Диета симеонса с анат штерн: меню и отзывы

Меню питания

Меню диеты доктора Симеонса на каждый день основывается на двух основных приемах пищи, не включая завтрака. В каждой трапезе должно быть по 100 грамм белка. Также допускалось применение небольшого количества углеводов: свежие овощи и фрукты. Жиры же полностью исключались из питания

На завтрак предлагается кофе или чай без сахара с молоком нулевой жирности.

На обед белая рыба, мясо нежирное в отварном виде или пожаренное на сухой сковороде или же морепродукты — 100 грамм и 30 грамм хлеба из цельнозернистой муки. Несколько зеленых овощей в свежем или приготовленном на пару виде и фрукт.

На ужин яблоко, апельсин или же салат с не крахмалосодержащими овощами с добавлением лимонного сока, но без растительного масла.

Во время диеты доктора Симеонса можно есть следующие овощи: шпинат, фенхель, мангольд, цикорий, зеленый салат, сельдерей, лук, томаты, редис, огурцы, спаржу, любую капусту.

Среди фруктов разрешается: яблоко, апельсин, горсть клубники, половина грейпфрута.

Среди жидкости позволяется выпивать чай, кофе или воду около двух литров за день.

Косметикой во время диеты доктора Симеонса пользоваться запрещалось. Допускались лишь пудра, помада и косметические карандаши.

Такого режима питания нужно придерживаться 40 дней. В сутки человек не должен получать более 500 калорий извне. Иногда можно менять мясо, рыбу на обезжиренный творог в таком же количестве. Прекращение диеты происходит постепенно с увеличением калорийности до 1200 калорий.

За этот период можно сбросить 15 килограмм.

Но такой режим питания можно соблюдать и без специального средства, если потреблять указанное выше количество калорий и сочетать с физическими нагрузками. Однако выдержать низкокалорийную диету 40 дней непросто сложно, но и опасно.

Примерное меню на неделю

В течение недели каждый день на завтрак – чашка натурального кофе с обезжиренным молоком. Далее – примерное меню на неделю для второго периода (непосредственно похудение). На обед и ужин на диете Симеонса разрешено съедать по 50 граммов белковых продуктов и 50 граммов овощей. Между приемами пищи кушайте разрешенные фрукты и ягоды. 

Приведенное ниже меню примерное. Вы можете менять обед и ужин, а также целые дни местами, брать обед одного дня и комбинировать с другим. 

1. Понедельник
   Днем – 50 граммов вареной куриной грудки без кожи, небольшой помидор. Вечером – 50 граммов запеченной рыбы, 3 листа салата. 
2. Вторник
   Днем – 50 граммов отварной говядины с тушеной капустой. Вечером – вареные мидии с огурцом. 
3. Среда
   Днем – тушеное филе индейки с пучком петрушки. Вечером – 50 граммов творожной запеканки с помидором. 
4. Четверг
   Днем – рагу из говядины и брокколи. Вечером – вареные креветки с сельдереем. 
5. Пятница
   Днем – запеченная куриная грудка с листовым салатом (рукола, айсберг). Вечером – вареная рыба с помидором. 
6. Суббота
   Днем – тушеное с луком филе индейки. Вечером – творог с рубленым укропом. 
7. Воскресенье
   Днем – вареный кальмар с огурцом. Вечером – запеченное рыбное филе с листовым салатом. 

Особенности диеты Симеонса

Для того чтобы постигнуть правила диеты, следует разобраться в теоретических основах. Итак, доктор считает, что у человека есть три вида жира:

• Жировая прослойка. Место расположения – меж органами человека, данный жир служит защитой от внешних раздражителей и повреждений, а также нормализует их работу.
• Энергетический запас. Такой вид жира уничтожается в то время, когда человек чем-нибудь занимается (физическая активность, спорт, бег и т.д.).
• Плохой жир. Такой вредный жир заселяется в животе, талии, бедрах, что нарушает внешний вид. Даже при физических нагрузках он практически не поддается воздействию и остается на месте. Плохой жир не хочет прощаться с телом, оставаясь про запас.

Альберт Симеонс утверждает, что основной проблемой набора веса является переедание, многие люди кушают больше еды, чем требуется для жизнедеятельности и правильного функционирования всего тела. В прошлые времена люди ели минимум пищи, чтобы насытить организм и выжить, а в современном мире еда для человечества служит средством для расслабления и удовлетворения, это и служит причиной набора веса. Это нарушает обмен веществ, из-за чего даже находясь на диете, килограммы неохотно покидают тело.

По мнению доктора-эндокринолога, ХГЧ во взаимодействии с низкокалорийным питанием позволяет активно сбрасывать килограммы, благодаря чему уходит именно плохой жир с видных частей тела. Диета считается низкокалорийной, потому что несколько дней в неделю разрешено употреблять лишь 500 Ккал в сутки. За время диеты метаболизм налаживается, благодаря чему похудение происходит легко и быстро, а результат закрепится на долгие годы.

Строение ХГЧ специалисты давно изучили и доктора смогли разработать специальные добавки с похожим составом и низкой стоимости, чтобы это было по карману каждому человеку, желающему похудеть. Данная методика прославилась и в прошлые времена, и в наши дни диетой Симеонса пользуются немало людей. В гомеопатических аптеках можно найти заменитель ХГЧ, который изобрел эндокринолог Альберт Симеонс в виде спрея, инъекций, таблеток или каплей, основанных на морских водорослях.

Недостатки и противопоказания

Известно, что применение гормонов на организме может отразиться непредсказуемо. Так, в ситуации диеты, человек избавляется от ожирения, но при этом может получить другую проблему. Одной из больших опасностей состоит в том, что ХГЧ может стимулировать рост опухолей.

Последствия применения гормона следующие:

• Подавленное состояние.
• Постоянные головные боли.
• Появление тромбов.
• Повышение способности к оплодотворению.
• Нарушение функционирования надпочечников.

Да, благодаря диете потеря веса будет происходить быстро и стабильно. Но есть ли необходимость вмешиваться в работу организма? Ведь результатом может быть не только снижение веса, но и приобретение различных проблем со здоровьем.

Самое важное, перед тем как принять решение о диете, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. Кроме того, во многих странах запрещено продавать капли с содержанием HCG, так как кроме опухолей он может вызвать пузырный занос, у мужчин же ожирение может происходить по женскому типу

Кроме того, во многих странах запрещено продавать капли с содержанием HCG, так как кроме опухолей он может вызвать пузырный занос, у мужчин же ожирение может происходить по женскому типу.

Опасно и само применение несбалансированного низкокалорийного питания. Организму не будет хватать так необходимых для нормального функционирования полезных веществ. После отмены же гормонального препарата может произойти резкий набор веса вследствие неконтролируемого обжорства.

Диета Симеонса: суть методики, плюсы и минусы ^

Эта диета была разработана доктором Симеонсом, врачом эндокринологом, в середине двадцатого века. Он потратил около 15 лет на клинические исследования, благодаря которым смог изобрести эффективный способ борьбы с лишним весом.

К сожалению, его метод включал в себя дорогостоящие наблюдения и препараты, отчего был доступен только в частных элитных клиниках. Тем не менее, не так давно ученым удалось найти способ сделать эту диету доступной любому желающему.

Плюсы диеты доктора Симеонса

• Вы теряете до 500 грамм в день;
• Организм теряет только «плохой» жир;
• Мышечная масса остается почти неизменной;
• Происходит нормализация обмена веществ;
• Потеря составляет от 8 до 15 кг за 40 дней;
• Вы не испытываете чувства голода или слабости;
• Диета не требует занятий спортом;
• При правильном подходе к питанию, лишний вес не вернется.

Более того, диета доктора Симеонса помогает не только избавиться от лишних килограммов, но также вылечиться от болезней, вызванных ожирением внутренних органов. Далее мы приведем открытия доктора Симеонса, позволившие разработать этот высоко эффективный способ снижения веса.

Почему сброшенные килограммы не возвращаются

Тучность не возникает на ровном месте — есть предпосылки для накоплений. Как ни парадоксально, одна из них — плохое или нерегулярное питание, что на физическом уровне воспринимается, как сигнал о тяжких временах, когда «сбережения» — залог выживания.

Факт, что даже от недоедания можно поправиться, лишний раз подтверждает правоту Симеонса. Его диета призывает тело забыть о прошлом и нормализовать обмен веществ.

Успех прогнозируется по следующей формуле: вместе с каждым килограммом веса исчезает сантиметр объема. Физическая активность — дело сугубо добровольное: количество тренировок не влияет на результат.

Умные уколы

Работая с людьми с избыточным весом, доктор Симеонс заметил, что после похудения многие из них начинают выглядеть болезненно, кожа обвисает и сморщивается, под глазами появляются мешки, а на шее – некрасивые складки. Занявшись исследованием этого явления, он сделал открытие, которое и легло в основу его метода. Оказывается, при любой диете или голодании в первую очередь организм начинает расщеплять именно подкожный жир, что сразу же отражается на внешности.

Он нашел способ непосредственно воздействовать на третий тип жировых отложений – жировые запасы организма – так, чтобы минимально затрагивались первые два. Это стало возможным при помощи инъекций особого гормона, который присутствует в организме беременных женщин и может быть получен из плаценты. Гормон HCG дает организму сигнал о нехватке энергии и провоцирует интенсивное сжигание жиров даже без физических нагрузок.

При помощи введения гормональных инъекций удается добиться ежедневного сжигания 400-500 граммов ненужного жира. Для усиления эффекта применяется низкокалорийный рацион. Суточная норма потребления калорий – не более 1000. Однако при этом нет постоянно мучающего чувства голода, поскольку за счет расходования внутренних жировых запасов энергия организма восполняется.

Как составить меню для фазы активного похудения?

Меню состоит из трех основных приемов еды и перекусов, при этом рацион составляется по такой схеме:

1. После пробуждения надо выпить чай или кофе. Можно использовать стевию в качестве подсластителя или 1 ст. л. молока жирностью в 0%.
2. Перекусить, съев один из разрешенных фруктов (1/3 или 1/2 чашки). Например, это может быть яблоко или апельсин.
3. На обед подать 1/2 часть белков (50 г) и овощей (полчашки). Например, возможны такие варианты.
   • телятина со свежими помидорами и зеленью;
   • куриное мясо с листьями салата;
   • рыба минтай с огурцами и зеленью;
   • тунец с белокочанной капустой и зеленью;
   • мидии с редисом;
   • креветки с красной или брюссельской капустой и зеленью;
   • творог малой жирности и спаржа, приготовленная на пару.

1. Перекусить, съев 40 г разрешенных хлебных изделий и выпив чай.
2. На ужин подать вторую половину белков (50 г) и овощей (полчашки). Прием пищи должен отличаться от обеда. Так, если ранее была съедена рыба с огурцами, разрешается подать курицу с помидорами или творог с зеленью.
3. Перекусить, съев один из разрешенных фруктов в объеме полчашки.

Благодаря разнообразному меню будет просто соблюдать строгую диету. Главное следует помнить, что на один прием пищи нельзя комбинировать разные фрукты. Например, можно перекусить только половинкой яблока, а не 1/4 яблока и апельсина.

Будет ли быстрое похудение

Мнение о диете Симеонса у официальной медицины неоднозначное, но большинство врачей сходится во мнении, что такая методика похудения негативно влияет на здоровье. В чем заключается опасность:

• при наличии скрытых доброкачественных/злокачественных новообразованиях начинается их активный рост;
• авитоминоз, недостаток минералов может привести к обострению любых хронических процессов, даже если они уже длительное время не беспокоят;
• гормоны и низкокалорийная диета провоцируют в большинстве случаев проблемы в функциональности эндокринной системы – страдают щитовидная железа, надпочечники, яичники;
• при переходе на нормальный режим питания у женщин могут возникнуть проблемы с зачатием и деторождением.

Многие, кто уже опробовал на себе рассматриваемый метод похудения, жалуются на чрезмерную усталость, общую слабость, раздражительность.

Врачи-диетологи и эндокринологи категорически против «несанкционированного» употребления каких-либо гормональных препаратов. Вредным будет и такой низкокалорийный рацион. Всего 500 Ккал в сутки приведет не только к снижению работоспособности, но и к понижению артериального давления, головокружениям, бессоннице, ночным судорогам в нижних конечностях.

Рекомендуем прочитать о низкожировой диете. Вы узнаете о разрешенных и запрещенных продуктах питания, меню, результатах похудения, низкожировой диете Дина Орниша.
А здесь подробнее о диете Мишеля Монтиньяка.

Стоит ли корректировать свой вес и фигуру с помощью диеты Симеонса, – решает каждый человек сам. Просто нужно помнить о правилах, предостережениях от официальной медицины и внимательно следить за собственным самочувствием. Даже незначительное ухудшение здоровья является поводом для отказа от диеты и обращения за квалифицированной медицинской помощью.

Правила выхода

Анат Штерн предлагает приблизительные меню и рекомендации для выходящих из диеты. Основные правила выхода просты:

• Добавляйте в свой рацион новые компоненты, но не более одного в сутки.
• Увеличивайте порции до оптимальных размеров.
• И то, и другое делать постепенно.

Примерное недельное меню диеты доктора Симеонса с Анат Штерн может выглядеть так:

• В первый день позавтракайте чаем с творогом, которого сегодня можно съесть больше, чем во время диеты, на ужин — 0.5 литра кефира.
• На следующие сутки сварите на завтрак яйцо, выпейте, как обычно, чай или кофе. На обед приготовьте полноценное первое блюдо — борщ или суп, ваша норма не должна превышать 150 мл. Поужинайте творогом и молоком.
• На 3-й пейте как можно больше воды, ешьте фрукты.
• На 4-й — творог, кофе или чай на завтрак, в обеденное меню включите не менее 200 г мяса или рыбы и салат из овощей, на ужин — 0,6 литра кефира.
• 5-й: на завтрак — вареное яйцо, чай/кофе, в обед на первое — суп, на второе — рыба/мясо — по 150 г, на ужин — большую порцию салата запейте двумя стаканами воды.
• 6-й: завтрак состоит из 150 г каши на ваш вкус, стакана молока, традиционного кофе/чая, на обед — суп и салат, на ужин — чай, яблоко, стакан воды.
• 7-й: творожно-молочный завтрак, по 200 г борща и салата — в обед, вечером выпейте 0,7 л кефира.

Чем больше проявить выдержку и терпение, тем гарантия сохранности результата выше и дольше. Программа выхода, рассчитанная на два месяца и более, позволяет десятилетиями удерживать вес.

Правила возвращения к обычному режиму питания можно и нужно регулировать по ситуации. Если обнаруживается прибавка веса, измените пропорции — частично замените углеводсодержащие продукты белковыми.

Видео от главного консультанта Анат Штерн об эффективной оздоровительной диете доктора Симеонса, позволяющей сбросить до 15 кг за 40 дней и уверенно сохранить вес после ее окончания:

Почему сброшенные килограммы не возвращаются

Тучность не возникает на ровном месте — есть предпосылки для накоплений. Как ни парадоксально, одна из них — плохое или нерегулярное питание, что на физическом уровне воспринимается, как сигнал о тяжких временах, когда «сбережения» — залог выживания.

Факт, что даже от недоедания можно поправиться, лишний раз подтверждает правоту Симеонса. Его диета призывает тело забыть о прошлом и нормализовать обмен веществ.

Успех прогнозируется по следующей формуле: вместе с каждым килограммом веса исчезает сантиметр объема. Физическая активность — дело сугубо добровольное: количество тренировок не влияет на результат.

Меню диеты доктора Симеонса с Анат Штерн

Завтрак всегда должен состоять из чашки черного кофе без сахара, в который можно добавить одну столовую ложку молока.

В обед нужно съедать половину нормы белкового продукта с половиной нормы овощей. Способ термообработки любой, но добавлять масло во время жарки запрещено. Также рекомендуется постоянно менять продукты: если на обед ты съела запеченную курицу и огурец, то на ужин лучше приготовить рыбу с помидорами и зеленью.

На ужин полагается вторая полу-порция белкового продукта и овощей. Фрукты и углеводы нужно съедать в сыром виде между основными приемами пищи в виде перекусов, не комбинируя их между собой. То есть ланч должен состоять из яблока, а не яблочно-апельсинового сока, а сухарик можно запить чаем, но никак не клубничным смузи.

Этапы диеты

1. Подготовительный. Длится два дня. За это время мы очищаем организм от шлаков, токсичных веществ и каловых масс. В этом нам помогут разгрузочные дни на воде, овощах, ягодах и фруктах.
2. Питательный. За эти тщательно откармливаемся любыми высококалорийными блюдами, чтобы создать жировую прослойку.
3. Интенсивный этап. Придерживаемся его вплоть до 23 дня курса похудения. Употребляем по 500 калорий в день и принимаем гормон ХГЧ.
4. Фиксирующий. С 24 по 26 и с 41 по 43 день отказываемся от гормона, но также придерживаемся низкокалорийного рациона.
5. Восстановительный. В течение трех недель возвращаемся к привычному питанию, каждый день понемногу увеличивая суточный калораж. Продукты разрешаются любые, кроме сахаро- и крахмалосодержащих.

Как сделать пищу без соли вкусной?

Несмотря на приобретенную привычку употреблять соленую пищу, большинство людей со временем приспосабливаются и начинают получать удовольствие от естественного вкуса натуральных продуктов. Чтобы сделать этот переход максимально комфортным, используйте свежие травы, натуральные специи и цитрусовые.

Для примера, в домашних условиях несложно приготовить следующую смесь:

• 1 чайная ложка сухой горчицы;
• 1/2 чайной ложки черного перца;
• 1 чайная ложка тмина;
• 1 чайная ложка измельченного сухого лука;
• 1/8 чайной ложки розмарина.

Все ингредиенты перемешиваются в солонке с добавлением небольшого количества риса. Далее полученный продукт можно добавлять в любые блюда.

Помимо этого, для различных продуктов существуют интересные сочетания специй, которые придают блюдам солоноватый вкус. С говядиной для этого используют лавровый лист с сухим горчичным порошком, а также зеленый перец с майораном и мускатным орехом. Подойдет также лук с розмарином и шалфеем, чеснок, карри (только не при гиперкалиемии!).

Диета адвоката: рекомендации

Не существует четких указаний относительно того, когда и как принимать пищу. Понятно, что съесть за один раз полкило гречневой каши невозможно, а пять яиц на завтрак не принесут никакой пользы. Указанные продукты желательно распределить на весь день и есть небольшими порциями, чтобы не растягивать желудок. Правильно выбрать и приготовить пищу помогут полезные советы:

• есть только постное мясо без кожи и жира (филе курицы, говядина, телятина);
• покупать творог жирностью 0%, кефир и молоко также должны быть нежирными;
• мясо, яйца и картофель можно только варить, другие способы термической обработки запрещены;
• картофель лучше варить в мундире;
• морковь необходимо тереть на терке для снижения механической нагрузки на кишечник;
• то, что можно съесть в сыром виде, нужно есть в сыром виде.

Овощи для первых десяти дней лучше выбирать сезонные, которые характерны для данной местности. Заморские продукты неизвестного происхождения и летние овощи в середине зимы не принесут пользы организму.

Поскольку во время первой фазы допустимы любые овощи весом до 250 г, можно приготовить один из популярных диетических салатов под названием «Щетка»:

• свекла, морковь, яблоки – классический рецепт;
• белокочанная или краснокочанная капуста, свекла, яблоки – сыроедческий вариант;
• сельдерей, огурцы, зелень – «Щетка» для похудения;
• яблоки, свекла, сельдерей – салат «Метла».

Овощи трут на терке или мелко шинкуют, блюдо нельзя солить и заправлять чем-либо. Такие салаты полностью оправдывают свои названия, улучшая работу кишечника и очищая организм от шлаков.

Какова степень ограничения соли?

Норма определяется исключительно лечащим врачом и относится не только к поваренной соли, но и к иным продуктам с высоким содержанием натрия. Здесь приведен перечень «чемпионов» по содержанию соли:

• черный хлеб, все виды выпечки из готовых смесей, каши быстрого приготовления;
• закуски и снеки (чипсы, попкорн, соленые крендельки), арахисовое масло, жареные орешки с солью;
• консервированные спагетти, картофель быстрого приготовления и такие же супы, замороженная лазанья;
• бобовые с ветчиной, беконом, а также соленой свининой;
• большинство видов консервированных бобов;
• готовые блюда из мяса или полуфабрикаты: копчености, солонина, колбасные изделия, студень, мясные консервы, хот-доги, полуфабрикаты из мяса (в такие продукты обычно добавляются разнообразные консерванты, стабилизаторы, а они содержат большое количество натрия);
• копченая рыба и рыбные консервы, консервированные морепродукты;
• консервы из овощей, овощные соки, соусы и пасты из томатов, маслины, соленые огурцы и помидоры, квашеная капуста, овощи в масле или соусе (заморозка), сушеные фрукты с сульфитом натрия в виде консерванта;
• среди молочных продуктов – шоколадное молоко, сыр, пахта, творог;
• готовые заправки для салатов, соленое сливочное масло или маргарин;
• томатный сок, напитки с газом, минеральные воды;
• приправы – пищевая и облегченная соль, кубики бульона, мясной экстракт, все соусы с глутаматом натрия (monosodium glutamate).

Идеально, если больной, который нуждается в ограничении соли, заведет привычку проверять ее содержание, которое указывается на этикетке любого продукта. Помимо этого, существует масса таблиц и онлайн-калькуляторов, позволяющих уточнить эту информацию. Помните, что в большинстве случаев содержание соли указывается на 100 г продукта!

Положительные и отрицательные стороны методики

Сам доктор считал свое детище научно обоснованным и совершенно безвредным для организма. Однако более поздние исследования обрисовали значительные негативные последствия для здоровья.

Плюсы

1. Диета эффективна уже с первого дня.
2. Человек не испытывает мучительного чувства голода, невзирая на то, что дневное меню содержит всего лишь 500 энергетических единиц.
3. Вследствие повышения гормона тестостерона, отвечающего за анаболическое состояние, мышечная масса не уменьшается.
4. Благодаря употреблению гормона, нормализуется обмен веществ. А значит, в будущем лишний вес не возвращается.
5. Совсем не обязательно заниматься спортом. Противники тренажерного зала могут радоваться.

Минусы

1. В данной системе похудения происходит гормональное воздействие на организм. ХГЧ может вызвать массу нарушений здоровья: рост различных опухолей, возникновение пузырного заноса, увеличение груди у мужчин, регулярные головные боли и состояние подавленности, сбой в работе надпочечников.
2. Употребление столь ничтожного количества калорий в день приводит к тому, что организм в буквальном смысле начинает пожирать сам себя. Протеин высасывается даже из сердечной мышцы. А это приводит к желудочной тахикардии и внезапной остановке сердца. Не говоря уж о недостатке полезных веществ, которые испытывает человек во время экстремального похудения.
3. Диета доктора Симеонса противопоказана людям с наличием каких-либо хронических заболеваний.

Разрешенные и запрещенные продукты

Употреблять на втором этапе диеты Симеонса можно только разрешенные продукты. К разрешенным продуктам относятся:

• куриное филе, яйца, нежирный творог, нежирная рыба и морепродукты и другие белковые продукты — не больше 150 г в день;
• фрукты и ягоды (яблоки, клубника, апельсин, грейпфрут) — не больше 150 г в день;
• овощи и зелень (помидоры, огурцы, капуста, шпинат, спаржа, сельдерей, лук) — не больше 150 г в день;
• мучные изделия (рисовые пресные лепешки, итальянские палочки гриссини) — не больше 40 г в день;
• чай, кофе без сахара.

Пищу можно приправлять специями, которые не содержат жиров. Соль необходимо максимально ограничить. К продуктам, употребление которых запрещено, относятся колбасы, копчености, молочные продукты (кроме обезжиренного творога), яйца, крахмалистые овощи, сладкие фрукты и ягоды, мучное, сладкое, маринады, соусы, консервы, алкогольные и газированные напитки.

Достоинства диеты Симеонса

1. Диета, разработанная доктором из Британии, быстро начинает действовать. Как правило, уже с первых дней человек теряет по 500 грамм.
2. Отвесы радуют, при этом сохраняется здоровье.
3. Не страдает мышечная масса, а сжигается только плохой жир, который как раз и может нанести вред организму. Потеря веса за период диеты весьма ощутима.
4. Стабилизация обмена веществ благодаря потреблению гормона уменьшает вероятность того, что после диеты надоедливые килограммы снова скажут вам здравствуй.
5. Для нелюбителей спорта станет приятной неожиданностью, что тренировки не являются строгим условием. Спорт приветствуется, но согласно правилам диеты он не является обязательным. Как правило, похудение неплохо проходит и без него. Так что спортивное поведение остается на ваше усмотрение.

Мнение опробовавших

• Марина: «Признаюсь, были сложности: мучили запоры. По настоянию врача пришлось пить не только капли, но и слабительное. Оказывается, запор во время голодания — опасная штука: повышается риск интоксикации. Все прошло благополучно, похудела за 40 дней почти на 14 кг. Когда родила ребенка, осталась стройной».
• Дарья: «Самыми трудным было начало второго периода. Голода я не ощущала, но кружилась голова, была слабость. Мой прогресс в борьбе с ожирением — 12 килограммов!»
• Лилия: «Я из тех, кто долго сомневался: всегда плохо переносила лактозу. Когда прошла весь курс, эти симптомы полностью исчезли, теперь я спокойно пью молоко. Сбросила 10 кило за 20 дней, чувствую себя отлично».
• Алина: «К своим 23 успела родить двоих детей и располнеть с 56 до 70. Диета мне понравилась, вес уходит быстро. Немного волнуюсь: что будет, когда придется из нее выходить».
• Лана: «Перепробовала много вариантов, ходила вечно голодная и злая, а толку было мало. Благодаря доктору Симеонсу попрощалась с 8 килограммами, надеюсь, навсегда».

Минусы диеты

Прогнозы врачей не столь радушны. В Израиле, Америке, Канаде, России и ряде других стран продажа капель HCG запрещена, так как они могут стать причиной появления гормон-продуцирующих опухолей, пузырного заноса, ожирения по женскому типу у мужчин. Также гормон повышает активность яичников, что не всегда воспринимается женщиной в позитивном ключе.

Опасения вызывает и несбалансированное низкокалорийное питание. Недостаток не только калорий, но и витаминов, макро- и микроэлементов может стать причиной серьезных заболеваний, депрессий, хронических головных болей, нарушению работы надпочечников. После отмены гормональных капель возвращается аппетит, что может стать причиной неконтролируемого обжорства и резкого набора веса.

Правила питания на интенсивной фазе

Доктор Симеонс является британским учёными и конвенциональным врачом. Он разработал специальную диету для борьбы с лишним весом.

Диета доктора Симеонса с Анат Штерн рекомендует обязательно делать уколы липопротеинового гормона HCG, которые заставляют организм использовать собственные жировые накопления. Инъекции позволяют за сутки сжечь 3500 – 4000 ккал, вследствие чего человек худеет на 400 – 500 грамм.

Кроме уколов необходимо соблюдать низкокалорийную диету. Удивительно то, что человек употребляя меньше 1000 ккал в сутки, не чувствует голод.

Диета Симеонса с Анат Штерн разрешает готовить блюда из таких белковых продуктов: телятины, говядины, куриной грудки, белой рыбы, лобстера, крабов и креветок

Перед готовкой важно из мяса убрать весь жир

Описание диеты доктора Симеонса основано на соблюдении четырёх этапов.

Первый этап

На первом этапе человек морально готовится к изменению рациона. Осуществляется очищение организма от шлаков. Для этого в течение одного – двух дней необходимо обильно пить, есть натуральные фрукты и овощи в любом количестве.

Второй этап

На втором этапе диеты необходимо пройти три основных шага:

Вначале важно сделать загрузку в течение двух дней. Для этого пейте капли HCG по инструкции, питайтесь максимально калорийно

Суть первого шага в том, что нужно насытиться любимыми блюдами, которые нельзя будет употреблять при соблюдении диетического питания; На втором шаге важно запустить процесс сжигания скопившегося жира. Необходимо продолжать пить гормональные капли, есть только те продукты, которые можно на диете. Суточная норма калорий – 500 ккал. Питаться так необходимо в течение трёх недель, чтобы сбросить до семи лишних килограммов. Если вы хотите сбросить десять лишних килограммов – соблюдать диету нужно 28 дней, если 15 килограммов – 40 дней; На третьем шаге необходимо в течение трёх дней отказываться от употребления капель. Диетическое питание соблюдается согласно второму шагу.

Благодаря трём указанным шагам вам удастся похудеть за короткое время.

Третий этап

Чтобы закрепить полученный результат необходимо в течение 21 дня соблюдать третий этап диеты Симеонса. Выход из жесткой диеты происходит постепенно. Необходимо медленно дойти до употребления 1500 – 1800 ккал в день

Но всё-таки важно исключить из рациона сахар и крахмалистые углеводы

Четвёртый этап

Чтобы закрепить полученный результат важно также заниматься спортом, много гулять на свежем воздухе, ходить в бассейн. Комплекс упражнений для похудения должен подобрать инструктор, с учётом самочувствия худеющего человека, первоначального его веса и поставленных целей

Также специалист должен показать, как правильно выполнять упражнения.

Диета по системе доктора Симеонса считается экстремальной. Если же вы не достигли поставленной цели в указные диетой сроки, повторить диетическое питание по диете Симеонса можно только через три месяца перерыва.

Через три месяца важно сходить к доктору на приём. Специалист проведёт нужное исследование организма и скажет, необходимо ли повторно принимать гормон или лучше худеть по другой системе

Меню диеты Симеонса с Анат Штерн

На третьем этапе суточная калорийность меню не превышает 500 ккал. За день человек основательно ест два раза – в обед и вечером. Утром разрешается только питье без сахара – кофе или чай. Продуктов, содержащих белок, фруктов и ягод, овощей и зелени можно есть не больше 200 г в день (в общей сложности), углеводов – максимум 40 г.

Рекомендации по составлению меню:

• В утренний кофе или чай можно добавить 1 ч. л. обезжиренного молока.
• Обед и ужин должен состоять из белка, овощей (дневная норма калорий распределяется равномерно с учетом перекуса).
• Мясо чередуется с рыбой, морепродуктами, творогом.
• На перекус можете позволить себе несладкие фрукты, ягоды, подсушенный хлеб.

Меню вы можете составлять по своему усмотрению, опираясь на список разрешенных продуктов. На обед и ужин оно одинаковое, время приемов пищи не меняется изо дня в день. С примером рациона на неделю с указанием количества ккал ознакомьтесь в таблице:

День	Прием пищи	Меню	Калорийность, БЖУ (г)
1	Завтрак (8:00)	черный чай – 1 стакан	1 ккал; 0,2/0/0
Обед (12:00), ужин (19:00)	мясо теленка отварное – 100 г; помидоры черри – 100 г; листья салата – 50 г; сухари белого хлеба – 20 г	200 ккал; 27/2/18
Перекус (16:00)	яблоко – 200 г	89 ккал; 0,8/0,8/19,6
2	Завтрак	кофе – 1 стакан	5 ккал; 0,5/0/0,8
Обед, ужин	отварная куриная голень – 100 г; огурцы – 100 г; зелень – 50 г; сухари – 20 г	243 ккал; 33/4/20
Перекус	апельсин – 100 г	38 ккал; 0,7/0,2/28,7
3	Завтрак	черный чай – 1 стакан; обезжиренное молоко – 1 ст. л.	8 ккал; 1/0/1
Обед, ужин	отварной лосось – 100 г; тушеная спаржа – 100 г; листья салата – 50 г	229 ккал; 23/14/4
Перекус	груши – 200 г	91 ккал; 0,8/0,6/20,6
4	Завтрак	кофе с 1 ст. л. сливок – 1 чашка	15 ккал; 1/1/0
Обед, ужин	тунец на гриле с лимоном – 100 г; салат из капусты, огурцов, помидоров – 100 г	225 ккал; 21/14/4
Перекус	творог 0% – 100 г	73 ккал; 15/0,6/1,8
5	Завтрак	черный чай – 1 стакан	1 ккал; 0,2/0/0
Обед, ужин	отварная говядина – 100 г; тушеная капуста – 100 г	243 ккал; 29/11/8
Перекус	клубника – 100 г	36 ккал; 0,7/0,3/7,7
6	Завтрак	кофе с 1 ст. л. сливок – 1 стакан	15 ккал; 1/1/0
Обед, ужин	отварные креветки – 100 г; салат из краснокочанной капусты, огурцов – 100 г; зелень – 30 г; сухари – 20 г	199 ккал; 23/3/21
Перекус	киви – 200 г	78 ккал; 1,6/0,8/16,2
7	Завтрак	черный чай – 1 ст.	1 ккал; 0,2/0/0
Обед, ужин	отварной минтай – 150 г; помидоры черри – 100 г; шпинат – 30 г; сухари – 20 г	210 ккал; 30/2/18
Перекус	фундук – 15 г	98 ккал; 2,2/9,2/1,4

Суть диеты

Прежде, чем говорить о внутренних процессах, которые происходя во время курса диеты, стоит упомянуть об открытии Симеонса. После исследований врач пришел к выводу, что в организме человека присутствует не просто жир, а его разновидности:

• Жировая прослойка между внутренними органами и вокруг мышц;
• Запас, который откладывается «впрок» в области бедер, живота, талии.

Первый вид можно условно назвать «полезным», так как он необходим для поддержания нормальной жизнедеятельности. А вот вторая группа – «плохой жир», который создает излишнюю нагрузку на внутренние процессы и портит эстетический вид фигуры. Но именно с этим жиром организм не хочет расставаться. Люди, которые испытали на себе множество диет или пытались вернуться в форму при помощи спорта замечают, что худеют сначала лицо, грудь, ноги. А жир в области талии остается на прежнем уровне, независимо от меню и физических нагрузок. Это еще раз подтверждает достоверность теории Симеонса и последовательницы Анат Штерн.

Под воздействием хорионического гонадотропина человека (ХГЧ) организм воспринимает жир, как пищу. Это приводит к ускорению его переработки. Человек перестает ощущать чувство голода, ему требуется гораздо меньше настоящей пищи, чем обычно.

После большого количества экспериментов, которые подтвердили теорию Симеонса о необходимости ХГЧ для быстрого похудения, перед врачом встал вопрос: как доставить вещество в организм. Ведь самостоятельно ХГЧ вырабатывается исключительно у женщин и только во время вынашивания плода. Через некоторое время был создан искусственный аналог гормона, который вводят в организм в виде инъекций, капсул или капель.

Во время приема ХГЧ для поддержания организма в нормальном состоянии достаточно употреблять 500 калорий в день. Остальная часть ежедневной потребности будет расходоваться из «стратегического запаса». При таком режиме идет постоянное снижение веса до 500 г каждый день, а при снижении массы на килограмм уходит 1 сантиметр объема.

Меню на неделю

По правилам диеты Симеонса есть необходимо три-четыре раза в день, причем на завтрак всегда чай или кофе с обезжиренным молоком. Каждый прием пищи включает 100 г белка и немного углеводов в виде свежих фруктов и овощей. Жиры не допускаются.

Понедельник

• Обед: 50 г отварной телятины, салат из листьев латука и 3-х помидоров черри.
• Полдник: зеленое яблоко.

Вторник

• Обед: 50 г отварной куриной грудки, нарезка из двух огурцов с зеленью.
• Полдник: апельсин.

Среда

• Обед: 50 г отварного минтая и листья салата.
• Полдник: груша.

Четверг

• Обед: 50 г отварной трески, два листа белокочанной капусты с пучком зелени.
• Полдник: грейпфрут.

Пятница

• Обед: 50 г отварных морепродуктов (креветки или мидии), салат из двух редисов.
• Полдник: 6 ягод клубники.

Суббота

• Обед: 50 г отварных морепродуктов, два листа краснокочанной капусты с пучком зелени.
• Полдник: 3 киви.

Воскресенье

• Обед: 50 г творога и спаржа на пару.
• Полдник: хурма, 1 штука.

В приведенном меню ужин идентичен обеду. Необязательно соблюдать именно такую последовательность дней, главное, чтобы дневная калорийность не превышала 500 единиц.

Из продуктов разрешено постное мясо: телятина, курица и морепродукты. Из овощей: красный редис, спаржа, капуста всех видов, огурцы, томаты, шпинат, сельдерей, лук. Все остальное, в том числе сахар и алкоголь, запрещено.