствие резко ухудшится.
Важную роль играют жиры, которых в обычной ситуации худеющие стараются избегать. Спортсменам следует употреблять в умеренном количестве жиры животного происхождения, растительные масла. После занятий спортом желательно выпивать протеиновый напиток или есть больше пищи, содержащей белок. Средний показатель калорийности нужно высчитывать исходя из дневных потребностей. С этим можно справиться самостоятельно, пользуясь таблицами, или же обратиться к диетологу за консультацией.
Знакомьтесь с новинками меню для похудения:
- Обзор – топ 5 экспресс диет
- Фруктовая диета – советы знаменитостей
ПП обед без мяса
Очень простой и к тому же быстрый рецепт правильного обеда, который мы будем готовить без мяса. В основе этого блюда — кус-кус.
- 50 грамм кус-куса. Заливаем кипятком и даем настояться ему. Эта крупа хороша тем, что ее не нужно отваривать, а блюда готовятся очень быстро.
- 50 грамм авокадо. Обязательно добавим полезные жиры в наш обеденный рацион.
- 40 грамм сладкого красного перца. Нарезаем.
- 3 помидорки черри
- специи по вашему вкусу
Как только кус-кус будет готов, кладем в него остальные компоненты и перемешиваем. Заправляем специями. Такой обед отлично подойдет для вегетарианской диеты.
Энергетическая ценность | |
---|---|
Калорийность | 295 |
Белки | 8 |
Жиры | 10 |
Углеводы | 40 |
Меню на 5 дней диеты
День 1
- Завтрак: зеленый чай и кусочек цельнозернового хлеба.
- Перекус: 5-6 миндальных орехов.
- Обед: салат из авокадо и зелени с оливковым маслом.
- Полдник: травяной отвар.
- Ужин: овощной суп с чечевицей.
Фото автора Farhad Ibrahimzade: Pexels
День 2
- Завтрак: травяной чай, яйцо вкрутую, помидор.
- Перекус: столовая ложка льняных семян.
- Обед: суп мисо.
- Полдник: 3-4 грецких орешка.
- Ужин: овощной салат.
День 3
- Завтрак: зеленый чай, тост, пара миндальных орехов.
- Перекус: горсть ягод (клубника, малина, черника).
- Обед: рагу из овощей.
- Полдник: чай с медом.
- Ужин: отварная фасоль с пряностями.
День 4
- Завтрак: компот из сухофруктов, тост из цельнозернового хлеба с половинкой авокадо.
- Перекус: горсть изюма.
- Обед: стакан миндального молока, тост из цельнозерного хлеба.
- Полдник: один-два кубика черного шоколада.
- Ужин: салат с зеленью и овощами.
День 5
- Завтрак: зеленый чай, два вареных яйца.
- Перекус: тост с половинкой авокадо.
- Обед: мисо суп.
- Полдник: яблоко.
- Ужин: овощной суп и салат из капусты.
Как выходить из модельных диет
Строгие модельные диеты вгоняют организм в состояние стресса, и он начинает расходовать все лишнее. Поэтому после того как вы их закончили, не стоит сразу объедаться жирной и сладкой пищей. Кушайте небольшими порциями, сохраните в рационе полезные продукты, на которых строилась диета. В идеале стоит постараться полностью перейти на правильное питание – тогда проблема лишнего веса больше вас не коснется.
Диета моделей для похудения, здоровое тело для которых – основной приоритет, довольно популярна в разных вариациях, поэтому можно почитать отзывы о таких системах и сделать для себя выводы.
Можно встретить разные отзывы о модельных диетах. Многие срываются на сладкое и не могут выдержать их. Но те, кому удается их выдержать, достигают хороших результатов. Чтобы не сорваться, стоит постараться подбирать приемлемые для вас продукты (если диета предусматривает возможность выбора). Таким образом, отзывы и результаты диеты моделей индивидуальны, но в целом она эффективна. Хотя диетологи настаивают на том, что все экспресс-диеты – это не панацея, так как скудный рацион и недостаток питательных компонентов все же может негативно сказаться на здоровье. Кроме того специалисты по правильному питанию и сами модели дают следующие рекомендации:
- Среди моделей популярно раздельное питание, которое позволяет получить хорошие результаты.
- Пейте много жидкости.
- Если вы практикуете строгие диеты, принимайте поливитаминные комплексы, которые помогут восполнить недостаток питательных компонентов.
- Внимательно относитесь к тому, что вы едите. Перед тем как употребить что-то калорийное и вредное, подумайте, стоит ли оно испорченной фигуры и необходимости придерживаться строгих диет.
- В вашей жизни должна быть физическая активность. Даже обычная прогулка пешком – это уже польза для организма.
- А известная супермодель Клаудия Шифер рекомендует кушать из маленьких тарелочек – так вы сможете обмануть себя и приучиться насыщаться меньшим количеством пищи.
Правильное питание – это, прежде всего, любовь к себе и забота о своем внешнем и внутреннем здоровье. Экспресс-диеты можно взять на вооружение, но используйте их только при необходимости. При частом повторе такой меры организм не скажет вам за это «спасибо».
Список продуктов для похудения: правильное питание, меню на каждый день
Ориентируясь на полезные продукты, содержащие клетчатку, минералы и витамины, вы можете составить индивидуальное меню. Полезные свойства овощей, фруктов, бобовых, рыбы нельзя недооценивать.
Все продукты для снижения веса можно разделить на основные категории:
- Белковые.
- Молочные.
- Крупы.
- Орехи.
- Овощи, фрукты.
В морском окуне, камбале, щуке, скумбрии и карпе содержится ценный белок. Тем не менее, рыбу нельзя употреблять чаще четырех раз в неделю. Курица и индейка — лучшие сорта мяса, для тех, кто худеет. Например, диета Дюкана, известная во всем мире, предлагает на этапе чередования сочетать чистый белок с овощами.
Видео: диета Дюкана.
Без молочных продуктов вы не избавитесь от лишних килограммов. Линолевая кислота и кальций, содержащиеся в кефире, твороге, помогают утолить голод. Моцарелла, фета и адыгейский сыры — сорта низкой калорийности, которые богаты витаминами.
Многие фитоняшки отказываются от каш, а ведь именно крупы помогают похудеть, так как выводят шлаки из организма. Готовить следует на воде без масла.
Без овощей сделать фигуру стройной не помогут даже ежедневные тренировки в зале
Обратите внимание на позиции, которые должны быть в вашем меню обязательно.
Средиземноморская диета — эталон правильного питания для похудения
Средиземноморская греческая диета признана экспертами-диетологами всего мира, считается одной из лучших. Ее секрет кроется в долголетии жителей Крита, в довольно простом питании, состоящем из местных доступных продуктов.
В меню критян хлеб из муки грубого помола, мясо (курица, ягненок), рыба, морепродукты, много овощей, фруктов, овощных и фруктовых салатов с использованием различных сортов сыра (в том числе соевого), нежирного йогурта, оливкового масла и пряностей.
Критяне делают отменное греческое вино, используют его в некоторых блюдах, когда готовят пищу, пьют вина (не увлекаясь) и соки из натуральных фруктов, повышая обмен веществ в организме, тонус и настроение.
У греческой диеты превосходный результат – в этом регионе растет число долгожителей, среди них есть люди, перешагнувшие 100-летний рубеж, они активны, хорошо себя чувствуют.
В чем суть средиземноморской диеты?
В средиземноморской диете на долю фруктов, овощей и сложных углеводов приходится 60 процентов всего рациона питания. Растительные жиры занимают – 30 процентов (Фавориты греческой кухни маслины, оливковое масло – полезные продукты, ускоряют процессы обмена и пищеварения). Доля белков в диете составляет 10 процентов.
Здоровое питание: список продуктов для похудения
Здоровый рацион включает только полезные продукты. Не стоит зацикливаться на витаминах, содержащихся в овощах, фруктах. В меню должны присутствовать все необходимые для нормальной жизнедеятельности нутриенты.
Правильный список продуктов:
- вода, в день потребляют около 1,5 литров + жидкие блюда (супы);
- мясо: диетическая птица, говядина телятина;
- рыба: сибас, пикша, семга;
- дары моря: кальмары, мидии;
- яйца перепелиные и куриные;
- крупы: гречка, булгур, рис;
- бобовые;
- молочная продукция с добавлением молочнокислых бактерий: ряженка, йогурт, кефир;
- огородные культуры, корнеплоды;
- плоды деревьев, кустарников;
- зелень;
- орехи, семена ограниченно.
Список широк, поваляет готовить разнообразные блюда. Ежедневно в рацион включают и растительную и животную пищу, витамины.
5 продуктов, от которых нужно отказаться, чтобы похудеть
Примерное меню на 7 дней
Понедельник
Утро – чашка чая с одной или двумя чайными ложками меда, через минут двадцать – сорок грамм твердого сыра с жирностью не более 17%.
Обед – одно вкрутую сваренное яйцо, салат из капусты (для заправки использовать лимонный сок) и одно яблоко.
Ужин – сто двадцать грамм отварной говядины, салат из овощей – до двухсот грамм.
На перекусы можно съедать одно яблоко.
Вторник
Утро – чашка чая с медом, через два часа сто грамм сыра или семьдесят пять грамм мяса.
Обед – одна средняя печеная картошка, капустный салат с яблоком и с лимонной заправкой.
Ужин – сто двадцать грамм отварной курицы, салат из овощей.
На перекус одна порезанная кусочками груша.
Среда
Утро – чашка чая с медом и лимоном (по вкусу). Через два часа тридцать грамм сыра или восемьдесят грамм сыра с двумя хлебцами.
Обед – двести грамм отварной трески, салат из капусты с яблоком, заправленный свежевыжатым лимонным соком.
Ужин – двести грамм винегрета (без картофеля).
В качестве перекуса – один средних размеров грейпфрут.
Четверг
День разгрузочный, в течение которого допускается употребление одного килограмма полностью обезжиренного творога и 2 литра минеральной воды (негазированной).
Пятница
Второй разгрузочный день, за который нужно съесть два килограмма яблок и выпить 2 литра минеральной воды (негазированной).
Суббота
Утро – чашка чая с лимоном и медом (по вкусу), через два часа – семьдесят пять грамм мяса или сто грамм сыра.
Обед – одна печеная средняя картошка, капустный салат с яблоком и лимоном.
Ужин – двадцать грамм отварной или приготовленной на пару говядины, салат из овощей.
На перекусы допускается съедать по одной груше.
Воскресенье
Утро – чашка чая с лимоном и медом, через два часа – от 30 до 80 грамм сыра с двумя хлебцами.
Обед – двести грамм отварной или приготовленной на пару трески, салат из капусты, яблока и лимонного сока.
Ужин – двести грамм винегрета без добавления картофеля.
На перекусы съедать один средних размеров спелый грейпфрут.
Приведенный рацион приблизительный, его можно корректировать, заменять некоторые продукты равноценными по энергетическому и питательному составу. Диеты для похудения можно придерживаться максимум месяц, всё питание должно быть четко просчитанное и сбалансированное.
Меню для диеты
Важно следить за тем, чтобы организм насыщался полезными компонентами и питательными веществами. В день нужно съедать две-три порции углеводных блюд (с преобладанием сложных), две порции белковой пищи, допускаются перекусы растительной клетчаткой (овощи, ягоды, фрукты)
Периодически нужно есть орехи и пить кисломолочные напитки, чтобы избежать недостатка калия. Этот макроэлемент крайне важен для сердца, для профилактики его дефицита часто прописывают Калиевую диету.
Первый день
На утро: крупа гречневая на молоке протертая, немного кураги, травяной отвар.
Перекус: очищенное тертое яблоко с морковью.
Обед: рыбные паровые котлеты, картофельное пюре, несладкий ягодный морс.
На полдник: молоко.
Ужин: перец фаршированный, томатный сок.
Второй день
На утро: злаковые хлопья с кусочками очищенной груши, слабый черный чай.
Перекус: пюре из киви.
Обед: овощной суп с перловой крупой, подсушенный хлеб.
На полдник: немного творога, один томат.
Ужин: винегрет без лука и фасоли, кусочек отварной говядины, стакан натурального сока.
Третий день
На утро: одно яйцо вареное в мешочек, салат из огурца и помидора, липовый чай.
Перекус: несладкий йогурт.
Обед: разваренная пшенная каша с кусочками отварной телятины, икра кабачковая.
На полдник: немного орехов, отвар шиповника.
Ужин: запеченная рыба, отварная цветная капуста.
Четвертый день
На утро: жидкая манная каша, немного меда или варенья, несладкий чай.
Перекус: подсушенный хлеб с творогом.
Обед: вегетарианский свекольник, запеченный картофель, свежий огурец.
На полдник: домашнее овсяное печенье, молокочай.
Ужин: тушеный баклажан с мясом кролика, морковный сок.
Пятый день
На утро: ячневая каша, греческий салат без лука.
Перекус: стакан кефира, немного ягод.
Обед: борщ вегетарианский, пюре из брокколи, молочный кисель.
На полдник: ягодное желе, ромашковый отвар.
Ужин: запеканка из творога, салат из отварной свеклы и чернослива.
Шестой день
На утро: протертая рисовая каша, кусочки киви, чай с молоком.
Перекус: вчерашний ржаной хлеб, кусочки авокадо и томат.
Обед: бефстроганов из вареного мяса, гарнир из отварного картофеля.
На полдник: стакан морковно-яблочного фреша, грецкие орехи.
Ужин: вареное филе кальмара, стручковая фасоль, молоко.
Седьмой день
На утро: овсянка на молоке с медом, чай из липы.
Перекус: морковь тертая с изюмом, заправленная ложкой несладкого йогурта.
Обед: рыба тушеная в томатной соке, отварной протертый рис.
На полдник: тушеная тыква с семенами льна и подсолнечника.
Ужин: запеченный кролик с черносливом, стакан яблочного фреша.
При непереносимости цельного коровьего молока, его заменяют на кокосовое, соевое или миндальное.
Голодать на диете нельзя, питание должно полностью удовлетворять потребности организма. Не стоит забывать о подсчете жидкости, небольшие отклонения от нормы не страшны, но для скорого выздоровления лучше точно следовать правилам.
Диета №10 при гипертонии и других заболеваниях может длиться столько, сколько нужно для восстановления здоровья пациента. Точную длительность программы может установить только доктор, как правило, эта методика прописывается на несколько месяцев и более.
Советы диетолога
Чтобы фитнес диета приводила только к сжиганию жира и лишних килограмм, но не вызывала наращивания мускулатуры, в течение 2-х часов до и после тренировки не следует ничего есть. Спустя 2 часа после физических упражнений рекомендуется съесть блюдо с высоким содержанием белка.
Ощущение вялости, раздражительности, сухость во рту и не снижающийся вес при регулярных занятиях фитнесом свидетельствуют о нехватке воды. Следует поддерживать гидробаланс в организме и пить воду чаще, хотя бы по нескольку глотков.
Фитнес диета не даст мгновенного эффекта. Снижение веса на несколько килограмм в неделю признается хорошим результатом сжигания лишних калорий и жира. Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом. Особенно, людям страдающим заболеваниями, при которых противопоказаны интенсивные физические нагрузки.
Использование правильного режима питания для избавления от лишних килограммов и укрепления мышц дает отличные результаты. Это подтверждают как обыватели, так и звезды мировой величины. Женщинам фитнес помогает скорректировать фигуру и избавиться от жира, а мужчинам – обзавестись мускулатурой.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Суп с сельдереем и курицей
Для этого вкусного пп обеда нужно взять такие компоненты:
- 2 литра воды
- 600 грамм белокочанной капусты. Шинкуем.
- 500 грамм стеблей сельдерея. Тщательно их промываем и режем на небольшие кусочки. В 100 граммах сельдерея содержится всего 12 калорий, так что это идеальный ингредиент для пп обеда!
- 1 болгарский перец. Режем полукольцами.
- 1 большой помидор. Нарезаем кусочками.
- 200 грамм цветной капусты
- 300 грамм отварного куриного филе. Можно использовать любое другое нежирное мясо. Разбираем на волокна или режем кусочками.
- 1 большая луковица. Чистим, но не шинкуем.
В кастрюлю кладем все компоненты, кроме мяса. Солим, перчим. Ставим вариться до полной готовности овощей. Убираем из супа луковицу и отправляем в суп мясо. Готовим еще пару минут. Обед для похудения готов!
Фото: @errenskitchen
Правильное питание для снижения веса — меню на неделю
Вот мы и добрались до самого интересного. Скажу сразу — это не диета, где нужно питаться именно так, как написано. Это просто ориентир, в котором можно заменять продукты на доступные. Не обязательно каждый день готовить что-то новое. Вы можете готовить сразу на 2-3 дня и есть 2 дня одно и то же. В правильном питании главное — придерживаться принципов, выбирать полезные продукты и готовить их с минимальным количеством жира или вовсе без него.
На работу берите из дома ланч-боксы, если по близости нет кафе с полезной едой.
Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин | Перекус |
Салат из свежих овощей 250 гр.(капуста, свекла, морковь, болгарский перец, огурец, помидор, салат), заправленный лимонным соком и 1 ч.л. льняного масла + куриная грудка без кожи тушеная 100 гр. + гречневая каша без масла 2 ст.л. | Творожный десерт с фруктами 150 гр. | Тефтели из фарша с рисом 200 гр. + овощной салат 250 гр. | Отварное яйцо + 1/2 грейпфрута или апельсин | Скумбрия, запеченная в духовке, 150 гр. + свежие или запеченные овощи 200 гр. | Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь) |
Омлет из 1 яйца и 3 яичных белков + 200 гр. моркови по-корейски | 10 миндальных орешков или 5 грецких | Отварная фасоль с томатом 100 гр. + соленая скумбрия 100 гр. + свежие или тушеные овощи 200 гр. | Нежирный творог 50 гр. с яблоком, грушей, персиком или апельсином | Салат из пекинской капусты с курицей 350 гр. | Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь) |
Творог нежирный 150 гр. + 2 киви | Свежие фрукты 200 гр. | Ленивые голубцы в духовке 200 гр. + овощи 200 гр. | Кефир 1 ст. | Суфле из куриной печени 150 гр. + овощной салат | Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь) |
Овсяная каша из цельного зерна на молоке 150 гр. + 50 гр. любых ягод | 1 отварное яйцо | Рагу из овощей с курицей 350 гр. + цельнозерновой хлебец | Творожная запеканка без сахара с сухофруктами 100 гр. | Куриная котлета на пару или запеченная + квашеная капуста | Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь) |
Гречневая каша с молоком 150 гр. + 1/2 грейпфрута | Кальмар вареный 50 гр. + свежие овощи 100 гр. | Овощной суп на втором бульоне 250 гр. + кусочек мяса + кусочек хлеба черного | Молоко 250 мл | Отбивные из свинины в духовке 150 гр. + запеченные овощи 200 гр. | Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь) |
Натуральный йогурт 200 гр. + 2 фрукта | Индейка отварная 50 гр. + овощи свежие 100 гр. | Гречневая каша 0,5 стакана + 100 гр. индейки + 200 гр. овощного салата | Телятина 30 гр. + овощи 100 гр. | Рыба тушеная или запеченная 150 гр. + овощной салат 200 гр. | Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь) |
Брынза 50 гр. + 1 ст. ряженки + 200 гр. греческого салата | Рыба вареная 50 гр. + киви 1 шт. | Суп с фрикадельками 200 гр. + цветная капуста отварная 100 гр. + сыр Сулугуни 30 гр. + ржаной хлебец 2 шт. | Курица 30 гр. + овощи 100 гр. | Тунец в собственном соку 100 гр. + овощной салат 250 гр. | Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь) |
с пшеном — 200 гр. | Кефир 1% 1 ст. | Рассольник 200 гр. + отварная чечевица 100 гр. + говяжья котлета запеченная 100 гр. + овощи по сезону 200 гр. | 1 фрукт с низким ГИ | Рыбная котлета 100-120 гр. + свежие овощи 200 гр. | Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь) |
Особые пометки: вареная свекла и морковь имеют высокий гликемический индекс, их нельзя есть во время похудения (но нужно есть в сыром виде). Картофель можно есть в составе супов. Убираем белый рис и макароны из муки высшего сорта. Также исключаем кондитерские изделия и выпечку из белой муки. На праздники можно приготовить салат с домашним майонезом, но не увлекаться, так как там много калорий. В горячие блюда добавляйте рафинированное оливковое масло, в салаты — нерафинированные льняное или оливковое масла. Больше 2 яичных желтков в день нельзя.
Программа правильного питания: чего следует избегать
Все диеты разработаны для похудения и лишь часть из них для поддержания здоровья. Правильное питание – это не просто подобранное меню на неделю, месяц. Это смена образа жизни на длительный период или навсегда.
Изменения даются нелегко, чтобы не допустить срывов, следует избегать следующих ситуаций:
- Нарушение режима. Пищу принимают по часам, отсутствие обеда или его перенос более чем на полчаса происходит сбой. Организм не успевает усвоить пищу до ужина.
- Недосыпы. Первые дни острое чувство голода человек испытывает вечером или ночью. Желание поесть не дает уснуть. Подавляют аппетит выпив стакан воды.
- Недостаток витаминов. Подобрать идеальное меню сразу не удается никому. Компенсируют дефицит минералов, витаминов с помощью аптечных витаминных комплексов.
- Однообразие. Меню обновляют регулярно, пробуют новые продукты, готовят новые блюда. Но при любых изменениях соблюдают баланс БЖУ.
В первые дни следует отказаться от походов в гости, чтобы избежать провокации.
Сыроедная диета — самая эффективная диета для похудения летом и осенью
Весь секрет сыроедной диеты кроется в живых сырых продуктах растительного происхождения, не подвергавшихся термической обработке выше 40 – 45 градусов.
В сыроедной диете используются: овощи, фрукты, ягоды, корнеплоды, злаки, орехи, свежая зелень, пряные травы, сушеные фрукты.
Такая диета совсем не для ленивых (если вы вдруг об этом подумали). Речь идет не о том, что нужно просто яблоко или огурец съесть. Тут все гораздо сложнее. Ну, во-первых нужно найти качественный продукт, во-вторых правильно сбалансировать вкус сочетаемых плодов, в третьих красиво подать блюдо. Впрочем, все это актуально для любой другой диеты!
Плюсы сыроедной диеты
Сыроедная диета – кладовая витаминов, в организм поступает много клетчатки сорбирующей токсины, выводится плохой холестерин. Кроме того натуральные растительные продукты за счет клетчатки (ее любят бактерии живущие в ЖКТ человека) нормализуют микрофлору кишечника.
Из растительной пищи человек получает необходимые минеральные вещества (калий, магний, кальций), полинасыщенные жирные кислоты, восстанавливается щелочной баланс крови.
Минусы сыроедной диеты
Хорошая диета, но есть свое «но» — питание сыроеда в основном углеводное. Это сигналит о том, что в организме со временем начнет наблюдаться дефицит белков и жиров. При белково-энергетической недостаточности человек плохо справляется с физическими нагрузками.
У людей долго сидящих на сыроедной диете наблюдается недостаток железа — железодефицитная анемия. В растительных продуктах железо находится в химически связанном состоянии, его извлечь трудно.
Доступность получения кальция тоже снижена, хотя в растительной пище его достаточно, но находится минерал в ней в виде труднорастворимых солей. Недостаток кальция провоцирует развитие остеопороза.
Кроме того у сыроедной диеты есть строгие ограничения. Медики рекомендуют избегать ее людям с заболеваниями внутренних органов:— воспаление двенадцатиперстной кишки;— обостренный холецистит;— панкреатит;— эрозивный гастрит;— язвенная болезнь желудка.
Когда лучше начать сыроедную диету?
Если вы не нашли для себя противопоказаний и твердо намерены согнать лишний вес с помощью сыроедной диеты, это будет логично начать летом, когда организм сможет легко адаптироваться к новому режиму питания. К тому же летом легко найти много вкусных, полезных, качественных продуктов растительного происхождения.
Кстати, блюда сыроедного меню имеют приятный сбалансированный вкус. Тут и легкие супы-пюре, свежие салаты, чуть томленые овощи, фрукты, ягодные смузи, фруктово-ягодное мороженое и даже фруктово-ягодные конфеты.
Никому не устоять от разнообразия блюд, восхитительного буйства красок в тарелке, поэтому сыроедная кухня будет прекрасным дополнением для любой диеты. Главное – соблюдать меру, считать калории.
Для этого воспользуйтесь пошаговым руководством для правильного похудения.
Купить книгу от диетолога-нутрициолога
«Дневник питания: Путь к идеальной фигуре!» за 999 рублей 299 рублей.
Купить книгу за 299 рублей:
*Чтобы купить книгу, нажмите кнопку «Отправить». Книга придет вам на почту, которую вы укажете при оплате.
ПП паста с курицей и фасолью
- 50 грамм пасты твердых сортов пшеницы. Отлично подойдут пенне. Отвариваем в подсоленной воде.
- 100 грамм куриного филе. Режем на кусочки.
- 150 грамм зеленой стручковой фасоли. Если она замороженная, то лучше достать заранее.
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 20 грамм нежирной сметаны. Берем 10% сметану.
- специи по вашему вкусу
Обжариваем мясо и стручковую фасоль на сковороде. Кладем любимые специи. Добавляем сметану и тушим на небольшом огне около 15 минут. Можно добавить немного воды. Затем добавляем готовую пасту и все перемешиваем. Готовим еще 1 минуту и приступаем к пп обеду!
Энергетическая ценность | |
---|---|
Калорийность | 444 |
Белки | 34 |
Жиры | 12 |
Углеводы | 50 |
Что говорят доктора
Специалисты в вопросе диет для активных людей считают, что методика похудения эффективна и быстро дает результаты. Диета и спорт в домашних условиях – отличный способ сжечь лишние жиры и привести свое тело в отличную форму. Главное – не будет никаких проблем со здоровьем, если отсутствуют противопоказания.
В остальные дни можно гулять, делать по утрам зарядку, плавать в бассейне. Значительные изменения можно заметить после месяца сбалансированного питания и тренировок. Благодаря грамотному сочетанию пищевых элементов, которое предполагает спортивная программа, у худеющего нет переедания или наоборот – чувства голода.
Плюсы и минусы методики
Любая диета имеет преимущества и недостатки. Поэтому стоит подробнее рассказать об особенностях правильного питания.
Методика обладает следующими плюсами:
- снижение уровня холестерина в крови, нормализация артериального давления и работы сердца, укрепление сосудов;
- повышение энергетических запасов в организме, устранение сонливости и усталости;
- улучшение состояния кожи, волос;
- нормализация работы пищеварительной системы, поддержание здоровой микрофлоры кишечника, очищение организма от токсинов;
- снижение веса, что служит профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой и эндокринной систем, в частности, диабета 2 типа.
Минус у методики только один: придерживаться правильного питания придется долгое время, чтобы заметить результат.
Тушеная чечевица с говядиной
Вкусное и полезный пп обед можно приготовить с чечевицей. Это именно тот случай, когда хочется разбавить свое меню чем-то интересным. Мы будем использовать красную чечевицу. Ее не нужно предварительно замачивать и готовится она довольно быстро.
- 100 грамм говядины. Нарезаем тонкими кусочками.
- 100 грамм моркови. Натираем на терке.
- 100 грамм лука. Режем полукольцами.
- 50 грамм красной чечевицы
- чайная ложка растительного масла
- 20 грамм томатной пасты
- специи по вкусу
Обжариваем мясо на сковороде, затем кладем овощи и готовим на маленьком огне около 5 минут. Добавляем пасту и немного воды и потушить мясо с овощами еще пару минут. Не забываем про специи. Затем кладем чечевицу, заливаем водой и тушим 25 минут.
Энергетическая ценность | |
---|---|
Калорийность | 487 |
Белки | 35 |
Жиры | 18 |
Углеводы | 45 |