Как приготовить боннский суп для похудения

Боннский суп: калорийность основных продуктов

Боннский суп, калорийность которого всего тридцать килокалорий, является основным продуктом питания диеты боннский суп. За неделю диеты можно похудеть от двух до семи килограммов.

Диета боннский суп — несомненно, эффективный способ похудения. Поэтому, именно ее назначают людям с избыточным весом, перед проведением сложнейших операций, в том числе на сердце.

Боннский суп можно назвать супом-пюре, так как овощи занимают в нем две трети емкости, но при желании можно сделать его более жидким, это не изменит результата. Суп, не считая воды, имеет пять основных ингредиентов, при желании, в него можно добавить морковь, любые специи по вкусу, овощные бульонные кубики. Этот суп, даже можно готовить, на нежирном говяжьем или курином бульоне.

Если подсчитать калорийность ста грамм боннского супа, то, капуста белокочанная имеет двадцать семь килокалорий, лук репчатый — сорок одну. Сельдерей содержит двенадцать калорий, помидоры — двадцать две, перец красный сладкий — две и семь десятых килокалорий. Все эти овощи, прежде всего, следует промыть в проточной воде и мелко нарезать. Положить в кастрюлю, залить холодной водой, включить плиту, поставить на нее кастрюлю с овощами, довести до кипения, и варить на очень медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Сельдерей кладется листьями, но можно добавить и кусочек корня, который увеличит мочегонный эффект. К тому же, корень очень долго переваривается в желудке, организм затратит на его переваривание дополнительные калории. Впрочем, в этом и состоит весь секрет похудения, ведь боннский суп, калорийность которого тридцать килокалорий, на самом деле, не только не дает эти калории, но еще и забирает те, что есть.

Овощи перевариваются тяжело и организм должен здорово потрудиться, чтобы переработать за день, два с половиной литра супа, почти полностью состоящего из овощей. А это означает, что фактическая калорийность знаменитого боннского супа, меньше нуля.

Для дневной порции супа следует взять килограммовый вилок капусты белокочанной, шесть луковиц репчатого лука, шесть помидоров средней величины, две штуки сладкого красного перца, четыре стебля и один кусочек корня сельдерея, посолить, добавить специи, кто какие пожелает.

Диета длится семь дней, каждый день имеет свои правила питания, суп едят ежедневно, дневная норма — два с половиной литра. В первый день, кроме супа, можно есть фрукты. Во второй день — овощи, в третий день — фрукты, овощи, и обезжиренное молоко. Четвертый день — два-три банана, фрукты и овощи. В пятый день, можно грамм триста варенного, не жирного мяса на выбор: куриная грудка, говядина, или рыба. На шестой день едят вареную говядину, листовые овощи. На седьмой день, разрешается, есть коричневый рис, овощи, фрукты, сок с мякотью. Суп едят ежедневно, кроме того, надо пить много воды (до двух литров в день) .

Строго запрещается, есть мучное (даже хлеб) , сахар и всякие сладости, включая сладкую газировку. Кроме того, ни в коем случае, нельзя употреблять алкоголь, иначе все усилия пропадут напрасно.

Если нужно сбросить большой вес, а на первой неделе было похудение больше шести килограммов, то повторять диету разрешается, только сделав недельный перерыв. Боннскую диету, можно повторять, соблюдая недельные паузы, до бесконечности, В основном, эта диета, переносится легко, но людям, привыкшим к ежедневному употреблению в пищу мяса и жирной рыбы, нужно будет подготовить себя, перетерпеть некоторые неудобства.

Боннский суп восстанавливает водный обмен организма, очищает его, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, полностью оздоравливает организм. Люди привыкшие к здоровому питанию, совершенно не испытывают чувства голода во время диеты. Боннскую диету разрешено соблюдать даже при беременности.

Многие, кто проводил курс диеты боннский суп, остались довольны не только результатом похудения, но и тем, что оздоровили свой организм. А так же, почувствовали новый заряд бодрости и сил.

Рецепт боннского супа. Боннский суп: принципы диеты и рецепт боннского супа

Важно  соблюдать одно условие : на период данной диеты следует отказаться от приема алкоголя. Ни капли алкоголя, иначе жиросжигающий эффект нейтрализуется. И, если вы не будите филонить  на время диеты , то сможете сбросить за неделю , как минимум  5 кг веса (в идеале 8 кг)

И, если вы не будите филонить  на время диеты , то сможете сбросить за неделю , как минимум  5 кг веса (в идеале 8 кг).

Водный режим на время недельной боннской диеты

• Пейте  больше воды.
• Можно пить чистую минерализованную воду без газа, если таковой нет, то обычную кипяченую воду  (минимум 2 литра в день).
• Из напитков можно пить  кофе и чай,  соки из фруктов, но всё без сахара. Исключается так же всё мучное и сладкое.
• Основным в диете , как вы уже поняли, является Боннский суп. Вы едите его ежедневно и не менее 3 раз в день.

Что допустимо есть в боннской диете по дням с 1 дня по 6 день

1. фрукты, кроме бананов. Пить : чай , кофе, вода, клюквенный сок, всё без добавления сахара;
2. зеленые овощи, нельзя употреблять бобовые, на ужин допускается одна картофелина, запеченная с растительным или сливочным маслом, можно её отварить, пить в этот день нужно только воду;
3. фрукты и овощи, кроме бананов, бобовых и картошки, пить только воду;
4. бананы от 4до 6 штук средних размеров + допускается употребление нежирного молока в количестве 2-4 стаканов.
5. 500гр. отварной говядины или куриную грудку без кожи или нежирную рыбу + 3-4 помидорины;
6. говядина или курица + зеленые овощи , чтобы спокойно  выйти из диеты добавьте немного коричневого риса с овощами + несладкий  фруктовый сок .

Эта диета не подойдет для детей, людей пожилого возраста и лицам с заболеваниями ЖКТ. Если вы меньше чем за неделю сбросили 8 кг, то боннскую диету надо прекратить, это чревато негативными последствиями. Возможно, вы сомневаетесь, походит вам эта диете или нет, тогда следует проконсультироваться со своим врачом.

Боннский суп для похудения рецепт приготовления — худейте со вкусом и удовольствием

Компоненты супа:

• пучок сельдерея;
•  петрушки и  укропа по 1 пучку;
• зеленый болгарский перец 1 штука;
• помидоры крупные 4 штуки;
• репчатый лук 5 штуки;
• морковь  2 штуки;
• капуста белокочанная ( маленький кочанчик) или пекинская;
• карри 1 ч. ложка;
• тмин 1 ст. ложка;
• чеснок измельченный 20 гр.;
• 2 лавровых листа .

Как приготовить боннский суп для похудения

1. Подготовить овощи и зелень, помыть и порезать.
2. Лук на сковородку с растительным маслом +  карри + тмин+ чеснок, немного потушить.
3. Кастрюлю с водой  в количестве 2 литров поставить на огонь , когда вода закипит положить в неё порезанные овощи , лук с приправами и лавровый лист. Когда овощи станут мягкими суп готов.
4. Уже в готовый суп положите подготовленную зелень петрушки и укропа.
5. Можно приготовить другой вариант Боннского супа. Все то же самое только вместо  карри, тмина и чеснока положить  небольшой пальчик  мелко порезанного или натертого  имбиря.

Боннский суп обладает не только жиросжигающим эффектом, но и мочегонным, за счет входящих в  его состав петрушки, сельдерея, а так же этот суп  вызывает метеоризм, что нормально при очищении организма. Однако эти действия следует учитывать и не планировать важных и ответственных мероприятий на период проведения данной диеты.

Рецепт Боннский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Боннский суп».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	9.7 кКал	1684 кКал	0.6%	6.2%	17361 г
Белки	0.5 г	76 г	0.7%	7.2%	15200 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	2.1%	56000 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	9.3%	11526 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	36.1%	2857 г
Вода	96.6 г	2273 г	4.2%	43.3%	2353 г
Зола	0.271 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.2 мкг	900 мкг	14%	144.3%	713 г
бета Каротин	0.762 мг	5 мг	15.2%	156.7%	656 г
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	9.3%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	11.3%	9474 г
Витамин В4, холин	2.55 мг	500 мг	0.5%	5.2%	19608 г
Витамин В5, пантотеновая	0.044 мг	5 мг	0.9%	9.3%	11364 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	21.6%	4878 г
Витамин В9, фолаты	4.152 мкг	400 мкг	1%	10.3%	9634 г
Витамин C, аскорбиновая	13.63 мг	90 мг	15.1%	155.7%	660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.085 мг	15 мг	0.6%	6.2%	17647 г
Витамин Н, биотин	0.081 мкг	50 мкг	0.2%	2.1%	61728 г
Витамин К, филлохинон	11.9 мкг	120 мкг	9.9%	102.1%	1008 г
Витамин РР, НЭ	0.2842 мг	20 мг	1.4%	14.4%	7037 г
Ниацин	0.226 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.76 мг	2500 мг	3.4%	35.1%	2950 г
Кальций, Ca	15.73 мг	1000 мг	1.6%	16.5%	6357 г
Кремний, Si	9.584 мг	30 мг	31.9%	328.9%	313 г
Магний, Mg	7.21 мг	400 мг	1.8%	18.6%	5548 г
Натрий, Na	7.74 мг	1300 мг	0.6%	6.2%	16796 г
Сера, S	9.62 мг	1000 мг	1%	10.3%	10395 г
Фосфор, P	12.5 мг	800 мг	1.6%	16.5%	6400 г
Хлор, Cl	13.18 мг	2300 мг	0.6%	6.2%	17451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	112.5 мкг	~
Бор, B	49.6 мкг	~
Ванадий, V	6.17 мкг	~
Железо, Fe	0.204 мг	18 мг	1.1%	11.3%	8824 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	6.2%	16304 г
Кобальт, Co	1.061 мкг	10 мкг	10.6%	109.3%	943 г
Литий, Li	3.998 мкг	~
Марганец, Mn	0.0632 мг	2 мг	3.2%	33%	3165 г
Медь, Cu	27.13 мкг	1000 мкг	2.7%	27.8%	3686 г
Молибден, Mo	3.897 мкг	70 мкг	5.6%	57.7%	1796 г
Никель, Ni	2.906 мкг	~
Рубидий, Rb	36.2 мкг	~
Селен, Se	0.123 мкг	55 мкг	0.2%	2.1%	44715 г
Стронций, Sr	0.85 мкг	~
Фтор, F	74.68 мкг	4000 мкг	1.9%	19.6%	5356 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	27.8%	3759 г
Цинк, Zn	0.141 мг	12 мг	1.2%	12.4%	8511 г
Цирконий, Zr	0.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.532 г	~
Сахароза	0.55 г	~
Фруктоза	0.335 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.162 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.054 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.226 мг	~

Энергетическая ценность Боннский суп составляет 9,7 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Боннский суп, рецепт

Измельчите все ингредиенты для супа привычным способом. Уложите на дно кастрюли с холодной водой, включите огонь. Пока суп закипает, разрешается добавить немного натуральных приправ по вкусу. Можно использовать карри, имбирь, лавровый лист.

Если вы очень не любите вареный лук, допускается немного его обжарить на оливковом масле, а уже после соединить с остальными ингредиентами, отправив в кастрюлю. После того, как вода закипит, добавьте зелень, убавьте огонь до минимума и варите еще 10 минут, затем накройте крышкой и доводите до готовности (время приготовления может быть различным – пробуйте)

Но НЕ переварите, это важно!

Можно и не доваривать, а просто потушить огонь, чтобы суп «дошел» сам. Так сохраняется больше полезных веществ в овощах. Для навара можно добавить бульонный кубик или немного нежирного куриного бульона. Подавать со свежей зеленью!

Калорийность боннского супа всего 27 ккал на 100 граммов. Калорийность появляется от белокочанной капусты и лука, остальные продукты активно способствуют сжиганию лишних жиров. Ешьте, сколько хочется, пока не утолите голод!

Как похудеть на боннском супе?

Отметим, что боннский суп – не просто элемент питания, но и целая программа оздоровления и очищения, направленная на правильное снижение веса.

Боннский суп для сжигания жира позволяет настроить обменные процессы, вывести шлаки и токсины, избавиться от отечности, получить все необходимые витамины, не страдая от переедания и тяжести в животе.

Боннская диета – это режим питания, в основе которого легкий жиросжигающий супчик, который можно есть без ограничений, пока не наступит чувство насыщения

Суп быстро заполняет желудок, благодаря чему достигается важное преимущество – отсутствие постоянного навязчивого чувства голода

Боннский суп результаты и рекомендации

Суповая диета не ограничивается одним блюдом, но список дополнительных продуктов очень строго ограничен. Кроме этого, худеющие должны соблюдать водный баланс – не менее 1,5 литров. Кофе или чай можно пить только без сахара. Алкоголь, сладости, мучное, копченое, исключают полностью. В небольших количествах разрешаются печеный картофель, бананы, свежие овощи, фрукты.

Придерживаться плана питания следует не менее недели. Результат похудения – минус 5 – 9 килограммов за 7 дней. Затем стоит сделать небольшой перерыв, около 10 дней, а затем возобновить процесс похудения, если потребуется.

Правила диеты на боннском супе

Похудение происходит за счёт дефицита калорий – в день нужно употреблять меньше, чем сжигает организм

Но в этом вопросе важно чувство меры – резкое сокращение потребляемых продуктов может привести к неприятным последствиям со здоровьем

Диета на боннском супе напротив нормализует работу организма, помогая постоянно поддерживать желаемый вес или быстро худеть к нужной дате. Блюдо хорошо усваивается, помогает быстро насытиться. Диетологи рекомендуют придерживаться такого режима питания не больше 7 дней.

Вегетарианская диета для похудения

Для большинства из нас повседневная еда без мясных продуктов кажется непривычной, однако за …

Что можно и что нельзя

Сам боннский суп можно употреблять несколько раз в день. В меню входят и другие продукты.

Однако важно придерживаться определённой схемы питания:

1. Не нарушая её и не добавляя ничего от себя. Вредные пищевые привычки и незапланированные приёмы пищи скажутся на результате не лучшим образом.
2. Если вы прервёте похудение в течение недели, то начинать снова придётся с первого дня.
3. Семидневную разгрузку можно повторять время от времени.
4. Если подойти к решению проблемы лишнего веса комплексно, подключив лёгкую утреннюю зарядку, то похудеть получится быстрее.
5. Во время данного режима питания серьёзные физические нагрузки запрещены. Подойдёт включающая в себя кардионагрузку — фитнес, полчаса на велотренажёре или беговой дорожке.
6. Как и во время других диет, под запретом алкоголь, газированные напитки, магазинные соки, кондитерские изделия и сладости. Любителям кисломолочных продуктов придётся несладко – их употреблять во время диеты нельзя. Чай и кофе без сахара допускаются. Чистой питьевой воды нужно пить не менее полутора литров в день.
7. В составе блюда для похудения овощи. Ингредиенты, в него входящие, помогают разрушить жировые запасы и не дают образоваться новым.
8. Известно и мочегонное действие супа, поэтому вес уходит стремительно за счёт выведения воды из организма.
9. Обмен веществ нормализуется, происходит очищение кишечника от шлаков. Овощи в жидком блюде усваиваются проще, чем в свежем виде.
10. Боннский суп отличается приятным запоминающимся вкусом и быстро дарит чувство сытости, наполняя желудок. Размер порции не ограничен.

Одно из преимуществ диеты — низкая цена необходимых продуктов для боннского супа и их доступность. Купить все ингредиенты можно в любом магазине. Тем, у кого нет времени проводить несколько часов ежедневно на кухне, это первое блюдо тоже придётся по вкусу. Процесс приготовления простой и быстрый.

Правила диеты на боннском супе

Важнейшим элементом процесса похудения является строгое соблюдение правил используемой диеты. Помните, что эффективность выбранному меню придают все продукты, используемые в нем, поэтому нельзя произвольно менять их состав, например, отказываться от специй и пряных трав: карри, кориандра, кинзы, базилика, петрушки и т.п. Так, диета с боннским супом предполагает приготовление первого блюда со специальными согревающими специями, ускоряющими процесс метаболизма. Придерживаться такого типа питания стоит в течение 7-10 дней.

Во время диеты нельзя употреблять молочные продукты вне зависимости от их калорийности, алкоголь, сладкое, выпечку. Ограничьте потребление сахара (или используйте искусственный подсластитель), соли – это поможет избавиться от отеков. Ежедневно выпивайте литр-полтора обычной воды. Можно есть постное мясо и любые овощи: нежирную говядину, капусту, морковь, свежий томатный сок.

Польза­

Главным достоинством боннского меню для похудения является разнообразие употребляемых продуктов. Это исключает риск развития дисбактериоза, возникновения запора, обезвоживания. Помимо клетчатки, продукты, входящие в состав супа и сопутствующих элементов меню диетического питания, содержат целый комплекс солей, витаминов и минералов. Результатом недельной диеты станет очищение организма от токсинов, устранение отеков, снижение веса на 4-5 кг.

Недостатки и противопоказания

Помните, что у всех диет есть общая отрицательная сторона: отсутствие в меню определенного типа продуктов. Так, из описываемой диеты полностью исключены молочные продукты, что может негативно сказаться на состоянии организма: падает уровень кальция. Калорийность боннского супа очень мала, хотя он отлично утоляет голод. Это тоже влияет на человека, делая его раздражительным, вызывая слабость. Не стоит есть боннский острый суп для похудения и людям с больным сердцем – для них вредны согревающие специи и пряности, которые из рецепта исключать нельзя.

Меню диеты на боннском супе

Чтобы ограниченное питание дало желаемый результат, нужно есть предусмотренные диетой блюда в определенной последовательности. Ознакомьтесь с простым меню, которому нужно следовать для снижения веса:

День недели	Меню
Понедельник	Боннский суп (употребляется каждый день), сочные низкокалорийные фрукты
Вторник	Зеленые овощи, белокочанная и цветная капуста
Среда	Любые фрукты и овощи (кроме бананов и картофеля)
Четверг	До 100 г нежирных кисломолочных продуктов (кроме молока), 1-2 банана, 20 грамм горького шоколада (от 80%)
Пятница	Постное отварное мясо: индейка, курица, говядина (до 300-400 грамм)
Суббота	Зеленые овощи, постное мясо
Воскресенье	На гарнир отварной рис (нельзя есть бобовые) с кусочком курицы

Правила диеты на боннском супе

Боннская диета подразумевает специальное 7-дневное меню, в котором боннский суп употребляется как основное блюдо, а вдобавок к нему готовится некоторое приятное (и каждый день разное) дополнение. В любой день суп можно есть в неограниченных количествах.

При этом следует соблюдать некоторые требования и ограничения. Необходимо пить много воды — не менее 1,5 литров в день. Запрещаются употребление алкоголя, сладкое (в том числе сахар, мед и сладкая газировка), мучные продукты, жареное и копчености. Кофе и чай — только без сахара. Молочные продукты — в строго определенные дни и в небольших количествах.

В целом свое меню лучше составить с оглядкой на предлагаемый план боннской диеты:

• Первый день. Кроме супа, можно и нужно кушать свежие фрукты и ягоды — что угодно, кроме арбузов, дынь, бананов и винограда.
• Второй день. Фрукты в рационе заменяем на овощи — особенно сырые зеленые. На завтрак приготовьте огуречный салат. На обед или ужин вдобавок к супу можно отварить одну картофелину.
• Третий день. Комбинируем и фрукты, и овощи, но без картофеля и других запрещенных продуктов. На завтрак можно приготовить салат из перетертого яблока и моркови, на ужин — салат с редиской, огурцом и помидором, заправленный оливковым маслом.
• Четвертый день. Кроме супа, едим фрукты, можно позволить себе 3-4 банана или яблока, а также пару стаканов молока или несладкого йогурта.
• Пятый день. Можно поесть мяса! Помимо супа, готовим 0,5 кг нежирной говядины. Мясо варится без соли или запекается с луком в рукаве.
• Шестой день. Добавляем к мясу зеленые овощи. На завтрак можно съесть немного овсянки без сахара.
• Седьмой день. Кроме супа, вводим в рацион бурый рис, овощи, нежирное отварное рыбное филе.

Не забываем, конечно же, съедать в день хотя бы по одной тарелке супа. Есть его желательно отдельно от других продуктов, ничем не заедая.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Диета на зеленом чае

Чай — единственный напиток, который включен в здоровый рацион.

Это объяснимо: зеленый чай имеет много плюсов:

• Напиток содержит кофеин, который повышает уровень бодрости и полностью заменяет кофе.
• Чай разгоняет метаболизм, что препятствует застоям в работе пищеварения при краткосрочных диетах.
• Чашка зеленого чая подавляет чувство голода и усиливает вывод жидкости из организма вместе с токсинами.

Стоит тщательно подойти к выбору вида напитка. Сорта «гандпаудер» «и «банча» содержат больше витаминов, последний же подходит тем, кто не пьет кофе.

На время диеты стоит убрать из рациона фастфуд, магазинные соусы и сладкое. Рацион должен состоять из овощей, но не моркови и картофеля, фруктов, но винограда и бананов, бобовых. Лучше исключить белый рис и другие рафинированные продукты. Людям, страдающим от высыпаний, лучше исключить овсяную кашу.

Вкусный зеленый чай с имбирем для похудения.

За 7 дней стоит перепробовать любимые варианты меню и состоять оно будет из таких продуктов:

• Завтрак: овсяная, пшенная или гречневая каша, фрукты или сухофрукты.
• Перекус №1: зеленые фрукты и сухофрукты.
• Обед: куриный бульон с овощами, салат, каша, супы без зажарки и картофеля.
• Перекус №2: продукты из кислого молока.
• Ужин: рыба с овощами.

Отзывы говорят о том, что данный тип рациона может вызывать головокружения и слабость. Поэтому лицам, страдающих от повышенного или пониженного давления стоит воздержаться от экспериментов с содержащими кофеин напитками.

Важно! Для диеты не подходит чай в пакетиках из супермаркета, так как он содержит мусор и может расширить стенки желудка. Стоит запастись крупнолистовым чаем в специальном магазине

Оригинальный боннский суп

Этот рецепт овощного боннского супа чем-то схож с предыдущим. Тем не менее, в его составе появляется несколько дополнительных ингредиентов, которые заставляют «звучать» блюдо немного иначе. Попробуйте приготовить сами и сравнить ощущения от обоих рецептов. В одном мы уверены точно – будет полезно и вкусно.

Необходимые ингредиенты

Что нам понадобится для этого рецепта:

• Репчатый лук – 2 средние луковицы;
• Томат – 1 плод;
• Сельдерей (стебли) – 3 штуки (примерно 100 грамм);
• Цветная капуста – 80 грамм;
• Белокочанная капуста – 80 грамм;
• Сладкий перец – 1 штука (небольшой);
• Морковь (небольшая) – 1 штука;
• Свежий чеснок – 3 зубчика;
• Зеленый лук – 1 пучок;
• Укроп и петрушка – по половине пучка;
• Перец горошком – 3–4 горошины;
• Красный молотый перец – на кончике ножа (на свой вкус);
• Лавровый лист – 2–3 штуки;</li
• Вода 2 – литра.

С красным молотым перцем будьте аккуратнее и ориентируйтесь на собственные гастрономические предпочтения. Если совсем не любите острое, то можете убрать его из рецептуры.

Процесс приготовления

1. Берем кастрюлю (объем – не менее 3-х литров), в которую сразу же будем складывать подготовленные ингредиенты, и приступаем:
2. Сначала нашинковываем обычную капусту и отправляем в кастрюлю.
3. За ней проследует цветная капуста. Ее можно разломать на мелкие кусочки руками или просто нарезать ножом.
4. Затем чистим морковь, вымываем ее и нарезаем тонкими брусочками или соломкой. Как вариант – пропускаем через крупную терку.
5. Луковицы очищаем и нарезаем мелкими кусочками, после чего отправляем к другим нарезанным ингредиентам.
6. Стебли сельдерея мелко нарезаем либо (как и в случае с морковью) пропускаем через терку.
7. Томат рекомендуем очистить от кожуры. Для этого делаем у плодоножки надрезы и ошпариваем плод кипятком. Теперь кожица легко снимается, а мякоть мы нарезаем мелкими кубиками.
8. Последним у нас идет болгарский перец. У него удаляем плодоножку, вычищаем изнутри семена и перегородки из мякоти. Затем нарезаем перец тонкой соломкой и перекладываем в кастрюлю.
9. Заливаем содержимое кастрюли водой и смешиваем ингредиенты. Если видите, что воды недостаточно, то просто добавьте ее. Плиту включаем на сильный огонь и ждем, пока вода закипит.
10. За это время (до закипания) мелко шинкуем всю зелень – лук, укроп, петрушку. Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу или мелкую терку.
11. Сразу же после закипания перекладываем нарубленную зелень в кастрюлю. Следом отправляем чеснок, а также все запланированные приправы.
12. После этого уменьшаем мощность огня, а кастрюлю накрываем крышкой. В таком положении варим на протяжении 25 минут.
13. Рецепт боннского супа обычно не приветствует наличие соли в блюде. Если такое желание все-таки есть, то каждый солит свою тарелку на свое усмотрение.

Боннская диета

Оставьте отзыв В рубрикеДиеты, Диеты для похудения9720 просмотров

Быстрая, легкая и «неголодная» — так кратко можно охарактеризовать Боннскую диету.

Если Вы задумались быстро и безболезненно скинуть несколько ненужных кило, то Диета на Боннском супе отлично подойдет. При том, что некоторые голливудские звезды используют ее как раз для этих целей.

Всего за 7 дней вы сможете спокойно сбросить от 3 до 5 кг.

Основой диеты является многим известный Боннский суп, который можно есть в любое время. Диета на этом супе не заставит Вас голодать, ведь суп очень питательный сам по себе, кроме того в течение недели к супу добавляются различные продукты. Более подробно меню Боннской диеты описано ниже.

Рецепт Боннского супа: Для супа понадобится:

• 1 кочан капусты;
• 5-6 головок репчатого лука;
• 150 гр. зеленого лука
• 2 небольшие моркови;
• 2 красных болгарских перца;
• Пучок сельдерея
• 1,5 литра воды

Нарезаем овощи кубиками и заливаем водой. Довести суп до кипения, варить 10 минут, после чего убавить огонь. И на медленном огне варить суп до готовности! Рекомендуется варить суп без соли, так как соль задерживает воду в организме. Для улучшения вкуса боннского супа можно добавить приправы без соли, базилик, лавровый лист или кориандр.

 Совет: Рецепт боннского супа можно модифицировать, так вместо белокочанной капусты можно использовать цветную или брокколи, а также добавлять зеленый горошек и немного чеснока. Кроме того, из обычного супа можно делать суп-пюре с помощью блендера. В качестве приправы можно использовать соевый соус по вкусу.

Правила диеты на боннском супе:

1. Едим суп в любое время.
2. Кроме супа разрешается есть продукты, которые указаны в меню. Очередность дней менять нельзя!
3. Забудьте про хлеб, булочки, сладкой и газировку!
4. В течение дня нужно выпивать 1,5 литра воды, а также можно пить чай без сахара.
5. Полностью исключается алкоголь – он замедляет метаболизм.

Боннская диета — меню:

День	Меню боннской диеты на каждый день
1-ый день	Боннский суп + любые фрукты (кроме бананов и винограда, в них много сахара)
2-ой день	Завтрак, обед и ужин — боннский суп, В качестве перекусов можно есть овощи (за исключением кукурузы, зеленого горошка и фасоли). На обед или ужин можно порадовать себя запечённой картофелиной с маслом. Фрукты есть нельзя!
3-ий день	Боннский суп (от него никуда не деться). Так же можно есть фрукты (все, кроме бананов и винограда) и овощи (все, кроме картофели). Не забывайте пить воду!
4-ый день	Едим все тоже, что в 3-ий день. Но можно еще выпить обезжиренной молоко. Разрешено съесть бананы (не более 3 шт).
5-ый день	Да здравствует мясо! Сегодня кроме Боннского супа можно съеть 300 гр. вареной или приготовленной на пару говядины. Помидоры без ограничения.
6-ой день	Едим все, что если в 5-ый день, только помидоры заменяем на листовые овощи (салатные листья, салат айсберг и т.д)
7-ой день	Боннский суп, в него можно добавить немного бурого риса. Овощи без ограничения. Можно выпить сок (желательно свежевыжатый, без сахара).

Плюсы и минусы диеты на боннском супе:

Начнем с негатива:

• Нехватка молочных продуктов, а так же рыбы и жиров – не очень полезно для организма.
• Возможно появление слабости и раздражительности в виду низкокалорийного питания

К плюсам можно отнести быстрый эффект и непродолжительность самой диеты. Кроме того, такой облегченный вариант питания очищает организм.

Противопоказания! Диета запрещена людям:

1. У которых есть аллергия на составляющие супа.
2. У которых есть болезни ЖКТ
3. Спортсменам и людям, занимающимся физическим трудом, так как потребление белка в данной диете минимально.

Консультация врача в любом случае не помешает!

Судя по отзывам, диета на боннском супе дает хорошие результаты, но если сразу же после диеты вернуться к прежнему рациону питания, то вес вернется обратно достаточно быстро.

Чтобы этого не произошло, стоит придерживаться достаточно простых правил:

• Постепенно возвращайте привычные продукты в рацион, не стоит сразу набрасываться на пирожные и жареное мясо. Первый две-три недели стоит питаться сдержанно. Утро можно начать с овсянки сваренной на воде или творога. На обед сделать легкий суп, а на ужин рыбу на пару со свежим салатом.
• Откажитесь от сахара, пейте зеленый чай или воду в перерывах между едой.
• Легкие физические нагрузки еще никому не повредили – прогулки по вечерам, пилатес или йога тоже подойдут. А также сохранить тонус кожи помогут косметические процедуры – обертывания, массаж – которые можно делать дома самостоятельно.

Боннская диета, как и любая другая, требуют не только полностью придерживаться меню диеты, но и планомерного выхода из нее, чтобы закрепить достигнутых результатов.

Как приготовить боннский суп для похудения

Рецепт легко выполним и является настоящим открытием для каждого, кого волнует вопрос снижения веса. С помощью этого супа удается не только реально похудеть, но и сберечь свое здоровье. Уникальная гармония витаминов, жиров, белков, углеводов при самой минимальной калорийности не может не радовать! Желательно употребить блюдо сразу после приготовления, чтобы полезные вещества сохранились. Можно включить его в ежедневный рацион и есть на ужин (это позволит очищать организм и получать много полезных веществ).

• Пожарские котлеты: правильные и вкусные рецепты приготовления с фото
• Силиконовые формы для выпечки — как пользоваться. Как выпекать и нужно ли смазывать
• Как похудеть без физических нагрузок

Сельдереевый суп является блюдом с очень низкой энергетической ценностью. Правильный баланс ингредиентов помогает справляться с отечностью, сжигать лишние жиры, выводить лишнюю жидкость

Количество овощей разрешается брать на свое усмотрение, важно лишь обязательное наличие среди них главного компонента – сельдерея, репчатого лука, белокочанной капусты. Можно для приготовления супа выбрать один из представленных ниже рецептов

Классический рецепт

Компоненты:

• морковь – 6 шт.;
• белый лук – 6 шт.;
• капуста – 1 небольшой кочан;
• сладкий (болгарский) перец – 2 шт.;
• укроп (базилик, петрушка) – 1 небольшой пучок;
• сельдерей – 1 стандартный пучок.

Этапы приготовления супа:

1. Моют, чистят овощи.
2. Нарезают крупными кубиками.
3. Добавляют воду.
4. Кипятят в течение 17-20 минут.
5. Добавляют лавровый лист, зелень, молотую паприку.

С сельдереем

Для приготовления супа нужно следующее:

• капуста – 300 г;
• зеленый перец – 2 шт.;
• корень сельдерея (половина);
• морковь – 2 шт.;
• репчатый белый лук – 5 шт.;
• томатное пюре (паста) – 200 г;
• сельдерей (веточки) – 1 пучок;
• лавровый лист;
• чеснок;
• масло оливковое – 2 ст. л.

Этапы приготовления супа:

1. Моют и чистят все ингредиенты.
2. Все овощи режут кусочками (оставляют 1 луковицу для заправки).
3. Морковь трут на терке.
4. Добавляют 3 л воды.
5. Доводят до кипения (на сильном огне).
6. Варят суп примерно 25 минут.
7. Оставшуюся луковицу измельчают, обжаривают с добавлением оливкового масла.
8. Добавляют томатное пюре (или пасту).
9. Перемешивают все и тушат несколько минут.
10. Добавляют в кастрюлю заправку, чеснок, специи, лавровый лист.
11. Варят 5 минут.

Соль в суп для похудения не добавляют, для усиления эффективности способа. Если оно покажется слишком пресным, разрешается налить в тарелку перед употреблением небольшое количество соевого соуса. Чтобы диета дала результаты, нельзя есть запрещенные продукты и нарушать установленный режим. В противном случае никакого эффекта не последует. При стремительном снижении веса (более 8 кг) нужно прекратить курс.

С имбирем

Составляющие компоненты для супа с имбирем:

капуста – 300 г;
стебель сельдерея – 2 шт.;
небольшой кусочек сельдереевого корня;
болгарский перец – 2 шт.;
томаты – 3 шт.;
имбирь – небольшой кусочек (придает блюду остроту, поэтому важно не переборщить с ним);
репчатый белый лук – 2 шт.;
приправы по вкусу;
вода – 2 л.

Процесс приготовления супа:

1. Овощи подготавливают, моют, чистят, режут, заливают водой.
2. Ставят варить на интенсивный огонь.
3. После того, как вода закипит, убавляют пламя.
4. Варят 10 минут (после закипания).
5. Дают настояться.
6. Сцеживают отвар.
7. Измельчают овощи блендером.
8. Разводят отваром и можно употреблять.

С добавлением брокколи

Суп для похудения с брокколи (рецепт):

Компоненты:

• капуста брокколи – 500 г;
• сельдерей (корень) – небольшой кусочек;
• оливковое масло – 2 ст. л;
• белый репчатый лук – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• перец сладкий – 2 шт.;
• томаты – 1 шт.;
• лук Параде (зеленый) – 1 пучок;
• петрушка – 1 пучок;
• чеснок – 2 дольки.

Приготовление супа:

1. Добавляют в кастрюлю с горячей водой брокколи и сельдерей.
2. Обжаривают томаты, чеснок, морковь, перец, лук с оливковым маслом.
3. Добавляют в кастрюлю заправку.
4. После этого варят суп несколько минут и дают настояться.